ជាមួយនឹងគ្រឿងផ្សំមួយចំនួនកំប៉ុង pectin ត្រជាក់មួយចំនួននិង cherries bing អ្នកអាចធ្វើឱ្យស្ករកៅស៊ូ Cherry ដ៏អស្ចារ្យដែលនឹងរំលឹកអ្នកពីរដូវក្តៅពេញមួយឆ្នាំ។ រកមើល pektin ត្រជាក់នៅក្នុងច្រកចង្អៀតនៃផ្សារទំនើបរបស់អ្នក។
នៅពេលដែលធ្វើយៈសាពូនមីនៅផ្ទះវាសំខាន់ណាស់ដែលអ្នកមានគ្រឿងផ្សំស្អាតស្អំ។ ការកកស្ទះផ្លែឈើមានជាតិអាស៊ីនធម្មជាតិដូច្នេះអ្នកមិនចាំបាច់ព្រួយបារម្ភអំពីការចម្លងរោគដែលអាចកើតមាននោះទេ។ ប៉ុន្តែវាគួរតែប្រសើរជាងការសោកស្តាយ។ អនុវត្តតាមការណែនាំដោយប្រុងប្រយ័ត្នហើយប្រើឧបករណ៍ស្អាតជានិច្ច។
យើងបានរកឃើញថាអ្នករែត្រគៀកមេកានិចដំណើរការល្អបំផុតនៅពេលដែលរៀបចំផ្លែនេះ។ គ្រាន់តែធ្វើឱ្យប្រាកដថារាល់ពេលដែលអ្នកយកចេញរណ្ដៅមួយដែលអ្នកឃើញវាឬឮសំឡេងនៃរណ្តៅរញ៉ាំចូលទៅក្នុងម្ហូប។ អ្នកមិនចង់ឱ្យរូងនៅក្នុងយៈសាពូនមី! សំណព្វរបស់យើងនិងមួយដែលយើងប្រើគឺកំណែនេះពី Prepworks ដែលអ្នកអាចទិញនៅលើក្រុមហ៊ុន Amazon ដែលជីក cherries ប្រាំមួយក្នុងមួយពេល។
យៈសាឡាត់ធ្វើដោយដៃរបស់អ្នកពិតជាអស្ចារ្យណាស់ដែលមាននំបុ័ងអាំងឬនំប៉័ងអង់គ្លេសនៅរដូវរងា។ ឬប្រើវានៅក្នុងរូបមន្តនៃការញ៉ាំដូចជានំ ប៊ីរីនិងជឺរីង។
អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ
- 3 ពែងខៀវ cherries (chopped)
- 1/2 Raspberries ពែង
- ស្លាបព្រា 2 ស្លាបព្រា
- 1-3 / 4 ជាតិស្ករ
- 1/2 ទឹកពែង
- 1 កញ្ចប់ 1,5 អោនសូលុយស្យុងទឹកកកគ្មានចំណីនំប៉័ង
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា
- ដាក់កន្លះម៉ាហ្សិតទឹកកកចំនួន 250 មីល្លិកនៅតុចង្ក្រានចាននិងរត់តាមវដ្តលាងសំអាត។ ទុកពាងនៅក្នុងចានបាយរហូតទាល់តែអ្នកត្រៀមលក្ខណៈរួចរាល់។
- ដាក់ cherries និង raspberries នៅក្នុងចានធំ; mash ជាមួយ masher ដំឡូងឬ fork ធំមួយ។ បន្ថែមទឹកកំបោរនិងទឹកហើយកូរ។
- នៅក្នុងចានមធ្យមមួយផ្សំស្ករនិង pectin; កូរឱ្យល្អជាមួយលួសមួយដើម្បីធ្វើឱ្យប្រាកដថាថ្នាំ pectin ត្រូវបានចែកចាយស្មើៗគ្នា។ កូរល្បាយស្ករទៅក្នុងល្បាយផ្លែឈើ។ កូរឱ្យជាប់ជានិច្ច 3 នាទី។
- លាងសមាតក្នុងកន្លងដលចញពី 1/2 "សមារៈដលយកកណាត់សើមដលដាក់កណាត់សមារៈសមារៈសមារៈដលដាក់កលដាក់ពាងះដាក់ឱ្យមានសុវត្ថិភាពឱ្យចាក់ទឹកចូលក្នុងសីតុណ្ហាភាពបន្ទប់រយៈពលមួយ៉ង។
- ដាក់ស្លាកពាងនិងទូទឹកកកសម្រាប់រយៈពេលពី 3 ទៅ 5 ថ្ងៃរហូតដល់កំណត់វាសនា។ បន្ទាប់មកអ្នកអាចបង្កកវារហូតដល់មួយឆ្នាំ។
- នៅពេលដែលបានបើកពាងនីមួយៗមានរយៈពេល 3 សប្តាហ៍។ អ្នកក៏អាចត្រជាក់ពាងសម្រាប់រយៈពេលបីសប្តាហ៍។ យើងធ្វើវាជាមួយនឹងទឹកកកទីមួយហើយបង្កកសល់ហើយយកវាចេញពីទូទឹកកកហើយដាក់វានៅក្នុងទូរទឹកកកនៅពេលយប់មុនពេលយើងចង់ប្រើយៈសាពូនមី។
| គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ) | |
|---|---|
| កាឡូរី | 18 |
| ជាតិខ្លាញ់សរុប | 0 ក្រាម |
| ខ្លាញ់ឆ្អែត | 0 ក្រាម |
| ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ | 0 ក្រាម |
| កូឡេស្តេរ៉ុល | 0 មីលីក្រាម |
| សូដ្យូម | 0 មីលីក្រាម |
| កាបូអ៊ីដ្រាត | 5 ក្រាម |
| ជាតិសរសៃ | 0 ក្រាម |
| ប្រូតេអ៊ីន | 0 ក្រាម |