តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យ Quesadillas

01 នៃ 06

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យ Quesadillas

មនុស្សគ្រប់គ្នាចូលចិត្ត quesadillas ។ វាពិតជាលំបាកណាស់ក្នុងការមិនចូលចិត្តឈីសប៊ឺតរលាយរវាងជាតិស្ករពីរ។ ការចម្អិននំ tortillas ជាលើកដំបូងដោយខ្លួនឯងមុនពេលដែលអ្នកបំពេញនូវសារធាតុ quesadillas ជួយសន្សំសំចៃអ្នកដែលមានជំនាញនៃការត្រឡប់មកវិញរបស់ពួកគេដែលអាចបណ្តាលឱ្យមាន quesadilla piñataមានន័យថាការបំពេញរុយនៅគ្រប់ទីកន្លែង។ ធ្វើឱ្យប្រាកដថាពិតជា chop ឡើងគ្រឿងផ្សំណាមួយដែលអ្នកប្រើសម្រាប់ការបំពេញដូច្នេះពួកគេនៅតែដាក់នៅខាងក្នុង quesadilla នេះ។

មានមធ្យោបាយច្រើនក្នុងការបង្កើតនូវវិធីសាស្រ្តមួយដូចជា ការដុត ឆ្អិនឆ្អិនឆ្អិនឆ្អៅ និង ការចិញ្ជឹម វិធីដែលអាចចូលទៅដល់បានយ៉ាងល្អដែលផ្តល់ទិន្នផលខ្ពស់គ្រប់ពេល។ អ្នកត្រូវតែយកចិត្តទុកដាក់នៅពេលដែលអ្នកកំពុងបង្កើត quesadillas - ពួកគេបានទៅពីមាសពណ៌ត្នោតទៅមិនសូវខ្មៅត្នោតខ្លាំងណាស់។ រូបមន្តទាំងនេះហៅឱ្យធ្វើឱ្យពួកវានៅក្នុងចានប៉ុន្តែអ្នកអាចកិនឬដុតវាជំនួសវិញ។

Quesadillas ធ្វើអាហារថ្ងៃត្រង់ឬអាហារពេលល្ងាចដ៏ល្អមួយជាមួយគ្នានឹងសាឡាត់ប្រសិនបើអ្នកចូលចិត្ត។ ហើយកុំភ្លេចអំពីពួកគេថាជាអ្នកហូបចុក - សប្បាយ, សប្បាយ, ងាយស្រួល។ ប្រសិនបើអ្នកចង់រៀបចំពិធីជប់លៀងមួយចេញចូរដាក់ចានឈីសដែលបានកាត់ចោលនិងកំប៉ុងផ្សេងៗហើយអនុញ្ញាតឱ្យមនុស្សគ្រប់គ្នាមានគំនិតច្នៃប្រឌិត។ ក្មេងៗចូលចិត្តរឿងនេះ (មើលការចម្អិនអាហារសម្រាប់កូនក្មេងពិតណាស់!)

02 នៃ 06

Arugula, សាច់មាន់ដែលញ៉ាំ, Cheddar Quesadillas ជាមួយ Salsa

នេះជាមធ្យោបាយដ៏ល្អមួយដើម្បីប្រើប្រាស់សាច់មាន់ដែលចម្អិនពីសាច់សត្វចម្អិន, ចម្អិន, នំប៉័ងទុកដាក់។ សាច់មាន់ដែលដាក់លក់តាមហាងលក់បានយ៉ាងល្អឥតខ្ចោះ។ Arugula បន្ថែមខាំមុតស្រួចប៉ុន្តែអ្នកអាចប្រើទឹកជ្រលក់ឬទឹកត្រកូលជំនួសវិញ។ បន្ថែមពណ៌បៃតងនៅចុងបញ្ចប់ដូច្នេះពួកគេស្នាក់នៅស្រស់ប៉ុន្តែនៅតែបន្តិច wilt ពីកំដៅនៃ quesadilla នេះ។

