តួកគីទ័រ

មិនថាអ្នកដុតឬជក់បារីទំពាំងបាយជូរទេវាធ្វើឱ្យសាច់មានសំណើមបន្ថែមរសជាតិឆ្ងាញ់និងជួយស្បែកត្នោត។ ចងចាំថាដើម្បីចាប់ផ្តើម basting ប្រហែលមួយម៉ោងបន្ទាប់ពីអ្នកចាប់ផ្តើមចំអិនម្ហូបនិងដើម្បីអនុវត្ត baste នៅក្នុងស្រទាប់ស្តើង។

អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ

• ប៊ឺពែង 1/2
• 1 ស្លាបព្រាជាមួយទឹកក្រូច
• 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
• សាច់មាន់
• 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេស្ងួតហួតហែង
• thyme 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
• 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ sage

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា

1. រលាយប៊ឺក្នុងខ្ទះទឹកជ្រលក់តូច។ ចាក់នៅក្នុង ទឹក lemon និងបន្ថែម seasoning បសុបក្សីនិងគ្រឿងផ្សំផ្សេងទៀត។ ឱ្យល្បាយស៊ីម៉េលនៅទាបប្រហែល 3 នាទី។ យកកំដៅចេញហើយទុកនៅសីតុណ្ហភាពក្នុងបន្ទប់ 5 នាទីមុនពេលប្រើប្រាស់។
2. បញ្ច្រាសស្រាល ៗ នៅលើប្រទេសទួរគីរាល់ 30 នាទីបន្ទាប់ពីម៉ោងចម្អិនអាហារដំបូង។ អនុវត្តការកក់ក្តៅ baste ទៅប្រទេសទួរគីនេះ។ បញ្ឈប់ការ basting ក្នុងអំឡុងពេល 30 នាទីចុងក្រោយនៃការចម្អិនអាហារ។
3. បើសិនជាអ្នកត្រូវចំណាយពេលយូរសូមអនុវត្តតាមការណែនាំក្នុងការរៀបចំនិងរក្សាទុកនៅក្នុងកុងតឺន័រខ្យល់ដែលមានរយៈពេល 7 ថ្ងៃក្នុងទូទឹកកក។ កក់ក្តៅនៅលើចង្ក្រានខាងលើឬមីក្រូវ៉េវមុនពេលប្រើ។

គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ)
កាឡូរី	832
ជាតិខ្លាញ់សរុប	92 ក្រាម
ខ្លាញ់ឆ្អែត	57 ក្រាម
ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ	27 ក្រាម
កូឡេស្តេរ៉ុល	244 មីលីក្រាម
សូដ្យូម	15 ម។ ក
កាបូអ៊ីដ្រាត	4 ក្រាម
ជាតិសរសៃ	2 ក្រាម
ប្រូតេអ៊ីន	2 ក្រាម

(ពត៌មានអាហាររូបត្ថម្ភនៅលើរូបមន្តរបស់យើងត្រូវបានគេគណនាដោយប្រើមូលដ្ឋានទិន្នន័យធាតុផ្សំនិងគួរត្រូវបានចាត់ទុកជាការប៉ាន់ប្រមាណ។ លទ្ធផលនីមួយៗអាចខុសគ្នា។ )