Tahini និង Spice Hot Cocoa

អ្នកអាចហៅវាកាកាវក្តៅសូកូឡាក្តៅគ្រាន់តែកាកាវធម្មតាឬតិចជាងមុនបន្តិចប៉ុន្តែនៅតែអស្ចារ្យអស្ចារ្យផឹកសូកូឡា។ ពួកគេជាឈ្មោះផ្សេងៗគ្នាសម្រាប់ការបង្កើតនូវសូកូឡា, ទឹកដោះគោនិងផ្អែម។ ជនជាតិអាមេរិកចូលចិត្តដាក់វានៅលើវាដោយស្លាបព្រាធំឬខ្នាតតូចនិងខ្ទឹមបារាំងដ៏ធំមួយដែលមានក្រែមល្មម។ មានរឿងមួយចំនួនដែលអាចធ្វើអោយមានភាពកក់ក្តៅជាងកាហ្វេដ៏ធំមួយនៅថ្ងៃនៃរដូវត្រជាក់។

យើងប្រហែលជាមានម៉ាយ៉ាអរគុណសម្រាប់ការព្យាបាលនេះចាប់តាំងពីពួកគេបានចាប់ផ្តើមផឹកសូកូឡារបស់ពួកគេប្រហែល 3,000 ឆ្នាំមកហើយ។ បើទោះបីជាវាគឺជាជូតជូរចត់ដែលមិនត្រូវបានពិសារដើម្បីព្យាបាលជំងឺផ្សេងៗ។ នៅទីបំផុតជនជាតិអឺរ៉ុបបានចាប់វាហើយនៅត្រង់ចំណុចខ្លះមាននរណាម្នាក់បានសំរេចថាវានឹងទទួលបានជាតិស្ករតិចតួចណាស់។

សព្វថ្ងៃនេះ កាកាវក្តៅ នៅក្នុងសំណុំបែបបទផ្អែមរបស់វាគឺជាការពេញនិយមនៅទូទាំងពិភពលោក។ ប៉ុន្តែវប្បធម៌ខុស ៗ គ្នាចូលចិត្តវាតាមរបៀបផ្សេងៗគ្នា: ក្រាស់ឬស្តើងជាងឬតិចជាងផ្អែម។ ភេសជ្ជៈអាចរកបាននៅលើម៉ឺនុយភោជនីយដ្ឋាននិងអាហារពេលល្ងាចហើយផ្សារទំនើបនិងហាងលក់គ្រឿងទេសត្រូវបានរៀបជាជួរជាមួយនឹងសូកូឡាក្តៅម្សៅត្រៀមខ្លួនរួចរាល់ហើយ។ ល្បាយ។

សូមប្រាកដថាពួកគេមានភាពងាយស្រួលប៉ុន្តែគួរឱ្យស្តាយអ្នកដែលលាយគ្នាមិនមានជម្រៅនៃរសជាតិហើយប្រាប់អ្នកឱ្យបន្ថែមទឹកក្តៅ។ ប៉ុន្តែកាកាវក្តៅគួរតែមានច្រើនជាងនេះ។ វាគួរតែសំបូរបែបនិងរសជាតិហើយការធ្វើឱ្យខ្លួនឯងមានភាពងាយស្រួល។ វាអនុញ្ញាតឱ្យអ្នកប្រើសូកូឡាដែលមានគុណភាពខ្ពស់ដែលជះឥទ្ធិពលដល់រសជាតិ។ ហើយការធ្វើឱ្យលាយបញ្ចូលគ្នារបស់អ្នកផ្តល់នូវការបន្ថែមទៅគ្រប់ប្រភេទនៃការបន្ថែមដូចជាឈីករន, ចន្ទន៍អញ្ចាញនិងខ្ញី spicy ។ ភាពសប្បាយរីករាយបំផុតនៃការទាំងអស់គឺដើម្បីបន្ថែមរាងកាយនិង creaminess ជាមួយនឹងអ្វីមួយដូចជាប៊ឺចំរាញ់ពីសណ្តែកឬ បិទភ្ជាប់ tahini ។ គ្រាន់តែមួយ tablespoon នៃ tahini ផ្តល់នូវព័ត៌មានជំនួយដ៏អស្ចារ្យនៃរសជាតិល្ងដែលគូឥតខ្ចោះជាមួយសូកូឡា។

ទៅមុខហើយបន្ថែម marshmallows ឬក្រែម whipped ប្រសិនបើអ្នកចូលចិត្ត។ ប៉ុន្តែអ្នកអាចរកឃើញរសជាតិនៃកាវកាប៉ាអគ្គិសនីដែលផលិតដោយខ្លួនឯងដូច្នេះវាល្អណាស់អ្នកគ្រាន់តែចង់ទទួលបានវាប៉ុណ្ណោះ។

អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ

• 1 ពែងទឹកដោះគោទាំងមូល
• 2 អោនស៍។ សូកូឡាទឹកដោះគោ
• 1 អោនស៍។ សូកូឡាពាក់កណ្តាលផ្អែម
• 1 ស្លាបព្រាស្ករសត្នោតខ្ចី
• 3/4 ស្លាបព្រាកាហ្វេដីកិន
• 1/4 ស្លាបព្រាកាហ្វេដីខ្ញី
• ស្លាបព្រាកាហ្វេ 1/4 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
• ស្លាបព្រា 1 ស្លាបព្រា
• Pinch នៃអំបិលសមុទ្រ
• Pinch នៃម្រេច cayenne (ស្រេចចិត្ត)

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា

1. បន្ថែមទឹកដោះទាំងមូលស្ករសូកូឡាទឹកដោះគោនិងស្ករពណ៌ត្នោតខ្ចីទៅក្នុងចានតូចមួយហើយចម្អិននៅលើកំដៅទាបរំកិលជានិច្ចរហូតដល់សូកូឡានិងជាតិស្កររលាយ។
2. ឆក់ត្រីនៅថូនីរហូតទាល់តែរលោងហើយបន្ថែមដីកិនខ្ញីដីជីលាម៉ុងដីអំបិលសមុទ្រនិងម្រេច cayenne បើប្រើ។
3. យកចេញពីកំដៅ, ចាក់ចូលទៅក្នុងកា, បម្រើក្តៅនិងធ្វើឡើងវិញ!

គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ)
កាឡូរី	803
ជាតិខ្លាញ់សរុប	51 ក្រាម
ខ្លាញ់ឆ្អែត	27 ក្រាម
ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ	16 ក្រាម
កូឡេស្តេរ៉ុល	28 ម។ ក
សូដ្យូម	442 មីលីក្រាម
កាបូអ៊ីដ្រាត	71 ក្រាម
ជាតិសរសៃ	12 ក្រាម
ប្រូតេអ៊ីន	17 ក្រាម

(ពត៌មានអាហាររូបត្ថម្ភនៅលើរូបមន្តរបស់យើងត្រូវបានគេគណនាដោយប្រើមូលដ្ឋានទិន្នន័យធាតុផ្សំនិងគួរត្រូវបានចាត់ទុកជាការប៉ាន់ប្រមាណ។ លទ្ធផលនីមួយៗអាចខុសគ្នា។ )