នេះ marinade មូលដ្ឋានគឺជាជម្រើសដ៏ល្អឥតខ្ចោះទៅនឹងការ brining ប្រពៃណីនៃទួរគីរបស់អ្នក, ដោយសារតែវាមិន overpower រសជាតិនៃបក្សីនេះ។ ផ្ទុយទៅវិញវាផ្តល់នូវស្រទាប់ការពារសម្រាប់ការដុតខណៈពេលដែលនៅតែបន្ថែមរសជាតិល្បិចមួយចំនួនដោយមានដូចជា oregano ស្ងួតអំបិលម្រេចខ្មៅ Worcestershire និងទឹកខ្មះ។
អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ
- 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ / 360 មីលីលីត្រប្រេងចម្អិន
- 1/2 ពែង / 120 មីលីលីត្រទឹក
- 1/2 ពែង / 120 មីលីលីត្រទឹកក្រូច
- 1/2 ពែង / 120 មីលីលីត្រទឹកខ្មះ
- 1/2 ពែង / 120 មីលីត្រទឹកជ្រលក់ Worcestershire
- 1/4 ពែង / 60 ក្រាមទឹកខ្មះ balsamic
- 1 ស្លាបព្រា / 15 មីល្លីក្រៀមស្ងួត
- 1 ស្លាបព្រា / 15 មីល្លីលីត្រ
- 1 ស្លាបព្រា / 15 មលម្រេចខ្មៅ
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា
- ផ្សំគ្រឿងផ្សំទាំងអស់និងលាយអោយបានល្អ។ រក្សាទុកក្នុងទូទឹកកករហូតដល់អ្នកត្រូវប្រើវា។
- លាយមុនពេលបន្ថែមបសុបក្សី។
- រូបមន្តនេះធ្វើឱ្យ marinade គ្រប់គ្រាន់សម្រាប់ 12 ទៅ 16 ប្រទេសទួរគីផោន។