អាហារអាឡឺម៉ង់ប្រហែលជាមិនតែងតែមានទាន់សម័យទេប៉ុន្តែអ្នកត្រូវតែសារភាពថាវាដាស់អារម្មណ៍ជ្រៅនិងអារម្មណ៍ងប់ងល់នៅលើរាត្រីរដូវរងាត្រជាក់ដោយមានភ្លើងឆេះនៅក្នុងចង្រ្កាននិងស្បែកជើងដែលស្រអាប់នៅលើជើងរបស់អ្នក។ ខាងក្រោមនេះជារូបមន្តសម្រាប់ម្ហូបអាហារដែលផ្តល់ភាពងាយស្រួលរបស់អាឡឺម៉ង់។
01 នៃ 06
រូបមន្តដំឡូងអាឡឺម៉ង់Henning K. v ។ Vogelsang, Liechtenstein / Moment / Getty Images អូ !! ជនជាតិអាល្លឺម៉ង់ធ្វើឱ្យចានដំឡូងល្អបំផុត។ ហើយហេតុអ្វីក៏ពួកគេមិនគួរ? ដំឡូង គឺជាស្តេចនៅប្រទេសអាល្លឺម៉ង់។ ការណែនាំដំបូងបង្អស់របស់ពួកគេគឺពាក់កណ្តាលសតវត្សរ៍មុននៅទីក្រុងបាវ៉ារៀប៉ុន្តែពួកគេត្រូវបានគេគិតថាមានជាតិពុលដូច្នេះពួកកសិករនឹងមិនយកវាទៅចិញ្ចឹមរហូតដល់លោកខាលវីបានបញ្ជាឱ្យពួកគេដាំនិងបរិភោគដំឡូង ឬកាត់ច្រមុះរបស់ពួកគេ!
សូមពិចារណាបង្កាន់ដៃទាំងបីនេះសម្រាប់អ្នកចាប់ផ្តើមដំបូង:
- ឧទាហរណ៍ Bratkartoffeln គឺខ្ទឹមបារាំងខ្ទិះ តែល្អជាង។
- Roesti គឺជាចម្លើយរបស់ស្វ៊ីសទៅនឹងពណ៌ត្នោត។
- Kartoffelpuffer គឺជានំដំឡូងពិត។
02 នៃ 06
រូបមន្តឈីសម៉ាក Mac 'N របស់អាល្លឺម៉ង់Kaesespaetzle ធ្វើដោយដៃអាល្លឺម៉ង់។ J.McGavin ការមិនប្រើថ្នាំ Macaroni និងឈីស (Käsespätzle) ត្រូវការវិមាត្រថ្មីនៅពេលត្រូវបានគេភ្ជាប់ជាមួយខ្ទឹមបារាំង។ ធ្វើឱ្យងាយស្រួលមីធ្វើដោយដៃហៅថា Spaetzle ដើម្បីដុតនំនៅក្នុង casserole ឬនៅក្នុង pinch មួយទិញនំប៉័ងសម្រាប់កំណែលឿនជាងនេះម្ហូបចៀនសិស្សងាយស្រួលនេះ។ សូមមើលនេះឃើញពីការណែនាំជំហានដោយជំហានសម្រាប់ការធ្វើ ស្ករស្ពាន់ ដោយដៃ នៅទីនេះ ។
03 នៃ 06
រូបមន្តនំបុ័ងធ្វើពីនំបុ័ងអាល្លឺម៉ង់Mischbrot Laib - គ្រាប់ធញ្ញជាតិទាំងមូល, នំបុ័ងធ្វើដោយដៃ។ J.McGavin ប្រទេសអាឡឺម៉ង់ត្រូវបានគេស្គាល់ថាជានំប៉័ងរបស់ខ្លួនប៉ុន្តែតើអ្នកដឹងទេថាអ្នកអាចដុតនំបុ័ងចាស់ៗដែលមានគុណភាពសិប្បកម្មធញ្ញជាតិនិងធ្មេញនៅផ្ទះនៅពេលណាដែលអ្នកចង់បាន? ធ្វើនំប៉័ងទាំងនេះហើយត្រលប់មកពួកវាដើម្បីចម្អិនជាមួយស៊ុបម៉ាម៉ាឡាឡាឬប៊ឺតស្រស់។ មុនពេលអ្នកចាប់ផ្តើមសូមអានអំពី ម្សៅដែលត្រូវប្រើ ។
04 នៃ 06
រូបមន្ត Schnitzel អាល្លឺម៉ង់រូបភាព Getty Schnitzel មិនត្រឹមតែជាម្ហូបអាហារដ៏ល្អឥតខ្ចោះទេវាលឿនណាស់! ធ្វើឱ្យ schnitzel ពីសាច់សំណព្វរបស់អ្នក។ សាច់ជ្រូកសាច់មាន់និងសាច់សត្វទាំងអស់ឈរនៅមុខនំប៉័ងនិងទឹកជ្រលក់ដ៏គួរឱ្យស្រឡាញ់។ ដូចទៅនឹងរូបមន្តសាមញ្ញ ៗ ជាច្រើនគុណភាពនៃគ្រឿងផ្សំគឺជាអ្វីដែលនឹងធ្វើឬបំបែកបទពិសោធរបស់អ្នក។ ប្រេងចាស់ឬសាច់តិចជាងល្អឥតខ្ចោះគួរតែត្រូវបានជៀសវាងហើយមើលដោយប្រយ័ត្នប្រយែងរបស់អ្នកដើម្បីចៀសវាងការដុត។
05 នៃ 06
Sauerbraten អាល្លឺម៉ង់ - សមុទ្រនិង Braised - រូបមន្តPaul Poplis / Getty Images Sauerbraten (តាមព្យញ្ជនៈ "អាំងឆី") ចំណាយពេលបន្តិចនៃការធ្វើផែនការព្រោះសាច់គោត្រូវបានប្រឡាក់ក្នុងដំណោះស្រាយផ្អែម - sour សម្រាប់ពីរទៅបីថ្ងៃ។ ប៉ុន្តែវាគឺជាការរីករាយក្នុងការបរិភោគមួយ, ថាវាជាការល្អវាមានតម្លៃ។ ខាងក្រោមនេះជាកំណែចំនួនពីរ - មួយហឹរនៅក្នុងទឹកខ្មះ / ស្រានិងមួយនៅក្នុង buttermilk ។ សូមមើលមួយណាដែលអ្នកចូលចិត្ត។
06 នៃ 06
រូបមន្តស៊ុបក្រឡុកភេសជ្ជៈអាល្លឺម៉ង់Rusty Hil / Photolibrary / Getty Images តើអ្នកធ្លាប់មានស៊ុបប៉ាន់ គោ ( Flaedlesuppe ) ទេ? pancakes អាឡឺម៉ង់គឺដូចជា crepes ដូច្នេះពួកគេកាន់ទំពាំងបាយជូរស្រដៀងទៅនឹងមីហើយប៉ុន្តែមាននំបុ័ងដូចនំប៉័ងដូចពួកគេ។ ពួកវាងាយស្រួលនិងរីករាយក្នុងការញ៉ាំ។