ខ្ញុំចូលចិត្តអាហារឆ្ងាញ់ឆ្ងាញ់ពិសារឆ្ងាញ់មួយយប់។ អាហារឆ្ងាញ់ជាមួយការសម្អាតតិចតួចបំផុត? នឹងហើយ។
ម្ហូបឆ្អិនសាច់មាន់នេះពោរពេញទៅដោយរសជាតិមេឌីទែរ៉ាណេដ៏រឹងមាំ។ អំបិលកាឡូរី, oregano, lemon និងប៉េងប៉ោះនៅក្នុងទឹកជ្រលក់ស្រាពណ៌សមានស្រទាប់សម្បូរបែបនៃរសជាតិសម្រាប់គ្រឿងផ្សំដ៏សាមញ្ញបែបនេះ។
គ្រឿងផ្សំដែលខ្ញុំចូលចិត្តបំផុតគឺការផលិតផ្លែប៉េងប៉ោះស្ងួតរបស់ Melissa ។ ខ្ញុំបានមកនៅលើថង់មួយនៅក្នុងច្រកលក់ផលិតផលនៃហាងលក់គ្រឿងទេសក្នុងស្រុករបស់ខ្ញុំហើយឥឡូវនេះពួកគេគឺជាអាហារបណ្តោះអាសន្ន។ ត្រូវបានបង្កើតឡើងវិញក្នុងទឹករំពុះបន្ទាប់មកផ្លែប៉េងប៉ោះមានរសជាតិប៉េងប៉ោះរ៉ូម៉ាខ្លាំងជាងផ្លែប៉េងប៉ុងរ៉ូម៉ា។ ខ្ញុំស្រឡាញ់ពួកគេនៅក្នុងម្ហូបនេះសម្រាប់រសជាតិខ្លាំងនិងរសជាតិនោះដោយគ្មានប្រេងដែលតាមធម្មតាមានប៉េងប៉ោះឆៅ។
ម្សៅពោតពីសុដន់មាន់ទឹកត្រូវបានលាយជាទ្វេដងដូចជាទឹកជ្រលក់ទឹកជ្រលក់។ លទ្ធផលគឺផ្អែម ៗ មាន់ផ្អែម ៗ ទឹកជ្រលក់ទឹកជ្រលក់ក្រាស់ពោរពេញដោយអូលីវនិងប៉េងប៉ោះនិងអាហារដែលពេញចិត្តបំផុត។
អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ
- ការលាបសាច់មាន់ 1 ជ័រ
- 1/4 ពែង cornstarch គ្មានជាតិស្ករ
- ប្រេងក្រអូប 2 តោន
- 1/2 ពែងស្រាពណ៌សស្ងួត
- 1 shallot, minced
- 1 ប៉េងប៉ោះ cherry pint, halved
- 1/2 ពែងសាច់មាន់គ្មានជាតិស្ករ
- ទឹកក្រូចឆ្មា 1 ស្លាបព្រា
- 1/2 ប៉េងប៉ោះស្ងួតត្រសក់, reconstituted ជាមួយទឹករំពុះនិង chopped
- 1/4 cup chopped
- អូលីវកាឡូរី
- 1 tsp ស្ងួតហួតហែង oregano
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា
- ដាក់សុដន់មាន់ដាក់ក្នុងចានលាយធំមួយ។ បញ្ចូលម្សៅពោតមិនមានជាតិស្អិតនិងលាយសំលៀកបំពាក់។
- កំដៅក្នុងប្រេងក្រអូបក្នុងកំឡាំងដ៏ធំមួយលើកំដៅមធ្យម។ ក្រឡុកម្សៅពោតដែលលើសពីការលាបសាច់មាន់នីមួយៗរួចបន្ថែមឆ្អិននៅក្នុងស្រទាប់តែមួយ។ ចម្អិន 5 នាទីបន្ទាប់មកត្រលប់និងចម្អិន 5 នាទីបន្ថែមរហូតដល់ចម្អិន។ យកសាច់មាន់ចេញពីឆ្អិនហើយរៀបចំក្នុងស្រទាប់សូម្បីតែនៅលើចានធំដែលគ្របដណ្តប់ជាមួយកន្សែងក្រដាស។ ទុកមួយឡែក។
- បន្ថែមប៉េងប៉ោះស្ងួតទៅចានលាយតូចមួយ។ ចាក់ទឹកល្មមលើទឹកឱ្យឆ្អឹង។ ទុកឱ្យអង្គុយរយៈពេល 2-3 នាទីរហូតដល់បន្ទន់។ បង្ហូរបន្ទាប់មក chop ប៉េងប៉ោះស្ងួត reconstituted ។ ទុកមួយឡែក។
- បន្ថែមស្រាពណ៌ស ៗ ទៅក្រឡុកដើម្បីបំបាត់ភួយ។ កូរឱ្យទន់ភ្លន់។ បន្ថែមស្លាកចៀនហើយញ៉ាំរយៈពេលប្រហែល 2 នាទី។
- បន្ថែមប៉េងប៉ោះឈ្មោលពាក់កណ្តាលសាច់មាន់និងទឹកក្រូចឆ្មា។ រដូវកាលដើម្បីភ្លក្សរសជាតិជាមួយអំបិលនិងម្រេច។ ចំអិនសំរាប់ 2-3 នាទីបន្ថែមទៀត។
- បន្ថែមសុដន់សាច់មាន់ត្រលប់ទៅនំជាមួយប៉េងប៉ោះផ្សំនិងអូរីកាណូស្ងួត។ កូរឱ្យថ្នមៗនិងចម្អិនប្រហែល 5 នាទីរហូតទាល់តែរាវឡើងក្រាហើយសាច់មាន់ត្រូវបានចម្អិនឱ្យអស់។
- យកខ្ទះពីកំដៅ។ បម្រើជាងសណ្តែកទឹកដោះគោគ្មានជាតិស្ករគ្មានរសជាតិអង្ករអង្ករអង្ករកំប៉ុង quinoa ... ឬគ្រាន់តែរីករាយដោយខ្លួនឯង!
ការរំលឹក: ជានិច្ចកាលត្រូវប្រាកដថាផ្ទៃការងាររបស់អ្នក, ឧបករណ៍ប្រើប្រាស់, រុំនិងឧបករណ៍មិនមានជាតិកំប៉ុង។ តែងតែអានស្លាកផលិតផល - មិនមែនម៉ាកទាំងអស់ត្រូវបានបង្កើតស្មើៗគ្នាទេ។ អ្នកផលិតអាចផ្លាស់ប្តូរការបង្កើតផលិតផលដោយគ្មានការជូនដំណឹង។ នៅពេលសង្ស័យកុំទិញឬប្រើប្រាស់ផលិតផលមុនពេលទាក់ទងអ្នកផលិតដើម្បីបញ្ជាក់ពីផលិតផលដែលគ្មានជាតិស្ករ។
| គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ) | |
|---|---|
| កាឡូរី | 409 |
| ជាតិខ្លាញ់សរុប | 23 ក្រាម |
| ខ្លាញ់ឆ្អែត | 5 ក្រាម |
| ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ | 8 ក្រាម |
| កូឡេស្តេរ៉ុល | 95 មីលីក្រាម |
| សូដ្យូម | 246 មីលីក្រាម |
| កាបូអ៊ីដ្រាត | 12 ក្រាម |
| ជាតិសរសៃ | 1 ក្រាម |
| ប្រូតេអ៊ីន | 31 ក្រាម |