01 នៃ 03
រឿងទីមួយដំបូង: រលកអូលីវ
ផ្លែក្រូចអូលីវ។ Molly Watson បើអ្នកមានចំអិនគ្រប់គ្រាន់និងដូចជាអូលីវវានឹងត្រូវកើតឡើង: អ្នកមានអូលីវដែលជាគ្រឿងផ្សំដែលហៅថាផ្លែអូលីវប៉ុន្តែផ្លែអូលីវនៅតែមានរណ្តៅនៅក្នុងវា។ សំណាងល្អការលាបអូលីវនៅផ្ទះគឺងាយស្រួលណាស់។
ចាប់ផ្តើមជាមួយអូលីវទាំងមូល - បៃតងឬខ្មៅ, ព្យាបាលដោយប្រេងឬទឹកអំបិលព្យាបាល, ប្រភេទនៃអូលីវ unpitted ណាមួយនឹងធ្វើ។ នោះហើយជាសិទ្ធិ: អូលីវដែលនៅតែមានរណ្ដៅមួយនៅខាងក្នុងអាចត្រូវបានគប់តាមវិធីដូចគ្នា។ (វាច្បាស់ណាស់ថាអ្នកមិនចាំបាច់លួចអូលីវទេ? យើងទាំងអស់គ្នាមើលឃើញថាមែនទេ? ប្រសិនបើអ្នកព្យាយាមរណ្តៅអូល្លីដែលមានចំណិតអ្នកនឹងត្រូវបញ្ចប់ជាមួយនឹងការរញ៉េរញ៉ៃត្រឹមត្រូវ!)
បំបែកវា។ មែនហើយអ្នកនឹងកំទេចអូលីវ។ វាជាការល្អបំផុតក្នុងការធ្វើវាតែមួយគត់ប៉ុន្តែអាស្រ័យលើឧបករណ៍ភាពអត់ធ្មត់និងបំណងប្រាថ្នារបស់អ្នកសម្រាប់ភាពល្អឥតខ្ចោះអ្នកអាចធ្វើការជាក្រុមតូចៗ។
ប្រើបន្ទះកាំបិតដ៏ធំសំប៉ែតឆ្អឹងសាច់ជ្រូកឆ្អឹងតូចៗឬផ្ទះសំប៉ែតធ្ងន់ ៗ សូម្បីតែបាតនៃកាហ្វេក៏អាចធ្វើបានដែរបើសិនជាវាផ្តល់នូវមធ្យោបាយត្រឹមត្រូវ - ដើម្បីបំបែកអូលីវទន់ភ្លន់ប៉ុន្តែរឹងមាំ។ អ្នកត្រូវប្រើកំលាំងខ្លះហើយការឈ្លានពានខ្លះគឺល្អប៉ុន្តែអ្នកមិនចង់ជីកអ័រលឹង (ឬក៏រណ្តៅនោះទេ) ។
ការវាយលុកដ៏ទន់ភ្លន់ប៉ុន្តែក្រុមហ៊ុនគួរតែផ្តល់នូវអូលីវមួយដែលមើលទៅដូចរូបភាពខាងលើ: នៅតែមានរាងអូលនិងទាំងមូលប៉ុន្តែត្រូវបានបំបែកតាមបណ្តោយស៊ាម។ ប្រសិនបើអូលីវមិនបានបើកចេញសូមព្យាយាមម្តងទៀត។ ប្រសិនបើវាមិន "បើកចំហ" អ្នកនឹងមិនអាចយករណ្តៅចេញបានទេ!
02 នៃ 03
យករណ្តៅចេញពីអូលីវ
Olive PItted ។ Molly Watson ការកម្ទេចកម្ទីគួរតែត្រូវបានដោះលែងជាសំខាន់នៅលើរណ្តៅរបស់អូលីវ។ រណ្តៅនេះគួរតែលេចឡើងនៅខាងស្ដាំឬច្រើនបំផុតអ្នកនឹងត្រូវការទាញវាចេញបានយ៉ាងងាយស្រួល។
ជួនកាលអ័រអូលមួយក្តាប់ជាប់នឹងរណ្តៅប៉ុន្តែម្តងទៀតការពិសោធគួរតែបង្ហាញពីចំនួននៃសម្ពាធត្រឹមត្រូវដើម្បីអនុវត្តជាមួយឧបករណ៍របស់អ្នក។
ដូច្នេះឥឡូវនេះអ្នកមានអូលីវអណ្តូង។ អបអរសាទរ! អ្វីដែលត្រូវធ្វើ? បន្ថែមទៅ សាឡាត់ ឬថ្នាំផ្សំសម្រាប់ការញ៉ាំងាយស្រួលឬការកាប់និងបន្ថែមទៅនឹងចានដូច Tuna Olive Caper Pasta ឬ ខាត់ណាផា្កស្ព Pasta ។
03 នៃ 03
ព័ត៌មានជំនួយប្រាក់រង្វាន់
អូល្លីច។ Molly Watson ចំណាំថាប្រសិនបើអ្នកមិនមានអូលីវប្រុងប្រយ័ត្នតាមវិធីនេះនឹងត្រូវបានបន្តិច ... mangled ។ ការថែទាំបន្តិចបន្តួចនឹងផ្តល់នូវអូលីវមួយដែលល្អឥតខ្ចោះនិងត្រៀមខ្លួនរួចជាស្រេចដើម្បីវត្ថុឬបើមិនដូច្នេះទេប្រើទាំងមូល។ ប្រើការថែទាំតិចហើយវិធីសាស្រ្តនេះគឺល្អបំផុតប្រសិនបើអ្នកកំពុងរៀបចំផែនការកាត់ឬកាត់ឬបំបែកវា។ ចំពោះអូលីវដែលមើលទៅស្អាតល្អអ្នកត្រូវទិញវាតាមរបៀបនោះឬទិញផ្លែល្វីងអូលីវ។
ជាមួយនឹងការអនុវត្ដន៍បន្តិចបន្តួចអ្នកនឹងអាចវាយលុកពួកគេបានគ្រប់គ្រាន់ដើម្បីអាចទាញរណ្តៅចេញបានយ៉ាងងាយស្រួលខណៈពេលចាកចេញពីអូលីវមិនមើលទៅគួរឱ្យអស់សំណើចណាស់។
ប្រសិនបើអ្នកចង់ជីកវាសម្រាប់ទឹកជ្រលក់ឬធ្វើឱ្យពួកវាធ្លាក់ចូលទៅក្នុងបបូរមាត់មួយយ៉ាងណាក៏ដោយចូរបន្តទៅមុខហើយវានឹងរលាយបាត់ទៅវាជាការសប្បាយហើយទទួលបានការឈ្លានពានបន្តិចបន្តួចបើថ្ងៃរបស់អ្នកអំពាវនាវដល់វា!