រូបភាពនិងទឹកឃ្មុំ

ខ្ញុំគឺជាអ្នកដំរី។ ជាទូទៅខ្ញុំបានបរបាញ់ផ្លែល្វានៅគ្រប់ទីផ្សារដែលខ្ញុំស្ថិតនៅក្នុងរដូវស្លឹកឈើជ្រុះ។ រដូវកាលរបស់ពួកគេគឺខ្លីដូច្នេះខ្ញុំមិនអាចឈរដើម្បីអនុញ្ញាតឱ្យឱកាសណាមួយទៅដោយដើម្បីធ្វើឱ្យរូបមន្តជាមួយ lovelies ទាំងនេះ។ ហើយប្រសិនបើអ្នកឈប់នៅផ្ទះរបស់ខ្ញុំសម្រាប់ស្រាក្រឡុកថ្ងៃនេះខ្ញុំប្រហែលជានឹងបម្រើអ្នកនូវផ្លែល្វាស្រស់ៗជាមួយឈីសពណ៌ខៀវនិងទឹកឃ្មុំ។

វាពិតជាក្តៅខ្លាំងណាស់ដូច្នេះខ្ញុំមិនមានអារម្មណ៍ចង់ធ្វើជាទាសករលើនំទេប៉ុន្ដែអាហារដ៏សាមញ្ញនេះមកជាមួយគ្នាយ៉ាងឆាប់រហ័សដែលខ្ញុំមិនអាចទប់ទល់បាន។ និងស្រទាប់ឈីសកាហ្វេផ្អែមនិងទឹកដោះគោមានទំហំតូចគ្រាន់តែគ្រប់គ្រាន់ដើម្បីធ្វើឱ្យការខាំដ៏ល្អឥតខ្ចោះជាមួយនឹងនំផ្អែមនិងស្រស់ៗទឹកឃ្មុំផ្អែម ៗ នៅលើកំពូល។ មួយនេះពិតជាស្ថិតនៅក្នុងប្រភេទបង្អែមនៅរដូវក្តៅចុងក្រោយ។ រីករាយជាមួយ!

អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ

• ចំពោះដាប់ប៊ឺត:
• 1 ម្សៅគោលបំណងទាំងអស់
• ស្ករ 2 ស្លាបព្រា
• 1/2 ស្លាបព្រាកាហ្វេអំបិល
• 1 ដំបង (8 ស្លាបព្រា) butter unsalted, ញាក់និងកាត់ចូលទៅក្នុងបំណែក 1 "
• 1/4 ទឹកកកទឹកកក
• សម្រាប់ការបំពេញ:
• 8 អោនស៍។ ឈីស Mascarpone
• 1/4 ជាតិស្ករ
• 1 ស្លាបព្រាកំប៉ុងទឹកផ្លេន
• 1/4 ស្លាបព្រាកាហ្វេអំបិល
• សម្រាប់កំពូល:
• 1 ស្លាបព្រាស្រស់, sliced
• 1 - 2 ស្លាបព្រាក្រាមដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា

ធ្វើឱ្យនំប៉័ងត្បៀតដោយបន្ថែមនំបុ័ងទាំងអស់ស្ករសអំបិលនិងប៊ឺទៅគោលបំណងនៃចានដំណើរការអាហារ។ Pulse 10 ទៅ 15 ដងគ្រាន់តែរហូតដល់ល្បាយនេះប្រហាក់ប្រហែលនឹង crumbs វគ្គសិក្សា។ ជាមួយនឹងម៉ាស៊ីនដែលកំពុងរត់ចាក់ទឹកកកតាមបំពង់ចំណីហើយបន្តដំណើរការរហូតដល់ល្បាយបង្កើតគ្រាប់បាល់។ រុំម្សៅក្នុងថង់ផ្លាស្ទិចនិងទូទឹកកកយ៉ាងហោចណាស់មួយម៉ោង។

នៅពេលដែលត្រៀមរួចរាល់ក្នុងការដុតនំមុនកំដៅលយទៅ 350 អង្សារ។

រមៀលចេញ dough នៅលើផ្ទៃរលោងល្អទៅប្រហែល 10 ជុំមួយ។ បាវចម្លិត dough លើម្ជុលរមៀលរបស់អ្នកនិងផ្ទេរទៅ 9 Pan tart, ល្អប្រសើរជាងជាមួយនឹងបាតចល័តមួយ។ ដើម្បីទទួលបានគែមរបស់ tart ឆ្អឹង, រមៀលម្ជុលរមៀលរបស់អ្នកនៅទូទាំងគែមនៃ Pan tart និងទាញចេញ dough លើស។

ដើម្បីធ្វើឱ្យការបំពេញនេះផ្សំឈីស mascarpone ស្ករទឹកក្រូចនិងអំបិលក្នុងចានធំមួយ។ ដោយប្រើឧបករណ៍លាយរាវឬដៃចូរកូររហូតទាល់តែស្កររលាយហើយល្បាយត្រូវបានបញ្ចូលគ្នា។

ចាក់ទឹកចូលទៅក្នុងខ្ទះរុំរួចដាក់នៅលើសន្លឹកដុតនំនិងដុតនំសម្រាប់រយៈពេល 40 ទៅ 45 នាទីឬរហូតដល់ឈីសត្រូវបានកំណត់ហើយម្សៅនោះមានពណ៌ត្នោតខ្ចី។ អនុញ្ញាតឱ្យត្រជាក់ឱ្យបានហ្មត់ចត់មុនពេលយកចេញពីខ្ទះ។

ដើម្បីធ្វើឱ្យកំពូលអ្នកកាត់ផ្លែល្វាហើយដាក់វានៅលើគំនរនិងភ្លៀងជាមួយទឹកឃ្មុំ។ បម្រើជាមួយទឹកឃ្មុំបន្ថែមដើម្បីឱ្យមនុស្សស្រេកឃ្លានប្រសិនបើពួកគេចូលចិត្ត។

គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ)
កាឡូរី	317
ជាតិខ្លាញ់សរុប	22 ក្រាម
ខ្លាញ់ឆ្អែត	13 ក្រាម
ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ	7 ក្រាម
កូឡេស្តេរ៉ុល	57 ម។ ក
សូដ្យូម	337 មីលីក្រាម
កាបូអ៊ីដ្រាត	24 ក្រាម
ជាតិសរសៃ	1 ក្រាម
ប្រូតេអ៊ីន	8 ក្រាម

(ពត៌មានអាហាររូបត្ថម្ភនៅលើរូបមន្តរបស់យើងត្រូវបានគេគណនាដោយប្រើមូលដ្ឋានទិន្នន័យធាតុផ្សំនិងគួរត្រូវបានចាត់ទុកជាការប៉ាន់ប្រមាណ។ លទ្ធផលនីមួយៗអាចខុសគ្នា។ )