សម្រាប់ quesadilla គ្នា

• 2 នំម្សៅ ដែលមានទំហំមធ្យម (8 អ៊ីញ)
• 1/3 ពែងភ្លឺចេម ៗ
• 1/3 សាច់មាន់ឆ្អិនចម្អិន
• ½ពែងចាក់អាហ្កូហ្គូឡាដែលលាយបញ្ចូលគ្នា (ដៃតូចល្អ)
• Salsa ដើម្បីបម្រើ

1. កំដៅឆ្អិនជាមួយស្លាបព្រាកាហ្វេប្រេងបន្លែឬកាណូឡាប្រសិនបើអ្នកចង់បានកំដៅខ្ពស់។

2. ដាក់កំប៉ុងនៅក្នុងខ្ទះហើយមើលវាយ៉ាងប្រុងប្រយ័ត្នរហូតទាល់តែវាប្រែពណ៌ត្នោតនៅលើផ្ទៃក្រោមពី 1 ទៅ 2 នាទី។ ពពុះពណ៌ត្នោតដ៏ខ្មៅងងឹតនៅទីនេះឬមានភាពល្អប្រសើរ។ យកដប tortilla ចេញហើយដាក់វាមួយឡែក។ ដាក់ដំឡូងចេកដទៃទៀតនៅក្នុងចាននិងបន្ថយកំដៅទៅមធ្យម។ បាចឈីសនៅលើចាននិងចែកចាយសាច់មាន់នៅលើឈីស។ ចំអិនរហូតដល់ឈីសត្រូវរលាយហើយស្រទាប់ខាងក្រោមត្រូវបានលាយពណ៌ពី 2 ទៅ 3 នាទី។

3. បាញ់ព្រីនអាហ្គូស្តាលើចន្ទា។ ដាក់ដាក់ tortilla ឆ្អិននៅលើកំពូលនៃការបំពេញ, ផ្នែកខាង uncooked ចុះ។ យកកំប៉ិកកំប៉ុសចេញទៅក្ដារក្ដាប់ហើយទុកឱ្យឃ្វីនដាអង្គុយមួយនាទីមុនពេលអ្នកច្រិបក្រូច 6 ។ បម្រើជាមួយ Cream sour ។

03 នៃ 06

ឈីសខៀវនិង Bacon Quesadilla ជាមួយខ្ទឹមបារាំង

អ្នកអាចប្រើខ្ទឹមបារាំងជំនួសឱ្យខ្ទឹមបារាំងប៉ុន្តែអ្នកដែលយកម្រេចយកវានាទីរក្សាទុករហូតក្នុងទូរទឹកកកហើយថែមទាំងបន្ថែមរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់ផងដែរ។ ហើយពួកគេមានពណ៌ផ្កាឈូកដែលមើលទៅត្រជាក់។

សម្រាប់ quesadilla គ្នា

• 2 នំម្សៅដែលមានទំហំមធ្យម (8 អ៊ីញ)
• ឈីឈីប 2 ស្លាបព្រា, បន្ទន់
• ឈី¼ឈីសឈីបខៀវ
• 1 ឬ 2 បំណែក ឈ្ងុយឆ្ងួតដែលឆ្អិន ឆ្អែត
• ¼ពែងខ្ទឹមបារាំង (សូមមើលកំណត់សំគាល់)

1. កំដៅឆ្អិនជាមួយស្លាបព្រាកាហ្វេប្រេងបន្លែឬកាណូឡាប្រសិនបើអ្នកចង់បានកំដៅខ្ពស់។

2. ដាក់កំប៉ុងនៅក្នុងខ្ទះហើយមើលវាយ៉ាងប្រុងប្រយ័ត្នរហូតទាល់តែវាប្រែពណ៌ត្នោតនៅលើផ្ទៃក្រោមពី 1 ទៅ 2 នាទី។ ពពុះពណ៌ត្នោតដ៏ខ្មៅងងឹតនៅទីនេះឬមានភាពល្អប្រសើរ។ យកដប tortilla ចេញហើយដាក់វាមួយឡែក។

3. លាយឈីសក្រអូមឱ្យរាបស្មើនៅលើចង្ក្រានផ្សេងទៀតហើយដាក់វា - ឈីសឈីសឡើងលើ - នៅក្នុងចាននិងបន្ថយកំដៅទៅមធ្យម។ ថែមទាំងលាយឈីសពណ៌ខៀវនិងកំប៉ិកកំប៉ុកនៅលើចង្ក្រាន។ ចំអិនរហូតដល់ឈីសត្រូវរលាយហើយស្រទាប់ខាងក្រោមត្រូវបានលាយពណ៌ពី 2 ទៅ 3 នាទី។

