នំនំប៉័ងម្នាស់នេះគឺមានភាពសាមញ្ញក្នុងការធ្វើឱ្យឆ្ងាញ់និងញ៉ាំ។ អ្នកអាចកាត់បន្ថយកាឡូរីនិងជាតិខ្លាញ់បានយ៉ាងងាយស្រួលដោយការលុបចោលដូងនិងការសាយសត្វពីរូបមន្ត។
អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ
- 2 ពែងគោលបំណងទាំងអស់
- 1 1/2 ពែងជាតិស្ករ
- soda ដុតនំ 2 tsp
- ដូងដែលមានរសជាតិផ្អែម 1 ពែង (ស្រេចចិត្ត)
- 2 ស៊ុតត្រូវគេវាយដំ
- 1 ចំរាញ់សារធាតុ vanilla tsp
- 1 20 អោនអាចកំទេចម្នាស់
- សម្រាប់ការសាយសត្វ:
- 3 ពែង
- ស្កររលាយ
- 1 ចំរាញ់សារធាតុ vanilla tsp
- 1/4 ពែងទឹកដោះគោគ្មានជាតិខ្លាញ់
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា
- ចាក់ទឹកកំដៅរហូតដល់ 350 ដឺក្រេ
- ដាក់ចានដុតនំ 9 X 13 អ៊ីញជាមួយនឹងការចម្អិនអាហារធ្វើម្ហូបមិនឈប់
- ផ្សំម្សៅស្ករ សូដា និងដូង (បើប្រើ)
- បន្ថែមពងនិងវ៉ានីឡាហើយកូរក្នុងម្នាស់។
- ចាក់ចូលទៅក្នុងខ្ទះនំដែលបានរៀបចំហើយដុតនំរយៈពេល 30-40 នាទីរហូតទាល់តែចាក់ធ្មេញនៅកណ្តាលចេញមកស្អាត។
- សម្រាប់ការសាយសត្វ, លាយម្សៅម្សៅ, vanilla និងទឹកដោះគោនៅក្នុងចានដ៏ធំមួយដើម្បីស្ថេរភាពចង់បាន។ បន្ថែមទឹកដោះគោឬស្ករច្រើនទៀតតាមដែលអ្នកចង់បាន។ ប្រសិនបើអ្នកចង់បានរសជាតិដូងជំនួសឱសថដូងជំនួសទឹកដោះគោវ៉ាន់ណានិងប្រដាប់ខ្ទិះដូងនៅលើកំពូល។
កាឡូរីដែលមានជាតិពុល: កាឡូរីសរុប 218 កាឡូរីពីជាតិខ្លាញ់ 16 ខ្លាញ់សរុប 1.8 ក្រាម (សេស 1.3 ក្រាម) កូឡេស្តេរ៉ុល 21 មីលីក្រាមសូដ្យូម 143 មីលីក្រាមជាតិស្ករ 48.2 ក្រាមជាតិសរសៃ 0.7 ក្រាមប្រូតេអ៊ីន 2.2 ក្រាម
ក្នុងមួយ កាឡូរី ដោយគ្មានដូង : កាឡូរី 199, កាឡូរីពីជាតិខ្លាញ់ 5, ខ្លាញ់សរុប 0.6 ក្រាម (អោន 0.2 ក្រាម), កូឡេស្តេរ៉ុល 21 មីលីក្រាម, សូដ្យូម 134 មីលីក្រាម, កាបូអ៊ីដ្រាត 46.4 ក្រាម, ជាតិកាបូន 0.5 ក្រាម, ប្រូតេអ៊ីន 2.2 ក្រាម
ក្នុងមួយកែវមិនមានការ៉ុតដោយគ្មានដូង : កាឡូរី 127, កាឡូរីពីជាតិខ្លាញ់ 5, ខ្លាញ់សរុប 0,6 ក្រាម (អោន 0.2 ក្រាម), កូឡេស្តេរ៉ុល 21 មីលីក្រាម, ជាតិសូដ្យូម 132 មក្រាម, ជាតិស្ករ 28,4 ក្រាម, ជាតិសរសៃ 0,5 ក្រាម, ប្រូតេអ៊ីន 2 ក្រាម
| គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ) | |
|---|---|
| កាឡូរី | 220 |
| ជាតិខ្លាញ់សរុប | 3 ក្រាម |
| ខ្លាញ់ឆ្អែត | 2 ក្រាម |
| ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ | 1 ក្រាម |
| កូឡេស្តេរ៉ុល | 21 ម។ ក |
| សូដ្យូម | 468 មីលីក្រាម |
| កាបូអ៊ីដ្រាត | 42 ក្រាម |
| ជាតិសរសៃ | 3 ក្រាម |
| ប្រូតេអ៊ីន | 8 ក្រាម |