តើនរណាដឹងថាគ្រឿងផ្សំសាមញ្ញពីរអាចល្អជាមួយគ្នាបាន? ចំបើងជាដូងជាស្ករគ្រាប់ដែលមានល្បឿនលឿននិងងាយស្រួលដែលមនុស្សគ្រប់គ្នាស្រលាញ់! ប្រហែលជាល្អបំផុត, វាតម្រូវឱ្យដុតនំនោះទេ។ វាក៏បង្កើតឡើងក្នុងរយៈពេលកន្លះម៉ោង។ រូបមន្តនេះគឺជាវិធីដ៏ល្អមួយដើម្បីឱ្យកុមារចាប់ផ្តើមនៅក្នុងផ្ទះបាយ (ជាមួយការមើលថែព្រោះពួកគេនឹងត្រូវការប្រើចង្ក្រានខាងលើ) ។
អ្វីដែលអ្នកត្រូវការគឺអាំងដូងនិងសូកូឡារលាយដើម្បីធ្វើឱ្យស្ករគ្រាប់លឿនទាំងនេះ។ អ្នកអាចទទួលបានភាពក្លៀវក្លាដោយបន្ថែមគ្រាប់ផ្លែឈើស្ងួតផ្លែឈើស្ងួតឬសូកូឡាសំណព្វផ្សេងទៀតទៅចង្កោមទាំងនេះ។ ប៉ុន្តែទោះបីជាអ្នកសម្រេចចិត្តរក្សារឿងរ៉ាវសាមញ្ញហើយគ្រាន់តែប្រើសូកូឡានិងដូងអ្នកនឹងមិនខកចិត្តទេ។
អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ
- 2 ពែង (6 ពែង) shredded ផ្អែម
- ដូង
- សូកូឡាពាក់កណ្តាលផ្អែម 8 អោន (1,25 ពែង)
- ស្រេចចិត្ត: អ្នកអាចជំនួស
- សូកូឡាទឹកដោះគោ ឬ
- សូកូឡាពណ៌ស សម្រាប់ពាក់កណ្តាលផ្អែមសម្រាប់រសជាតិស្រាលនិងពណ៌ខុសគ្នាបន្តិច។ ជម្រើសផ្សេងទៀតរួមបញ្ចូលទាំងការ drizzling caramel នៅលើកំពូលនៃហៃឃីករបស់អ្នក។
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា
- ទីមួយអាំងដូង។ លាងឧស្ម័នចោលទៅ 325 F ។ ដាក់ដូងនៅក្នុងសំណប៉ាហាំងឬខ្ទះដុតនំខ្នាតតូចហើយដុតវានៅក្នុងចង្ក្រានរហូតដល់មានពណ៌ត្នោត។ អាថ៌កំបាំងនៃដាប់ធូលដ៏ល្អគឺជាពណ៌ភ្លឺរលោងដូច្នេះកូរវារាល់ 2 ទៅ 3 នាទីរហូតទាល់តែវាជាពណ៌មាសភ្លឺ។ វាអាចនឹងចំណាយពេលពី 8 ទៅ 10 នាទីប៉ុន្តែត្រួតពិនិត្យដូងរបស់អ្នកយ៉ាងប្រុងប្រយ័ត្ន។
- ខណៈពេលដូងគឺជានំបុ័ងចូរដាក់សូកូឡានៅក្នុងចានមីក្រូវ៉េវដ៏ធំ។ ទុកវាឱ្យរលាយរហូតទាល់តែវារលាយអស់ជារៀងរាល់ 45 វិនាទី។
- ពេលដែលដូងត្រូវបានលំបើងនិងសូកូឡាត្រូវបានរលាយ, កូរដូងចូលទៅក្នុងសូកូឡា, លាយរហូតដល់ដូងត្រូវបាន coated ទាំងស្រុងជាមួយសូកូឡា។
- ដាក់តារាងដុតនំជាមួយក្រដាសជ័រឬក្រដាស waxed ។ ដោយប្រើស្លាបព្រាកាហ្វេឬស្លាបព្រាកាហ្វេតូចមួយដាក់ស្លាបព្រាស្ករសតូចៗលើសន្លឹកដែលបានរៀបចំ។
- នៅពេលដែលស្ករគ្រាប់ទាំងអស់ត្រូវបានបង្កើតឡើងចូរទុកទូរទឹកកកទុក 30 នាទីសិនរហូតដល់សូកូឡាត្រូវបានកំណត់។
| គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ) | |
|---|---|
| កាឡូរី | 152 |
| ជាតិខ្លាញ់សរុប | 13 ក្រាម |
| ខ្លាញ់ឆ្អែត | 10 ក្រាម |
| ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ | 2 ក្រាម |
| កូឡេស្តេរ៉ុល | 1 ម។ ក |
| សូដ្យូម | 7 មីលីក្រាម |
| កាបូអ៊ីដ្រាត | 9 ក្រាម |
| ជាតិសរសៃ | 3 ក្រាម |
| ប្រូតេអ៊ីន | 2 ក្រាម |