ខូសឈីបខូគីល្អបំផុត

ខូគីទាំងនេះគឺមិនគួរឱ្យជឿ! ពួកគេគឺពិតជាខូឃីស៍ឈីបខូគីដ៏ល្អបំផុតដែលខ្ញុំធ្លាប់មាន។ ដោយសារតែខូគីទាំងនេះដុតនំនៅសីតុណ្ហភាពទាបជាងស្ករឈីបសូកូឡាសាមញ្ញពួកគេមានរូបរាងនិងភាពច្បាស់លាស់។ ប្រសិនបើអ្នកញ៉ាំវាភ្លាមៗនោះវាឆៅនិងឆៅ។ ប្រសិនបើអ្នកទុកវានៅក្នុងកុងតឺន័រខ្យល់មួយពួកគេនឹងក្លាយជាមនុស្សទន់ភ្លន់និងទំពារ។ ដោយវិធីនេះសូមកុំប្រើម្សៅដែលមានមុខម្ហូបខ្លួនឯងនៅក្នុងរូបមន្តនេះឬខូឃីស៍នឹងមិនដែលត្រូវបានកំណត់ហើយនឹងត្រូវបានផ្សិត។

ដីសូកូឡាពណ៌សនិងអង្ករផ្តល់នូវអ្វីដែលអ្នកវិទ្យាសាស្រ្តម្ហូបអាហារហៅថា "សំណល់បែកបាក់គ្នាយ៉ាងល្អ" នៅក្នុងម្សៅ។ ភាគល្អិតទាំងនោះដើរតួជាសារធាតុ emulsifiers ធ្វើឱ្យខូឃី Creamy ជាមួយនឹងប៊ីតខាត់និងក្រឡុក។ នោះហើយសីតុណ្ហាភាពដុតទាបជាង, រួមជាមួយស៊ុតពណ៌លឿងដកពណ៌ស, ផ្តល់ឱ្យ ខូគី ទាំងនេះជាវាយនភាពដ៏ល្អឥតខ្ចោះ។

បម្រើឱ្យពួកគេកក់ក្តៅជាមួយកែវទឹកដោះគោត្រជាក់សម្រាប់អាហារសម្រន់បំផុតបន្ទាប់ពីអាហារពេលព្រឹក។ ខ្ញុំចូលចិត្តធ្វើនំមួយហើយបង្កកនំប៉័ងដូច្នេះ ខូឃី មិនទាំងអស់គ្នាទទួលទានក្នុងពេលតែមួយ។ គ្រាន់តែដុតនំពួកគេពីការកកហើយបន្ថែមប៉ុន្មាននាទីទៅពេលដុតនំរហូតដល់ខូឃីស៍មានពន្លឺតិចហើយគ្រាន់តែកំណត់។

អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ

• ប៊ឺ 1 ពែង (ធ្វើឱ្យព្រិល)
• 1 1/2 ពែងស្ករត្នោត
• 1/2 ស្ករពែង
• ស្លាបព្រា 1 ស្លាបព្រា
• 2 ពង
• 1 ពងមាន់
• 1/2 ពែងអង្ករ
• 1/2 ពែងបន្ទះសូកូឡាសូកូឡា
• ម្សៅ 2 ពែង 1/4
• 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ soda ដុតនំ
• បន្ទះសូកូឡា 2 ពែងសូកូឡា (ពាក់កណ្តាលផ្អែម)
• បន្ទះសូកូឡា 1 ពែង (ទឹកដោះគោ)
• ស្រេចចិត្ត: ស្វាយចន្ទី 1 ពែង (អំបិលកាត់)

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា

1. នៅក្នុងចានធំមួយផ្សំប៊ឺ, ស្ករត្នោតនិងស្ករនិងវាយរហូតដល់រលោងនិងរសជាតិ។ បន្ថែម vanilla, ស៊ុតនិងស៊ុត yolk និងលាយផងដែរ។
2. នៅក្នុងម៉ាស៊ីនចម្រាញ់ឬអាហារកែច្នៃអង្ករសូកូឡាសូកូឡានិងសូកូឡា។ បុករហូតដល់ភាគល្អិតល្អ។
3. កូរល្បាយអង្ករទៅក្នុងល្បាយប៊ឺរួមជាមួយម្សៅសូដានិងដុតនំ។ កូរនៅក្នុងបន្ទះសូកូឡានិងស្វាយចន្ទី (បើប្រើ) រហូតដល់លាយបញ្ចូលគ្នា។ គ្របដណ្តប់និងការញ៉ាំម្សៅសម្រាប់ការយ៉ាងហោចណាស់ 2 ម៉ោងមុនពេលដុតនំ។

1. ចង្អុលកម្ដៅទៅ 325 អង្សាសេ។ ទម្លាក់នំប៉័ងដោយស្លាបព្រារាងមូលលើក្រដាសជ័របានដាក់សន្លឹកខូឃី។ ដុតនំសម្រាប់ 12 ទៅ 16 នាទីឬរហូតដល់ខូគីត្រូវបាន browned នៅជុំវិញគែមនិងត្រូវបានកំណត់។
2. រុញផ្ទាំងក្រដាសផ្ចិតពីសន្លឹកខុកឃីទៅនឹងក្រណាត់ត្រជាក់និងទុកឱ្យត្រជាក់។ បន្ទាប់មកបាចខូឃីស៍ពីក្រដាសនិងហាងនៅក្នុងធុងខ្យល់។

គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ)
កាឡូរី	254
ជាតិខ្លាញ់សរុប	17 ក្រាម
ខ្លាញ់ឆ្អែត	9 ក្រាម
ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ	6 ក្រាម
កូឡេស្តេរ៉ុល	48 មីលីក្រាម
សូដ្យូម	147 មីលីក្រាម
កាបូអ៊ីដ្រាត	24 ក្រាម
ជាតិសរសៃ	2 ក្រាម
ប្រូតេអ៊ីន	3 ក្រាម

(ពត៌មានអាហាររូបត្ថម្ភនៅលើរូបមន្តរបស់យើងត្រូវបានគេគណនាដោយប្រើមូលដ្ឋានទិន្នន័យធាតុផ្សំនិងគួរត្រូវបានចាត់ទុកជាការប៉ាន់ប្រមាណ។ លទ្ធផលនីមួយៗអាចខុសគ្នា។ )