ធុញទ្រាំនឹង ទឹកដោះគោ ស្រដៀងគ្នាទេ? សូមសាកល្បង limeade ជំនួសវិញ! នៅតំបន់អាស៊ីអាគ្នេយ៍ស្រទាប់ទឹកស៊ីអ៊ីវ (ដែលត្រូវបានគេស្គាល់ផងដែរថាជា "ទឹកកំបោរ") គឺជាភេសជ្ជៈដែលមានប្រជាប្រិយភាពដោយសារធាតុកំប៉ុងស្រស់ៗអាចរកបានហើយអាកាសធាតុក្តៅខ្លាំង។ Limeade គឺស្រស់ខ្លាំងណាស់ហើយមានក្លិនក្រអូបហើយពណ៌បៃតងភ្លឺក៏ធ្វើឱ្យវាក្លាយជាភេសជ្ជៈដ៏ស្រស់ស្អាតដើម្បីបម្រើ។ រូបមន្តនេះប្រើ 5 លីត្រធំ ៗ ដល់ 7 1/2 ពែងទឹកដែលធ្វើឱ្យមានរសជាតិស្រួយ។ មានអារម្មណ៍ថាមានទឹកច្រើនប្រសិនបើអ្នកឃើញវាខ្លាំងពេក (មនុស្សពេញវ័យចូលចិត្តវាច្រើនជាង "កូនក្មេង" ជាងកុមារ) ។
គន្លឹះ: ប្រសិនបើនរណាម្នាក់អះអាងថាទឹកដបទឹកក្រឡុកដបពិតជាល្អដូចជាស្រស់ៗឬថាវាធ្វើឱ្យល្អប្រសើរ - កុំស្តាប់! ទឹកកំបោរទឹកដោះគោមានជាតិជូរចត់ហើយមានដំបៅ។ ម្យ៉ាងវិញទៀតវាមិនមានអង់ស៊ីមធម្មជាតិឬរសជាតិនៃទឹកក្រូចស្រស់ៗនោះទេវាមិនមែនជាក្លិនស្អុយដែលគួរឱ្យស្រឡាញ់ឬអត្ថប្រយោជន៍ដល់សុខភាពនោះទេ។
អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ
- ទឹកដោះគោ 1 កំប៉ុងស្រស់ (ប្រហែល 5 កំប៉ុងធូរលាយ)
- 7 ទៅ 8 ពែងទឹក
- ស្ករស 1 ពែង (ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ)
- garnish ស្រេចចិត្ត: ផ្លែឈើស្រស់ (ដូចជាក្រូចឆ្មារ lime ឬចំណិត honeydew)
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា
- ច្របាច់ទឹកក្រូចដើម្បីបង្កើតទឹកកំប៉ុង 1 ពែងដោយប្រើដៃ (កាត់កំប៉ុងក្រូចឆ្មារនិងសង្កត់) ឬដោយប្រើ ទឹកក្រូច ឬសារធាតុ ក្រូច ។ យកគ្រាប់តូចៗដែលអ្នករកឃើញ។
- ចាក់ទឹកចូលក្នុងចានធំនិងបន្ថមទឹក 7 ពូ។
- បន្ថែមស្ករហើយកូររហូតដល់រំលាយ។
- ល្វីងទឹកដោះគោដោយបន្ថែមជាតិស្ករបន្ថែមប្រសិនបើអ្នកចូលចិត្តវាផ្អែមឬទឹកច្រើនប្រសិនបើអ្នករករសជាតិហឹរឬមុតស្រួច។ ដាក់ក្ដាលដាក់ក្នុងទូទឹកកកដើម្បីញាក់ 2 ម៉ោងឬរហូតដល់ត្រជាក់។
- បម្រើដូចជា, ឬ garnish ជាមួយក្រូចឆ្មារ lime ឬផ្លែឈើស្រស់ផ្សេងទៀត (ផ្អែម subtle នៃ Melon honeydew គឺជាកម្រិតពណ៌ដ៏ស្រស់ស្អាត) ។ បន្ថែមគូបទឹកកកពីរបីបើសិនជាចង់បាន។
| គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ) | |
|---|---|
| កាឡូរី | 79 |
| ជាតិខ្លាញ់សរុប | 0 ក្រាម |
| ខ្លាញ់ឆ្អែត | 0 ក្រាម |
| ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ | 0 ក្រាម |
| កូឡេស្តេរ៉ុល | 0 មីលីក្រាម |
| សូដ្យូម | 4 ម។ ក |
| កាបូអ៊ីដ្រាត | 21 ក្រាម |
| ជាតិសរសៃ | 0 ក្រាម |
| ប្រូតេអ៊ីន | 0 ក្រាម |