ការរួមបញ្ចូលគ្នានៃ ត្រី salmon រលូននិងទឹកដោះគោជាមួយទឹកជ្រលក់ផ្អែមនិង tart ធ្វើពី cranberries, គំនិត, ស្ករ, ទឹកក្រូចនិង Jelly currant គឺគ្រាន់តែអស្ចារ្យ។ នេះជារូបមន្តដ៏អស្ចារ្យមួយដើម្បីបម្រើដល់ក្រុមហ៊ុន។ វាគឺស្រស់ស្អាតនិងហ៊ាននិងសាមញ្ញក្នុងការធ្វើ។ ពណ៌ផ្ទុយគ្នានៃម្ហូបតែមួយមុខគឺគ្រប់គ្រាន់ដើម្បីធ្វើឱ្យទឹកមាត់របស់អ្នក។
ជ្រើសរើសត្រីសាលម៉ុលកាត់កំប៉ុងសម្រាប់ការបង្ហាញដ៏ស្រស់ស្អាតបំផុត។ អ្នកអាចធ្វើរូបមន្តនេះជាមួយនឹងសាច់អាំងសាច់អាំងសាម៉ុង។ អ្នកនឹងត្រូវការបង្កើនម៉ោងចម្អិនអាហារប្រហែល 12 ទៅ 15 នាទី។ ចម្អិនត្រីសាម៉ុងរហូតទាល់តែវាមានពាសពេញនៅពេលដែលបានសាកល្បងជាមួយសម។ ត្រីសាម៉ុងអាចត្រូវបានគេបម្រើតិចតួចប៉ុន្តែខ្ញុំគិតថាវាជាការដេញថ្លៃបំផុតនៅពេលដែលវាទើបតែឆ្អិនប៉ុន្ដែបានចម្អិន។
សម្រាប់អាហារដ៏ល្អមួយសូមបម្រើទំពាំងបាយជូរមួយចំនួនដូចជាសាឡាត់ផ្លែឈើជាមួយផ្លែស្ត្រប៊ែរីនិងឪឡឹកហើយនំប៉័ងខ្ទឹមបារាំងជាមួយនំប៉័ងត្រីដ៏អស្ចារ្យនេះ។ ស្រាមួយពែងឬពីរកែវគឺជាការបំពេញបន្ថែមដ៏ល្អឥតខ្ចោះ។
អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ
- 6 មីលី (5-6 អោន) ត្រីឆ្លាមសាឡីកាត់កណ្តាល
- ទឹកក្រូច 2 ស្លាបព្រា
- 2 ស្លាបព្រា butter, រលាយ
- 1/4 ស្លាបព្រាកាហ្វេអំបិល
- 1/8 ស្លាបព្រាកាហ្វេម្រេចស
- butter 1 ស្លាបព្រា
- 1 គំនិត, chopped ពិន័យ
- 3 កែវ cranberries ស្រស់
- ស្ករត្នោត 1/2 ពែង
- 1/4 ស្ករ granulated ពែង
- 1 កំប៉ុងពណ៌ក្រហមចៀន
- ទឹកក្រូចពែង 3/4
- ទឹកក្រូច 2 ស្លាបព្រា
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា
ដាក់ត្រីសាម៉ុងនៅលើកម្រាលព្រំដែលត្រូវបានគេបាញ់ថ្នាំបាញ់មិនឆ្អិន។
នៅក្នុងចានតូចមួយផ្សំ 2 ស្លាបព្រានៃទឹកក្រូចឆ្មា 2 ស្លាបព្រាប៊ឺតប៊ឺតអំបិលនិងម្រេច។ ជក់ជាងត្រីសាម៉ុងហើយទុកវាឡែក។
នៅក្នុងចង្ក្រានធំមួយរលាយប៊ឺស្លាប 1 ស្លាបព្រាក្នុងកំដៅមធ្យម។ បន្ថែមខ្ទឹមបារាំង ចម្អិននិងកូររហូតដល់ដេញថ្លៃប្រហែល 6-7 នាទី។
បន្ថែម cranberries, ស្ករត្នោត, ស្ករ granulated, Jelly currant ទឹកក្រូចនិង 2 ស្លាបព្រា Lemon ទឹកទៅល្បាយគំនិតនៅក្នុង saucepan នេះ។
នាំយកទៅរំពុះលើកំដៅខ្ពស់បន្ទាប់មកកាត់បន្ថយកំដៅទៅទាប។
ស្រូបទឹកជ្រលក់សម្រាប់នាទី 15-20 រហូតទាល់តែ cranberries លេចឡើងនិងទឹកជ្រលក់ thickens ។ យកចេញពីកំដៅ។
Preheat broiler ។
7. ត្រីឆ្លាមឆ្អិនអប្បបរមា 4-5 អុិនឈ៍ពីកំដៅសម្រាប់ 8-10 នាទីឬរហូតដល់ត្រីផុយនៅពេលដែលសមមួយត្រូវបានបញ្ចូលនិងរមួល។ បម្រើត្រីជាមួយទឹកជ្រលក់។
| គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ) | |
|---|---|
| កាឡូរី | 271 |
| ជាតិខ្លាញ់សរុប | 9 ក្រាម |
| ខ្លាញ់ឆ្អែត | 4 ក្រាម |
| ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ | 3 ក្រាម |
| កូឡេស្តេរ៉ុល | 34 ម។ ក |
| សូដ្យូម | 25 ម។ ក |
| កាបូអ៊ីដ្រាត | 42 ក្រាម |
| ជាតិសរសៃ | 4 ក្រាម |
| ប្រូតេអ៊ីន | 8 ក្រាម |