សម្អាត Cookware ជាតិដែកក្នុងជំហានងាយស្រួលបី
បញ្ហាប្រឈមដ៏ធំបំផុតជាមួយកំប៉ុងជាតិដែកគឺសំអាតពួកគេឱ្យបានត្រឹមត្រូវដើម្បីកុំឱ្យពួកគេបាត់បង់រដូវនិងបង្កើតនូវច្រែះ។ ដំឡូងបារាំងសំដៅទៅលើស្រទាប់ប្រេងដែលត្រូវបានគេចម្អិនចូលទៅក្នុងរន្ធនៃជាតិដែកនិងការពារជាតិដែកពីការច្រេះ។ ការធ្វើបង្អែមក៏រារាំងមិនឱ្យចំណីអាហារដុសធ្មេញ។
ខាងក្រោមនេះគឺជាជំហ៊ាននៃការលាងសំអាតបន្ទះដែករបស់អ្នកបន្ទាប់ពីអ្នកបានប្រើវា:
ជាដំបូងសូមឱ្យត្រជាក់ត្រជាក់។ ក្រឡុកចេញនូវប៊ីតដ៏ធំមួយនៃអាហារឆ្អិន។ បើវត្ថុដលដុតយា៉ងចះូវដាំទឹកក្នុងឆាដើម្បីពុះវា។
ឥឡូវន្រះដោយប្រើដុសធ្មែញរឹងឬដុសសម្អាតធុងចែញដោយសាប៊ូស្រលន់និងទឹកក្តៅ។ មនុស្សជាច្រើននឹងប្រាប់អ្នកកុំប្រើសាប៊ូព្រោះពួកគេភ័យខ្លាចសាប៊ូនឹងរំលាយរដូវ។ បញ្ហាគឺ, មានភាពខុសគ្នារវាងរដូវនិងខាញ់មួយ។ អ្នកមិនចង់ទុកស្រទាប់ខាញ់នៅលើចាននោះទេព្រោះវានឹងក្លាយទៅជាគ្រឿងស្រវឹងហើយធ្វើឱ្យអាហាររបស់អ្នកមិនល្អ។ ដូច្នេះត្រូវប្រើសាប៊ូស្រាល។ អ្នកនឹងរីករាយដែលអ្នកបានធ្វើ។
លាងជម្រះនំយ៉ាងហ្មត់ចត់ហើយស្ងួតវាជាមួយនឹងក្រណាត់ផ្ទះបាយស្អាតមួយ (ផ្ទៃចំអិននិងផ្ទៃក្រោម) ហើយដាក់វានៅលើតុ។ កំដៅវាឡើងក្នុងរយៈពេលត្រឹមតែ 1 នាទីប៉ុណ្ណោះហើយចាក់ ប្រេងតិចតួច ទៅលើចាន។ ការទម្លាក់ទំហំមួយភាគបួនគឺច្រើន។ ឥឡូវនេះប្រើក្រណាត់ផ្ទះបាយដើម្បីជូតប្រេងនោះនៅលើផ្ទៃឆ្អឹង។ ទទួលបានវាទៅជ្រុងនិងឡើងលើជ្រុង។ ខ្ញុំមិនផ្តល់អនុសាសន៍ឱ្យប្រើកន្សែងក្រដាសសម្រាប់រឿងនេះទេព្រោះអ្នកអាចទុកចោលក្រដាសក្រដាសតូចៗជាច្រើននៅលើកំឡោះ។
ដូច្នេះវាជាការ។ លាងសមាតស្ងួតនិងប្រេង។ ធ្វើតាមជំហានងាយៗទាំងនេះហើយចង្ក្រានដែករបស់អ្នកនឹងផ្តល់ឱ្យអ្នកនូវការប្រើប្រាស់ជាច្រើនឆ្នាំ។
សូមមើលផងដែរ: ការចម្អិនជាមួយខាញ់ចង្ក្រាន