Queso, វាគ្រាន់តែមានន័យថាឈីស, ប៉ុន្តែនៅក្នុងផ្ទះរបស់យើងវាមានន័យច្រើនទៀត! វាមានន័យថាការញ៉ាំឈីសហឹរ, រលោងនិងញៀនខ្លាំង។ វាគឺសាមញ្ញណាស់ក្នុងការធ្វើនិងជាអាហារសំខាន់នៅលើតុចំណីអាហារបុណ្យណូអែលរបស់យើង! តាមពិតទៅយើងគ្រាន់តែបរិភោគវាពេញមួយថ្ងៃចាប់ពីថ្ងៃទី 23 ខែធ្នូដល់ឆ្នាំថ្មី។ យើងទទួលទានមាសច្រើនពេក។ យើងក៏ញុំ នំនំបុ័ង និង សាច់ គ្រាប់ឈីស ។ ឈីស!
ភាគច្រើនយើងប្រើ Velveeta ធម្មតានិងកំប៉ុងប៉េងប៉ោះ Rotel ប៉ុន្តែកំណែណូអែលនេះគឺឆ្ងាញ់និងស្អាតណាស់! វាប្រើកំណែ queso blanco នៃឈីសនិង diles បន្ថែមពណ៌បៃតងត្រូវបានបន្ថែមសម្រាប់ពណ៌ក្រហមនិងបៃតងស្អាត! ប្រសិនបើអ្នកមិនអាចរកឃើញ queso blanco នោះឈីសអាមេរិចពណ៌សធម្មតាអាចត្រូវបានគេប្រើ។ គ្រាន់តែទិញប្រភេទដែលមិនមានក្រដាសរុំព័ទ្ធតិចតួចនៅជុំវិញពួកគេដូច្នេះអ្នកមិនចាំបាច់ចំណាយអស់ជារៀងរហូតទេ!
pot crock គឺជាឧបករណ៍ដ៏អស្ចារ្យមួយសម្រាប់ការធ្លាក់ចុះនេះ។ នៅពេលដែលវាស្ថិតនៅលើការកំណត់កម្តៅថ្ងៃវានឹងរក្សាកំលាំងក្ដៅខ្លាំងនិងរលោង! បងប្រុសរបស់ខ្ញុំបានទិញខ្ញុំនូវកន្ត្រកតូចមួយដែលបានបង្កើតឡើងសម្រាប់កំដៅថ្ងៃ queso កាលពីប៉ុន្មានឆ្នាំមុនសម្រាប់បុណ្យណូអែល។ គាត់ស្គាល់ខ្ញុំយ៉ាងល្អ :)
ម្ហូបមីក្រូវ៉េវរិន្ទឬក៏ជាតិដែកឆៅក៏នឹងធ្វើល្បិចដែរ។ បម្រើម្ហូបឈីសនេះជាមួយបន្ទះសៀគ្វីឬ tortillas ក្តៅ។ ឬអ្នកគ្រាន់តែគ្របដណ្តប់មួយចំនួន tacos ជាមួយវា; អ្នកពិតជាមិនអាចទៅខុសនៅទីនេះមនុស្ស។
អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ
- 1 lb Velveeta Queso Blanco
- 1 10 អៀសអាចប៉ាន់ប្រមាណនូវប៉េងប៉ោះនិងម្ទេស (Rotel, ក្តៅ, ធម្មតាឬមធ្យម)
- 1/2 4 អៀសអាចស៊ីពណ៌បៃតង
- 1 កំបោរ (ទឹកក្រឡុក)
- ស្រេចចិត្ត: 1 ស្លាបព្រាកំប៉ុងជែលលីន
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា
- ចាក់ឈីសចូលទៅក្នុងកំណាត់ការ៉េធំ ៗ ។ ផ្សំឈីសជាមួយប៉េងប៉ោះត្រីក្រូចឆ្មានិងទឹកកំបោរ។ កុំបង្ហូរទឹកប៉េងប៉ោះចោលលុះត្រាតែអ្នកចង់ឱ្យជ្រលក់ឈីសបន្ថែមក្រាស់។
- ម្ហូបនេះអាចត្រូវបានធ្វើឡើងដោយប្រើកន្ត្រកមួយចានម្ហូប casserole microwaveable ឬចំណិតជាតិដែក។ ដាក់ល្បាយឈីសនៅក្នុងម្ហូបចម្អិនអាហារដែលអ្នកចង់បាន។ បើសិនជាប្រើក្រូឃីផតដាក់វានៅលើកម្រិតទាបឬខ្ពស់អាស្រ័យលើល្បឿនលឿនដែលអ្នកត្រូវការឈីសនៅក្នុងមាត់របស់អ្នក។ គ្រាន់តែគ្របដណ្តប់វានិងកូរម្តងម្កាលរហូតដល់វាត្រូវបានកំដៅហើយគ្មានកំណាត់។ វាគួរតែរលូនណាស់។ ទុកចានគោលលើ "កក់ក្តៅ" ហើយ queso នឹងនៅតែរលូនសម្រាប់ភាគីទាំងមូល!
- ប្រសិនបើប្រើចានមីក្រូវ៉េវមីក្រូវ៉ូវនៅខ្ពស់សម្រាប់រយៈពេល 2 នាទីរំកិលគ្នារវាងកម្រិតនីមួយៗ។ បន្តរហូតដល់ឈីសរលូន។
- បើសិនជាប្រើក្ដារលាយជាតិដែកឱ្យក្ដៅចូរកំដៅវានៅលើកំដៅមធ្យមបន្ថែមល្បាយឈីសហើយកូរឱ្យបានញឹកញាប់។ ឈីសនឹងលឿងបំផុតដោយប្រើវិធីសាស្រ្តនេះដូច្នេះរក្សាភ្នែកជិតស្និទ្ធលើវានិងកូរឱ្យដើម្បីទប់ស្កាត់ការដុត។
- សម្រាប់ spiciness បន្ថែមបន្ថែម jalapenos diced freshly ។
- បម្រើជាមួយបន្ទះសៀគ្វី tortilla! កំញើញឈីសប្រសិនបើវាត្រជាក់និងក្លាយជាក្រុមហ៊ុនខ្លាំងពេក!
| គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ) | |
|---|---|
| កាឡូរី | 117 |
| ជាតិខ្លាញ់សរុប | 0 ក្រាម |
| ខ្លាញ់ឆ្អែត | 0 ក្រាម |
| ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ | 0 ក្រាម |
| កូឡេស្តេរ៉ុល | 0 មីលីក្រាម |
| សូដ្យូម | 22 មីលីក្រាម |
| កាបូអ៊ីដ្រាត | 30 ក្រាម |
| ជាតិសរសៃ | 1 ក្រាម |
| ប្រូតេអ៊ីន | 0 ក្រាម |