កណ្តាប់ដៃនេះចំណាយពេលត្រឹមតែពីរបីនាទីប៉ុណ្ណោះដើម្បីដាក់បញ្ចូលគ្នាហើយវាបង្កើតបានជាកញ្ចប់ធំ។ ស៊ីរ៉ូ caramel អំបិលផ្តល់ឱ្យវារសជាតិ caramel ផ្លែប៉ោមដ៏ស្រស់ស្អាត។ ហើយអ្នកអាចប្រើកំណែជាតិស្ករគ្មានសុីរ៉ូប្រសិនបើអ្នកចូលចិត្ត។
មានវិធីជាច្រើនដើម្បីដេរកណ្តាប់ដៃនេះសម្រាប់ពិធីជប់លៀងមួយដែលរួមមានចិញ្ចៀនអាពាហ៍ពិពាហ៍និងដុំទឹកកកដែលមានផ្លែប៉ោម។ ឬគ្រាន់តែបន្ថែមទឹកកកឱ្យបានច្រើននិងផ្លែប៉ោមខ្ទេចទៅចានកណ្តាលឬក៏ចាន។
សូមមើលគន្លឹះនិងការប្រែប្រួលសម្រាប់រសជាតិបន្ថែមនិងគំនិតច្នៃប្រឌិត។
អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ
- 1 លីត្រ cider ផ្លែប៉ោម
- 2 លីត្រខ្ញី ale
- ទឹកក្រូច 1 ពែង
- 1 ពែង carrome អំបិល caramel ឬសុីរ៉ូ caramel (Torani, DaVinci, ល)
- ទឹកក្រូច 2 ទៅ 3 ក្រូចឬរសជាតិ
- 4
- ផ្លែប៉ោមពណ៌ក្រហមដែលលាបពណ៌
- 4 ពែងទឹកកកឬទឹកកក (មើលខាងក្រោម)
- ការ៉េម Caramel topping ឬ dulce de leche, សម្រាប់ garnish
- អំបិលសមុទ្ររសជាតិសម្រាប់ garnish
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា
- នៅក្នុងស្តុកដ៏ធំមួយផ្សំទឹកផ្លែប៉ោម, ale ខ្ញីទឹកក្រូចស៊ីរ៉ូ caramel និងទឹក lemon ។ ល្វីងនិងលៃតម្រូវដោយបន្ថែមទឹកស៊ីរ៉ូបន្ថែមទៀតនិង / ឬទឹកក្រូចឆ្មារតាមចិត្ត។
- ផ្ទេរល្បាយទៅទូទឹកកកឱ្យត្រជាក់យ៉ាងហ្មត់ចត់។
- បំពេញចានកណ្តាលនិងបន្ថែមចានសម្រាប់បម្រើឬផ្ទេរកណ្តាលញាក់ទៅ pitchers ។
- កាប់ផ្លែប៉ោមហើយបន្ថែមពួកវាទៅកណ្តាប់ដៃជាមួយគូបទឹកកកគ្រាន់តែមុនពេលបម្រើឬមើលព័ត៌មានខាងក្រោមសម្រាប់ជម្មើសជំនួសទឹកកកតុបតែង។
- ដាក់ការ៉េម caramel topping ឬ dulce de leche នៅក្នុងចានមួយហើយធ្លាក់ចុះស្រាល ៗ នៃការបម្រើវ៉ែនតា។ ប្រោះជាមួយអំបិលរអិល។
គន្លឹះនិងបំរែបំរួល
គុជទឹកកកស្រស់ស្អាត
- គ្រាប់ឡុកឡាក់ផ្លែប៉ោមចូលទៅក្នុងគូប 1/4 អ៊ីញនិងបន្ថែមវាទៅធុងទឹកកក។ គ្របដណ្តប់ដោយទឹកនិងត្រជាក់។ បន្ថែមក្លឹកទឹកកកផ្លែប៉ោមកកដល់កណ្តាប់ដៃមុនពេលបម្រើ។
រង្វង់ទឹកកកឬប្លុកទឹកកកស្រស់ស្អាត
- នេះគឺជាមធ្យោបាយដ៏ល្អមួយដើម្បីបង្ហាញភាពច្នៃប្រឌិតមួយចំនួនហើយប្លុករឹងដ៏ធំដុំឬទឹកកកមិនរលាយលឿនដូចដុំទឹកកកនីមួយៗទេ។ ប្រសិនបើអ្នកមានគម្រោងនៅលើចានចានតែមួយក្នុងរយៈពេលខ្លីមួយនៃពេលវេលាធ្វើឱ្យមួយ ring ឬជុំនៃទឹកកក។ ប្រសិនបើអ្នកនឹងត្រូវបានបម្រើក្នុងរយៈពេលដ៏យូរមួយនិងបាច់ពីរបីនៃ punch ធ្វើចិញ្ចៀនពីរឬបី។
- កាប់ផ្លែប៉ោមហើយញែកពួកវាដាក់ក្នុង នំនំ Bundt ចានដាក់ នំ មួយដុំឬខ្ទះនំ។ បន្ថែមទឹកទៅជម្រៅ 2 ទៅ 3 អ៊ីញ។ សម្រាប់ពណ៌និងរសជាតិបន្ថែមបន្តិចបន្តួចសូមប្រើត្រីឆានុយរីឬទឹកក្រូចមួយភាគបីទៅមួយភាគបីជាមួយទឹក។
- គ្រោងនឹងបង្កកកកទឹកកកសម្រាប់រយៈពេលយ៉ាងហោច 5 ទៅ 6 ម៉ោង។
បំរែបំរួលរសជាតិ
- សម្រាប់ពន្លឺពណ៌ក្រហមសូមជំនួសផ្នែកសុីរ៉ូស៊ីម៉ាជាមួយស៊ីរ៉ូហ្គេនឌីន។
- សម្រាប់ មនុស្សពេញវ័យដែលមានជាតិអាល់កុល បន្ថែម rum ។ គិតអំពីចំនួនមនុស្សដែលនឹងចូលរួមពិធីជប់លៀងហើយតើពួកគេអាចផឹកស្រាបានប៉ុន្មាន។ កណ្តាប់ដៃនេះធ្វើឱ្យមានប្រហែល 26 ពែង។ 2 ពែងនៃ rum នឹងអនុញ្ញាតឱ្យប្រហែល 1 អោនក្នុងមួយពែង។ 3 ពែងនឹងអនុញ្ញាតឱ្យមានប្រហែល 1 គ្រាប់ (1 1/2 អោន) ក្នុងមួយពែង។
| គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ) | |
|---|---|
| កាឡូរី | 67 |
| ជាតិខ្លាញ់សរុប | 0 ក្រាម |
| ខ្លាញ់ឆ្អែត | 0 ក្រាម |
| ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ | 0 ក្រាម |
| កូឡេស្តេរ៉ុល | 0 មីលីក្រាម |
| សូដ្យូម | 70 មីលីក្រាម |
| កាបូអ៊ីដ្រាត | 17 ក្រាម |
| ជាតិសរសៃ | 1 ក្រាម |
| ប្រូតេអ៊ីន | 0 ក្រាម |