អាំងសាច់អាំងដុត

នេះគឺជាវិធីដ៏អស្ចារ្យមួយដើម្បីទទួលបានសាច់ជ្រូកដែលមិនមានអ្នកជក់បារីនិងរយៈពេលចម្អិនអាហារច្រើនម៉ោង។ អ្នកនឹងទទួលបាននូវអាហារពេលល្ងាចជ្រៅនិងឆ្ងាញ់ដែលល្អឥតខ្ចោះដែលជាការទាក់ទាញដ៏សំខាន់ឬត្រូវបានបែងចែកនិងបន្ថែមទៅនំសាំងវិចជាមួយនឹងការជួយដ៏ល្អមួយនៃការ៉េមក្រែម។

អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ

• 2 ផោន (900 ក្រាម)
• សាច់ជ្រូក
• 1/4 ពែង (60 មីលីលីត្រ) paprika
• 3 ស្លាបព្រា (45 មីលីលីត្រ) ម្សៅម្ទេស
• 2 ស្លាបព្រា (30 មីលីលីត្រ) cumin ដី
• អំបិល 2 ស្លាបព្រា (30 មីលីលីត្រ)
• ស្ករស 2 ស្លាបព្រា (30 មីលីលីត្រ)
• ខ្ទឹមស 2 ខ្ទឹម (ខាត់ណា)
• 1 ស្លាបព្រា (15 មីលីត្រ) ដី oregano
• 1 ស្លាបព្រាម្រេច (15 មល) ម្រេចខ្មៅ
• ស្ករ 1 ស្លាបព្រា (15 មីលីលីត្រ)
• 2 ស្លាបព្រាកាហ្វេ (10 មីលីលីត្រ) cayenne
• 6-8 នំប៊ឺហ្គឺរ
• សម្លៀកបំពាក់:
• ទឹកជ្រលក់សាច់អាំង

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា

លាយគ្រឿងផ្សំស្ងួតជាមួយគ្នាហើយយកទៅលាយជាមួយ។ ទុកឱ្យអង្គុយរយៈពេល 4 ម៉ោង។

កំដៅ ដុតមុន។

3. ពេលដុតគឺជាកន្លែងក្តៅនៅលើដុតនិងចំអិនដោយប្រយោលប្រហែល 35 នាទី (ឬរហូតដល់សីតុណ្ហភាពខាងក្នុងដល់ 160-165 ដឺក្រេ F / 70 ទៅ 75 អង្សាសេ) ងាកម្តងម្កាលប៉ុន្តែសូមប្រុងប្រយ័ត្នកុំឱ្យលាងសម្អាតច្រើនពេក។ ។

4. នៅ ពែលបែើបែស់សមា ្ភារៈទៅក្តារកាត់សូមទុកឱែយនៅសល់ពី 5 ទៅ 10 នាទីហើយកាត់ចូលទៅក្នុងរណ្តៅស្តើង។

បម្រើនៅលើប៊ុនជាមួយនឹងទឹកជ្រលក់ barbecue ក្តៅនិងកំពូលជាមួយ coleslaw ។