រកមើលបង្អែមដែលងាយស្រួលដែលនឹងធ្វើឱ្យមនុស្សគ្រប់គ្នាស្រវាំង? សូមសាកល្បង Boozy Brownies ទាំងនេះ! ពួកគេចាប់ផ្តើមជាមួយនឹងល្បាយនំប្រោននីប៉ុន្តែអ្នកមិនដឹងទេ។ បន្ទាប់ពីអ្នកបន្ថែម bourbon, rum សាយសត្វ, និងសូកូឡា glaze នៅលើកំពូលអ្នកនឹងស្បថថាពួកគេបានចេញពីផ្ទះបាយឆ្ងាញ់!
Bourbon និង rum គឺជាស្រាដែលត្រូវបានគេណែនាំប៉ុន្តែអ្នកអាចប្តូរវាហើយប្រើអ្វីដែលអ្នកមាន។ ស្រាដែលមានរសជាតិដូចស្រា Chambord និង Grand Marnier ក៏អាចឆ្ងាញ់ដែរ!
ប្រសិនបើអ្នកចង់ធ្វើវាជាមួយនំប្រោនធ្វើដោយដៃជំនួសវិញសូមព្យាយាមធ្វើឱ្យពួកវាជាមួយ រូបមន្តទឹកក្រឡុកធ្វើដោយដៃ។
អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ
- 1 ហ្វាយហ្វាយ 21
- លាយ brownie (ឬ brownies ធ្វើពីរូបមន្តដែលអ្នកចូលចិត្ត)
- 1/4 ពែងប័រ
- 8 oz (1 ពែង) butter
- rum 3 ស្លាបព្រា
- ស្ករម្សៅ 2 ពែង
- 1 ពែងពាក់កណ្តាលផ្អែម
- បន្ទះសូកូឡា
- 1 tablespoon ខ្លី
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា
រៀបចំនិងដុតនំ brownies ក្នុងខ្ទះ 9x9 អុិន្ឈ៍យោងទៅតាមទិសកញ្ចប់។ អ្នកក៏អាចប្រើខ្ទះ 9x13 ប្រសិនបើអ្នកចូលចិត្តត្នោតស្តើង។
ដរាបណានំតុក្កតាដុតនំត្រូវបានយកចេញពីឡភ្លើងសូមប្រាកដថាអ្នកត្រូវគ្របក្រណាត់រាបស្មើជាមួយរន្ធគូថ។ កុំត្រូវបានដុតដោយចំហាយទឹកដែលនឹងលេចចេញពីនំប្រោន។ អនុញ្ញាតឱ្យ Pan Brownie ត្រជាក់បន្តិច។ ដាក់ស្លាបព្រានៃខ្ទឹមសនៅលើរានហាលត្រជាក់មួយហើយដាក់វាទាំងពីរចូលក្នុងទូទឹកកករបស់អ្នក។
ខណៈពេលដែល brownies ត្រូវបានត្រជាក់នៅក្នុងទូទឹកកកធ្វើឱ្យ icing buttercream ។ ក្រែមប៊ឺជាមួយរុំរហូតទាល់តែបញ្ចូលគ្នា។ លាយជាមួយស្កររលាយបន្តិចម្តង ៗ ។ រក្សាការលាយរហូតទាល់តែស្ករត្រូវបានបញ្ចូលយ៉ាងពេញលេញទៅក្នុងល្បាយប៊ឺ។ លាងសម្អាតធុងទឹកពីទូទឹកកក។ រីករាលដាលការបង្ហូរទឹកកករាបស្មើនៅលើទឹកដោះគោត្រជាក់។ ដាក់ដាក់បន្ទះទឹកក្រឡុកចូលក្នុងទូទឹកកក។ នៅពេលដែលខ្ទះនំត្រជាក់ត្រជាក់រលាយបន្ទះសូកូឡាដោយកាត់បន្ថយ។ ញុំាសូកូឡាយ៉ាងលឿននៅលើកំពូលនៃនំប្រោន។ បាចសូកូឡារាបស្មើនៅលើកំពូល។ រក្សាទុកតុក្កតានៅក្នុងទូទឹកកករហូតដល់វារួចរាល់ដើម្បីបម្រើ។ រក្សាទុកហាង brownies ដែលនៅសល់ក្នុងទូទឹកកក។
ប្រើលាយប៊េននីជាមួយរូបមន្តទាំងនេះពេក, ពេក:
Fudge Brownie Pie
វាពិតជាគួរឱ្យភ្ញាក់ផ្អើលខ្លាំងណាស់ពីការធ្វើនំប៉័ងដែលធ្វើពីសំបកក្រអូបនិងល្បាយតុក្កតាអាចមានរសជាតិឆ្ងាញ់។ ត្រូវប្រាកដថាបម្រើវាជាមួយនឹងការ៉េម។
Pecan Pie Brownies
នេះនឹងជាបញ្ជីនៃការចាប់អារម្មណ៍ដ៏ចម្លែកប៉ុន្តែជាឆ្នើម។ បាទ, រូបមន្តនេះត្រូវបានធ្វើឡើងជាមួយនឹងចំណិតនំបុ័ងលាយជាមួយលាយ batterie brownie មួយ។
នំខេកឈីស
បញ្ចូលគ្នារវាងបង្អែមដែលខ្ញុំចូលចិត្តហើយអ្នកទទួលបាននំប៊្លុងទាំងនេះ។ រសជាតិផ្អែម ៗ នៃឈីសកាហ្វេគឺជាតុល្យភាពល្អឥតខ្ចោះសម្រាប់រសជាតិផ្អែមរបស់ brownie ។