4. ដាក់ដាក់ tortilla ឆ្អិននៅលើកំពូលនៃការបំពេញ, ផ្នែកខាង uncooked ចុះ។ យកកំប៉ិកកំប៉ុសចេញទៅក្ដារក្ដាប់ហើយទុកឱ្យឃ្វីនដាអង្គុយមួយនាទីមុនពេលអ្នកច្រិបក្រូច 6 ។

កំណត់សម្គាល់: កាត់ខ្ទឹមបារាំងពាក់កណ្តាល 2 នៅផ្នែកខាងកោដិហើយបន្ទាប់មកកាត់វាឱ្យល្អក់។ នាំពាងតូចមួយទឹកឱ្យឆ្អិនមួយបន្ថែមខ្ទឹមបារាំងដែលញ៉ាំ 1 នាទីបន្ទាប់មកបង្ហូរ។ ដាក់ខ្ទឹមបារាំងចូលក្នុងខ្ទះវិញបន្ថែម 1 ពែងទឹកក្រឡុកនិងទឹកតែ 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេអំបិលហើយត្រលប់ទៅឆ្អិនវិញ។ រំពុះសម្រាប់ពីរនាទីបន្ទាប់មកឱ្យត្រជាក់។ ដាក់ខ្ទឹមបារាំងនៅក្នុងទឹកខ្មះនៅក្នុងពាងកែវក្នុងទូរទឹកកករហូតដល់ 6 ខែ។

04 នៃ 06

Quesadilla ជាមួយSautéed Leeks, Roasted Broccoli និងផ្សំចំរុះ

អ្នកអាចប្រើខ្ទឹមបារាំងជំនួសឱ្យកំប៉ុងឬម្ទេសឬបន្លែផ្សេងទៀតជំនួសឱ្យផ្កាខាត់ណាខៀវអ្នកអាចកិនឬបន្លែជំនួសឱ្យការហៀរវាអ្នកអាចប្រើ Monterey Jack ឬ Fontina ជំនួសឱ្យលាយម៉ិកស៊ិក ... ។ អ្នក ទទួលបានរូបភាព។ នេះគឺជារូបមន្តធ្វើម្ហូបសម្រាប់បន្លែនិងភ័ស្តុតាងដែលថាអ្វីក៏ដោយដែលកំពុងដេកនៅក្នុងធុងបន្លែរបស់អ្នកគឺជាល្បែងដ៏ត្រឹមត្រូវសម្រាប់អាហារថ្ងៃត្រង់ដ៏អស្ចារ្យ។

សម្រាប់ quesadilla គ្នា

• 2 នំម្សៅដែលមានទំហំមធ្យម (8 អ៊ីញ)
• ⅓ពែងលុបបំបាត់ម៉ិកស៊ិចឬអ៊ីតាលីលាយឬឈីសណាមួយផ្សេងទៀត
• ¼ពែង leeks sautéedពែង
• ៉ុកពែងខាត់ណាខៀវខៀវ (មើលកំណត់សំគាល់)
• Sour cream ដើម្បីបម្រើ

1. កំដៅឆ្អិនជាមួយស្លាបព្រាកាហ្វេប្រេងបន្លែឬកាណូឡាប្រសិនបើអ្នកចង់បានកំដៅខ្ពស់។

2. ដាក់កំប៉ុងនៅក្នុងខ្ទះហើយមើលវាយ៉ាងប្រុងប្រយ័ត្នរហូតទាល់តែវាប្រែពណ៌ត្នោតនៅលើផ្ទៃក្រោមពី 1 ទៅ 2 នាទី។ ពពុះពណ៌ត្នោតដ៏ខ្មៅងងឹតនៅទីនេះឬមានភាពល្អប្រសើរ។ យកដប tortilla ចេញហើយដាក់វាមួយឡែក។ ដាក់ដំឡូងចេកដទៃទៀតនៅក្នុងចាននិងបន្ថយកំដៅទៅមធ្យម។ បាចឈីសនៅលើសត្វរមាំងបន្ទាប់មកចែកចាយទឹកដោះគោនិងខាត់ណាខៀវដោយរាបស្មើជាងឈីស។ ចំអិនរហូតដល់ឈីសត្រូវរលាយហើយស្រទាប់ខាងក្រោមត្រូវបានលាយពណ៌ពី 2 ទៅ 3 នាទី។

