ក្រូចឆ្មាចៀនប្រាំមួយចានដែលមានរសជាតិតុបតែងជាមួយ kimchi mayo, ផ្លែបឺរក្រែមនិងខ្ទឹមបារាំងខ្ទឹមបារាំងត្រូវបានដាក់នៅចន្លោះនំពីរនៃប៊ុននំប៉័ងដែលគេហៅថានំ។ ប្រសិនបើអ្នកមិនមានគ្រឿងទេសប្រាំនៅលើដៃធ្វើឱ្យវាដោយខ្លួនឯងដោយការរួមផ្សំជាមួយដីក្លៀកជាមួយ cloves ដីគ្រាប់ពូជ fennel toasted ដី anise ផ្កាយដីនិងដី toasted peppercorns ស៊ីឈាន់។
អូ, និង FYI, ខ្ញុំបានសរសេររូបមន្តនេះថាជាអ្នកបានទទួលនំប៉័ងនំប៉័ងនំប៉័ងនៅលើដៃ - ទោះបីជាយ៉ាងណាក៏ដោយប្រសិនបើអ្នកហ៊ានធ្វើវាដោយខ្លួនឯងខ្ញុំសូមផ្តល់អនុសាសន៍ {រូបមន្តនេះ} ពីវីរភាព។
អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ
- 3 នំប៉័ងនំប៉័ង
- 3 slices តៅហ៊ូ (បន្ថែមទៀត, ស្ងួតហួតហែងនិងកាត់ជា 1/2 "ការ៉េ)
- cornstarch 1 tbsp
- 1/2 tsp លាយប្រាំបី
- 1 tbsp mayo
- 1/2 tbsp ការ៉ុត Kimchi (របស់ម៉ាម៉ា O ប្រសិនបើអ្នកត្រូវការប្រភពវា)
- ផ្លែបឺរ 1/2 ផ្លែ (ចៀន)
- ខ្ទឹមបារាំង 1 ស្លាបព្រា
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា
- ចាប់ផ្តើមដោយ frying តៅហ៊ូ។ បន្ទាប់ពីវាត្រូវបានគេចុចហើយភាគច្រើននៃរាវត្រូវបានដកចេញ, tofu នៅក្នុង cornstarch ប្រាំ spice seasoning និងអំបិល។
- កំដៅប្រេងរបស់អ្នកទៅប្រហែល 370 ដឺក្រេនិងបន្ថែមតៅហ៊ូរបស់អ្នកម្តងមួយដុំ។
- ទុកឱ្យតៅហ៊ូឆារហូតទាល់តែវាឆ្អិនឆ្អៅនិងមានពណ៌ត្នោត។ យកកំដៅចេញដាក់កន្សែងក្រដាសហើយបន្ថែមអំបិលលើអំបិលហើយទុកវាមួយឡែក។
- ផ្សំជាមួយ mayo ជាមួយឃី Kimchi ហើយទុកឡែក។
- រៀបចំនំប៉័ងនំប៉័ងឱ្យបានត្រឹមត្រូវនិងបើកចំហយឺត ៗ ។ ញញឹមឈីស Kimchi ដោយស្មើភាពរវាងប៊ុននំប៉័ងបីហើយបន្ទាប់មកចែកចាយចានតៅហ៊ូប្រាំមួយខ្ទឹមខ្ទឹមនិងខ្ទឹមបារាំង។