បន្លែទឹកដោះគោជូរ

នេះគឺជា ជូតស្ករពណ៌ត្នោត ផ្អែម ៗ ដែលអ្នកត្រូវការពេលត្រៀមខ្លួនតិចតួច។ ជាការពិតណាស់, មានអារម្មណ៍ថាមានសេរីភាពក្នុងការលៃតម្រូវកំដៅដោយប្រើម្សៅម្ទេសក្តៅឬស្រាល។ នេះជាផ្នែកមួយរបស់ខ្ញុំហើយយើងធានាថាវានឹងក្លាយជារបស់អ្នកផងដែរ។

អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ

• 1/2 ពែង / 120 មីលីលីត្រស្ករត្នោត
• 1/3 ពែង / 80 មីលីលីត្រ
• អំបិល (សមុទ្រឬកូសូ)
• 1/3 ពែង / 80 មីលីលីត្រ
• paprika
• 1/3 ពែង / 80 មីលីលីត្រ
• ម្សៅម្ទេស (ជ្រើសរើស ម្សៅ ក្តៅឬស្រាលដោយអាស្រ័យលើរសជាតិរបស់អ្នក)

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា

1. ផ្សំគ្រឿងផ្សំទាំងអស់គ្នានៅក្នុងចានតូចមួយ។
2. វាយកញ្ចប់យ៉ាងតឹងរ៉ឹងដាក់លើថ្ពាល់ 30 ទៅ 40 នាទីមុនពេលជក់បារី។ រុំក្នុងរុំប្លាស្ទិកឬដាក់ក្នុងថង់ប្លាស្ទិកដ៏ធំមួយហើយឱ្យអង្គុយនៅសីតុណ្ហភាពបន្ទប់។
3. ជូតនេះអាចត្រូវបានរក្សាទុកក្នុងកុងតឺន័រដោយខ្យល់រយៈពេលជាច្រើនថ្ងៃប៉ុន្តែបន្ទាប់ពីមួយសប្តាហ៍ឬពីរ ស្ករត្នោត នឹងចាប់ផ្តើមធ្វើពីគ្រីស្តាល់។

គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ)
កាឡូរី	40
ជាតិខ្លាញ់សរុប	1 ក្រាម
ខ្លាញ់ឆ្អែត	0 ក្រាម
ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ	0 ក្រាម
កូឡេស្តេរ៉ុល	0 មីលីក្រាម
សូដ្យូម	2,439 មីលីក្រាម
កាបូអ៊ីដ្រាត	9 ក្រាម
ជាតិសរសៃ	2 ក្រាម
ប្រូតេអ៊ីន	1 ក្រាម

(ពត៌មានអាហាររូបត្ថម្ភនៅលើរូបមន្តរបស់យើងត្រូវបានគេគណនាដោយប្រើមូលដ្ឋានទិន្នន័យធាតុផ្សំនិងគួរត្រូវបានចាត់ទុកជាការប៉ាន់ប្រមាណ។ លទ្ធផលនីមួយៗអាចខុសគ្នា។ )