3. ដាក់ដាក់ tortilla ឆ្អិននៅលើកំពូលនៃការបំពេញ, ផ្នែកខាង uncooked ចុះ។ យកកំប៉ិកកំប៉ុសចេញទៅក្ដារក្ដាប់ហើយទុកឱ្យឃ្វីនដាអង្គុយមួយនាទីមុនពេលអ្នកច្រិបក្រូច 6 ។ បម្រើជាមួយ Cream sour ។

ចំណាំ: អ្នកក៏អាចប្រើនំប៉័ងឬនំបុ័ងចម្អិនម្ហូបផ្សេងៗទៀតជំនួសកន្លែងដុត។

05 នៃ 06

Quesadillas ជាមួយ Chili, Cheddar, និងរូបិយវត្ថុ Jack និង Sour Cream

នៅពេលណាដែលអ្នកធ្វើឱ្យញ៉ាំវាត្រូវបានបួសបន្លែសាច់គោឬសាច់មាន់ឬសាច់សត្វបន្តិចបន្តួចដើម្បីរក្សាទុកវានៅពេលក្រោយក្នុងសប្តាហ៍។ អ្នកក៏នឹងចង់យកចេញនូវ condiments ដែលអ្នកបានប្រើជាមួយនឹងម្ទេសដើម្បីបំពេញវាដូចជាឈីសខ្យងនិងប៉េងប៉ោះឈីសដែលកាត់ចោលក្រែមសាល់សូនិងជូរ។

សម្រាប់ quesadilla គ្នា

• 2 នំម្សៅដែលមានទំហំមធ្យម (8 អ៊ីញ)
• ⅓ពែងខាត់ខ្ចីស៊ីដានិង / ឬម៉េណារីជែក
• ៉ុកកំប៉ុង
• ប៉េងប៉ោះដែលមានប៉េងប៉ោះ (ស្រេចចិត្ត)
• ខ្យាដំរី (ជម្រើស)
• Sour cream និង / ឬ salsa ដើម្បីបម្រើ

1. កំដៅឆ្អិនជាមួយស្លាបព្រាកាហ្វេប្រេងបន្លែឬកាណូឡាប្រសិនបើអ្នកចង់បានកំដៅខ្ពស់។

2. ដាក់កំប៉ុងនៅក្នុងខ្ទះហើយមើលវាយ៉ាងប្រុងប្រយ័ត្នរហូតទាល់តែវាប្រែពណ៌ត្នោតនៅលើផ្ទៃក្រោមពី 1 ទៅ 2 នាទី។ ពពុះពណ៌ត្នោតដ៏ខ្មៅងងឹតនៅទីនេះឬមានភាពល្អប្រសើរ។ យកដប tortilla ចេញហើយដាក់វាមួយឡែក។ ដាក់ដំឡូងចេកដទៃទៀតនៅក្នុងចាននិងបន្ថយកំដៅទៅមធ្យម។ បាចឈីសនៅលើជង្រុកហើយចែកចាយចៀនលើឈីស។ បាញ់លើប៉េងប៉ោះឬពងលៀនខ្លះបើប្រើ។ ចំអិនរហូតដល់ឈីសត្រូវរលាយហើយស្រទាប់ខាងក្រោមត្រូវបានលាយពណ៌ពី 2 ទៅ 3 នាទី។

3. ដាក់ដាក់ tortilla ឆ្អិននៅលើកំពូលនៃការបំពេញ, ផ្នែកខាង uncooked ចុះ។ យកកំប៉ិកកំប៉ុសចេញទៅក្ដារក្ដាប់ហើយទុកឱ្យឃ្វីនដាអង្គុយមួយនាទីមុនពេលអ្នកច្រិបក្រូច 6 ។ បម្រើជាមួយ Cream sour និង / ឬ salsa ។

