មួកសក្ការៈបូជាគឺជារូបមន្តស្ករគ្រាប់ងាយ Thanksgiving ដែលក្មេងអាចជួយបាន! នំកែកឃ័រប៊ឺតនិងប៊ឺសណ្តែកដីធ្វើឱ្យមួកសក្តានុពលដែលអាចបរិភោគបានដែលគ្រួសារទាំងមូលនឹងរីករាយ។ បម្រើទាំងនេះជាផ្នែកមួយនៃតុបង្អែមរបស់ Thanksgiving, ប្រើវាជាការកំណត់ទីកន្លែងដែលអាចបរិភោគបានឬនាំពួកគេមកធ្វើជាអំណោយសម្រាប់ម្ចាស់ផ្ទះឫអ្នកស្នាក់នៅ!
អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ
- 24 ផែកឃឺរព័ទ្ធជុំវិញ (ប៊េកឃឺរប៊ឺរីដូចជាយីហោ "Ritz")
- 24 សូកូឡាស្ករសឺរ
- ស្រេចចិត្ត: ស្រោបស្ករសូកូឡាស្រាលទំហំ 2 អ៊ីញ
- ថ្នាំលាបស្ករគ្រាប់ទំហំ 2 អ៊ីញ
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា
- គ្របក្រដាសដុតជាមួយក្រដាស waxed ឬក្រដាស parchment ។ នៅក្នុងចានមធ្យមមួយរលាយ 8 oz សូកូឡាខ្មៅសូកូឡាថ្នាំកូតនៅក្នុងមីក្រូវ៉េវ។ កូររាល់ 30 វិនាទីដើម្បីការពារការឡើងកំដៅនិងរំញោចរហូតដល់ថ្នាំកូតរលាយនិងរលោង។
- ប្រើប្រដាប់សំរាប់លាងឬរក្រឡុកដើម្បីរុញគ្នាទៅក្នុងថ្នាំកូតដែលគ្របវាពេញទាំងស្រុង។ យកវាចេញហើយទុកអោយសូលុយស្យុងត្រឡប់ទៅចានវិញរួចដាក់វានៅលើសន្លឹកដុតនំ។ នៅពេលដែលនំកែកឃឺទាំងអស់ត្រូវបានជ្រលក់ចូរទុកទូរទឹកកកដាក់ធុងដើម្បីទុកថ្នាំកូតសម្រាប់រយៈពេលប្រហែល 10 នាទី។
- រលាយសូកូឡាស្ករសូកូឡាក្នុងចានតូចមួយដូចដែលអ្នកបានធ្វើសូកូឡាងងឹត។ សង្កត់ខ្ទះប៊ឺសណ្តែកដីដោយចុងចង្អៀតហើយបញ្ចុះចុងចង្កេះនៅលើថ្នាំកូតឡើងលើជ្រុង 1/4 អ៊ីញ។ ដាក់ពែងនៅកណ្តាលនៃនំកែកឃឺមួយដោយចុចចុះក្រោមបន្តិចដើម្បីឱ្យប្រាកដថាគែមទាំងអស់របស់ស្ករកៅស៊ូប៉ះ។ ធ្វើម្តងទៀតរហូតទាល់តែទាំងអស់នៃពែងប៊័រសណ្តែកត្រូវបានភ្ជាប់។ សូមទុកដាក់សំរាមឱ្យត្រឹមម្ដងទៀត។
- ទីបំផុតរលាយថ្នាំកំប៉ិកកំប៉ុកពណ៌សនៅក្នុងចានតូចមួយ។ ការតុបតែងគឺងាយស្រួលបំផុតក្នុងការធ្វើប្រសិនបើអ្នកមាន កោណកោណ ឬ កាបូបបំពង់ដែលត្រូវបានបំពាក់ដោយព័ត៌មានជំនួយតូចមួយ ។ អ្នក អាច ប្រើថង់ប្លាស្ទិចមួយដែលមានរន្ធដែលជ្រុងនៅជ្រុងប៉ុន្តែសម្រាប់ការតុបតែងតូចៗកោណក្រដាសឬថង់បំពង់ផ្តល់ភាពជាក់លាក់បន្ថែម។ កោសស្រទាប់ពណ៌សរលាយចូលទៅក្នុងឧបករណ៍តុបតែងលំអរបស់អ្នកហើយដាក់បំពង់តូចមួយនៅលើផ្នែកខាងមុខនៃពែងសណ្តែកដីនីមួយៗសម្រាប់ដំបង។ ទូទឹកកកលើធុងរយៈពេល 10 នាទី។
- មួកសក្ការៈបូជាអាចត្រូវបានរក្សាទុករហូតដល់មួយសប្តាហ៍នៅក្នុងធុងខ្យល់ដែលមានសីតុណ្ហភាពក្នុងបន្ទប់។ ពួកវានឹងមានរយៈពេលយូរជាងនេះទៅទៀតប៉ុន្តែនំកែកឃឺចាប់ផ្តើមចឹកបន្ទាប់ពីប្រហែល 7 ថ្ងៃ។
- ជម្មើសជំនួសសន្សំពេលវេលា : ប្រសិនបើអ្នកចង់លុបជំហានមួយនិងរក្សាទុកប៉ុន្មាននាទីអ្នកអាចរំលងចិញ្ចៀនសូកូឡាពណ៌ត្នោតខ្ចីនៅជុំវិញពែងប៊ឺរសឺរ។ នៅពេលដែលអ្នកបានជ្រលក់នំប៉័ងមួយភ្លាមសូមចុចប៊ឺសណ្តែកមួយនៅកណ្តាលរបស់វាដូច្នេះថ្នាំកូតនៅលើនំកែកឃឺនឹងប្រកាន់ខ្ជាប់នូវស្ករគ្រាប់។ បន្ទាប់មកបន្ថែមតង្វាយសូកូឡាពណ៌សហើយអ្នកត្រូវបានបញ្ចប់!