ហាងឆេងឈីបល្អបំផុត

នេះជាជូត brisket ប្រពៃណីត្រូវបានប្រើជាទូទៅបំផុតរដ្ឋតិចសាស់។ ទោះបីជាមានភាពសាមញ្ញក្នុងការបង្កើតក៏ដោយក៏ជ័រនេះមានអ្វីដែលអ្នកត្រូវការដើម្បីធ្វើឱ្យ brisket BBQ ជក់បារី។ ផ្តល់រូបមន្តនេះសាកល្បងនៅពេលក្រោយ។

អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ

• 1/4 ពែង / 80 មីលីលីត្រ paprika (មិនជក់បារី)
• 1/3 ពែង / 80 មីលីលីត្រ
• ស្ករត្នោត ខ្ចប់
• 3 ស្លាបព្រា / 45 មីលីលីត្រម្សៅខ្ទឹម
• 3 ស្លាបព្រា / 45 មីលីលីត្រម្សៅគំនិត
• 2 ស្លាបព្រា / 30 មីល្លីក្រាម
• 2 ស្លាបព្រា / 30 មីលីលីត្រអំបិល

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា

1. ផ្សំគ្រឿងផ្សំទាំងអស់និងលាយអោយបានល្អ។ ធ្វើការនៅលើផ្ទៃនៃ brisket ជាពិសេសនៅលើសាច់ប៉ះពាល់។ ចំអិនដូចបានដឹកនាំ។ ការជូតនេះអាចត្រូវបានរក្សាទុកនៅក្នុងធុងខ្យល់ដែលមានខ្យល់អាកាសនៅក្នុងកន្លែងងងឹតត្រជាក់រយៈពេលជាច្រើនខែ។
2. រូបមន្តពីរឬបីដងប្រសិនបើអ្នកមានបំណងចង់ជក់បារី។ ត្រូវប្រាកដថាអ្នកចែកចេញនូវអ្វីដែលអ្នកនឹងត្រូវប្រើនិងរក្សាទុកនូវអ្វីដែលនៅសល់ដូចដែលបានណែនាំខាងលើ។ លាងសម្អាតចានដែលនៅសល់ដែលមានទំនាក់ទំនងជាមួយសាច់ឆៅ។ ជូតនេះក៏អាចត្រូវបានប្រើលើសាច់គោនិងសាច់កាត់ផ្សេងទៀត។

គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ)
កាឡូរី	51
ជាតិខ្លាញ់សរុប	1 ក្រាម
ខ្លាញ់ឆ្អែត	0 ក្រាម
ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ	0 ក្រាម
កូឡេស្តេរ៉ុល	0 មីលីក្រាម
សូដ្យូម	1,402 មីលីក្រាម
កាបូអ៊ីដ្រាត	12 ក្រាម
ជាតិសរសៃ	2 ក្រាម
ប្រូតេអ៊ីន	1 ក្រាម

(ពត៌មានអាហាររូបត្ថម្ភនៅលើរូបមន្តរបស់យើងត្រូវបានគេគណនាដោយប្រើមូលដ្ឋានទិន្នន័យធាតុផ្សំនិងគួរត្រូវបានចាត់ទុកជាការប៉ាន់ប្រមាណ។ លទ្ធផលនីមួយៗអាចខុសគ្នា។ )