អង្ករក្រហមទាបជាមួយនឹង Ham

អង្ករក្រហមភាគខាងត្បូងនេះត្រូវបានដុតនំជាមួយនឹងនំកំប៉េះនិងអាំង។ ម្ហូបនេះគឺស្រដៀងនឹង jambalaya ។ ខ្ទឹមបារាំងបៃតងត្រូវបានបន្ថែមជាមួយនឹងខ្ទឹមបារាំងសំរាប់រសជាតិនិងរសជាតិបន្ថែមនិងប៉េងប៉ោះដែលមានផ្លែក្រូចឆ្មារផ្តល់នូវសំណើម។

បន្ថែមប៊ីតនៃទឹកទំពាំងបាយជូរឬទឹកដូចជាអង្ករដុតប្រសិនបើចាំបាច់។

អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ

• 4 បន្ទះឈីសខាំ
• 1/2 ខ្ទឹមបារាំងខ្ទឹមបារាំង
• 4 ខ្ទឹមបារាំងបៃតង (អំបិលដែលមានកំពូលពណ៌បៃតង)
• 1 (14,5 អោន) អាចលាយប៉េងប៉ោះ (ជាមួយនឹងទឹក)
• 1 ពែង
• អង្ករវែងគ្រាប់ (មិនចំឡែក)
• 1 ពែងឆ្អិនឆ្អិនអំបិល
• អំបិលឃឺសឺដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ
• ម្រេចខ្មៅដីស្រស់ៗរសជាតិឆ្ងាញ់
• ទឹកជ្រលក់ក្តៅ ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ
• ហ៊ុនឬទឹក (បើចាំបាច់)

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា

1. កំដៅ oven ទៅ 350 F.
2. ប៊ឺតមួយ casserole 1 1/2 ត្រីមាស។
3. ដាក់កន្ល្រងធុងធ្ងន់មួយលើកំដៅមធ្យម។ បន្ថែមខាត់កំប៉ុងហើយ ចម្អិនវារហូតទាល់តែស្រឡះ ។ យកបន្ទះកំប៉ុងចេញហើយបង្ហូរលើកន្សែងក្រដាស។ ក្រឡុកនិងកំណត់ឡែក។
4. ចម្អិនខ្ទឹមបារាំងខ្ទឹមបារាំងនិងខ្ទឹមបារាំងនៅលើសំណល់កំប៉ុងដែលនៅសេសសល់រហូតទាល់តែខ្ទឹមបារាំងទន់និងស្រអាប់។
5. ត្រលប់មកវិញនូវអាហារឆ្អិនឆ្អៅទៅនឹងខ្ទះជាមួយប៉េងប៉ោះស្រូវអំបោះ។

1. កាត់បន្ថយកំដៅទាបនិងចម្អិន 10 នាទី។ រសជាតិនិងបន្ថែមអំបិលម្រេចម្រេចនិងទឹកជ្រលក់ក្តៅ ៗ ដើម្បីរសជាតិ។
2. ផ្ទេរល្បាយទៅ casserole បានរៀបចំ។ រសជាតិនិងលៃតម្រូវរដូវ។
3. គ្របដណ្តប់យ៉ាងតឹងនិងដុតនំនៅក្នុងចង្ក្រានដែលបានកំដៅមុនប្រហែល 40 ទៅ 50 នាទីដែលជារៀងរាល់ 10 ទៅ 15 នាទី។ បន្ថែមភាគហ៊ុនខ្លះឬទឹកប្រសិនបើល្បាយស្រូវស្ងួតពេក។

តើបូលខ័ររីគឺជាអ្វី?

"Lowcountry" គឺជាតំបន់មួយដែលមានទីតាំងស្ថិតនៅតាមបណ្ដោយឆ្នេរសមុទ្រខាងត្បូងរដ្ឋ Carolina ហើយវារួមបញ្ចូលកោះសមុទ្រ។ តំបន់នេះសម្បូរទៅដោយវប្បធម៌និងប្រវត្តិសាស្ត្រ។ រដ្ឋកាលីហ្វ័រញ៉ាខាងត្បូងគឺជាអ្នកផលិតស្រូវឈានមុខគេក្នុងរយៈពេលជិតពីរសតវត្សចាប់ពីចុងទសវត្សរ៍ឆ្នាំ 1600 ដល់ពាក់កណ្ដាលទសវត្សឆ្នាំ 1880 ។ ការបញ្ចប់សង្គ្រាមស៊ីវិលនិងទាសភាពគឺជាផ្នែកមួយនៃមូលហេតុនៃការធ្លាក់អង្ករជាដំណាំដ៏សំខាន់រួមជាមួយការប្រកួតប្រជែងអន្តរជាតិអាកាសធាតុនិងការទប់ស្កាត់ដីធ្លី។

គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ)
កាឡូរី	156
ជាតិខ្លាញ់សរុប	2 ក្រាម
ខ្លាញ់ឆ្អែត	0 ក្រាម
ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ	1 ក្រាម
កូឡេស្តេរ៉ុល	6 មីលីក្រាម
សូដ្យូម	162 មីលីក្រាម
កាបូអ៊ីដ្រាត	30 ក្រាម
ជាតិសរសៃ	2 ក្រាម
ប្រូតេអ៊ីន	5 ក្រាម

(ពត៌មានអាហាររូបត្ថម្ភនៅលើរូបមន្តរបស់យើងត្រូវបានគេគណនាដោយប្រើមូលដ្ឋានទិន្នន័យធាតុផ្សំនិងគួរត្រូវបានចាត់ទុកជាការប៉ាន់ប្រមាណ។ លទ្ធផលនីមួយៗអាចខុសគ្នា។ )