06 នៃ 06

Asparagus, Feta និង Mozzarella Quesadilla ជាមួយ Chipotle Mayonnaise

Mozzarella ផ្តល់នូវការរលាយក្រែមដូច្នេះសប្បាយរីករាយនៅក្នុងការ quesadilla មួយនិង feta ផ្តល់ជូននូវការឡើងប្រៃប្រាំទ្រនិងប្រផ្នូលក្នុងអំឡុងពេលនៃរសជាតិ។ ប្រើទឹកដោះគោដែលមានរសជាតិកំប៉ុងឬទំពាំងបាយជូរនៅទីនេះ (ឬខាត់ណាខៀវក៏ជាការផ្គូផ្គងដ៏ល្អ) ។ នេះជាការធ្លាក់ចុះ mayonnaise chipotle ងាយស្រួលគឺជាចម្បងមួយនៅក្នុងទូរទឹកកករបស់ខ្ញុំវាជាការដ៏អស្ចារ្យជាមួយបង្គា poached ត្រជាក់ដំឡូងលីងនំសាំងវិចនិង quesadilla ក្នុងចំណោមរបស់ផ្សេងទៀត។

ពួកវានៅស្រស់ៗប៉ុន្តែនៅតែស្រេកទឹកបន្តិចពីកម្តៅរបស់វា។

សម្រាប់ quesadilla គ្នា

• 2 នំម្សៅដែលមានទំហំមធ្យម (8 អ៊ីញ)
• ¼ពែង mozzarella shredded
• ¼ពែង feta crumbled
• ⅓ពែងបំណែក 1 អ៊ីញចម្អិនផ្សិត
• ការបញ្ចុះ Chipotle ដើម្បីបម្រើ (សូមមើលចំណាំ)

1. កំដៅឆ្អិនជាមួយស្លាបព្រាកាហ្វេប្រេងបន្លែឬកាណូឡាប្រសិនបើអ្នកចង់បានកំដៅខ្ពស់។

2. ដាក់កំប៉ុងនៅក្នុងខ្ទះហើយមើលវាយ៉ាងប្រុងប្រយ័ត្នរហូតទាល់តែវាប្រែពណ៌ត្នោតនៅលើផ្ទៃក្រោមពី 1 ទៅ 2 នាទី។ ពពុះពណ៌ត្នោតដ៏ខ្មៅងងឹតនៅទីនេះឬមានភាពល្អប្រសើរ។ យកដប tortilla ចេញហើយដាក់វាមួយឡែក។ ដាក់ដំឡូងចេកដទៃទៀតនៅក្នុងចាននិងបន្ថយកំដៅទៅមធ្យម។ លាយឈីសឱ្យរាបស្មើនៅលើរនាស់ហើយចែកទំពាំងបារាំងលើឈីស។ ចំអិនរហូតដល់ឈីសត្រូវរលាយហើយស្រទាប់ខាងក្រោមត្រូវបានលាយពណ៌ពី 2 ទៅ 3 នាទី។

3. ដាក់ដាក់ tortilla ឆ្អិននៅលើកំពូលនៃការបំពេញ, ផ្នែកខាង uncooked ចុះ។ យកកំប៉ិកកំប៉ុសចេញទៅក្ដារក្ដាប់ហើយទុកឱ្យឃ្វីនដាអង្គុយមួយនាទីមុនពេលអ្នកច្រិបក្រូច 6 ។ បម្រើជាមួយការធ្លាក់ចុះ chipotle ។

ចំណាំ: ដើម្បីធ្វើឱ្យជ្រលក់បន្ទះឈីបក្នុងចានតូចមួយបញ្ចូលគ្នា½ស្លាបព្រាកាហ្វេខ្ទឹមសយ៉ាងម៉េចត្រីឆ្អិនយ៉ាងល្អ 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេម្ស៉ៅឈីស 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេទឹកក្រូចស្រស់និងអំបិលនិងម្រេចដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។ កូររហូតដល់លាយ។ នេះរក្សាទុកក្នុងទូរទឹកកករហូតដល់មួយខែ។