រូបមន្តសាច់គោនិងអាហាររូបមន្តទំពាំងបាយជូរផ្សិតនេះគឺជាឧទាហរណ៏ដ៏អស្ចារ្យមួយនៃការបន្ថែមផ្សិតទៅជានំមួយដែលធ្វើឱ្យរសជាតិសាច់គោមានរសជាតិឆ្ងាញ់។ ល្អដូចផ្សិតនិងការបំពេញសាច់គោអ្នកគាំទ្រញ៉ាំអាហារពិតប្រាកដដឹងថាវាជាសំបកដំឡូងដែលពិតជាធ្វើឱ្យ រូបមន្ត នេះមានភាពងាយស្រួលណាស់។
ធ្វើឱ្យចំណីប្រាំបីសាច់គោនិងអាហារដ្ឋាននំផ្សិត
អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ
- 1 1/2 ផោន russet ដំឡូង, កាត់ចូលទៅក្នុងកំណាត់ធំ
- 2 ខ្ទឹមសខ្ទឹម, លាយ, កាត់ពាក់កណ្តាល
- 1/4 ពែងទឹកដោះគោ
- butter 2 ស្លាបព្រា
- ឈី cheddar shredded 1 ពែងចែកចេញ
- 1 ស្លាបព្រាជាមួយប្រេងអូលីវ
- ផ្សិត 8 អំបក់ត្រូវបានកាត់ចោល
- 1 ផោនសាច់គោដីគ្មានខ្លាញ់
- ម្សៅ 3 ស្លាបព្រា
- ទំពាំងបាយជូរសាច់គោ 1 ពែង 1/2
- អំបិល 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
- 1/2 ស្លាបព្រាកាហ្វេម្រេចខ្មៅ
- 2 ស្លាបព្រាកំប៉ិត
- 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេទឹកជ្រលក់ Worcestershire
- កញ្ចប់ផោន 1 កំប៉ុងកាហ្វេនិងការ៉ុតដែលបានកកថូខ្វក់និងស្ងួតល្អ
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា
បន្ថែមដំឡូងនិងខ្ទឹមសចូលទៅក្នុងចង្ក្រាន - គ្របដណ្តប់ជាមួយទឹកត្រជាក់និងបន្ថែមអំបិលមួយគ្រាប់ធំ។ នាំយកទៅរំពុះ, កាត់បន្ថយកំដៅទៅទាបមធ្យមនិង simmer រហូតដល់ដំឡូងគឺដេញថ្លៃ, អំពី 25 នាទី។ បង្ហូរទឹកឱ្យបានល្អហើយបន្ថែមទៅត្រចៀក។ បន្ថែមទឹកដោះគោប៊ឺនិងពាក់កណ្តាលឈីស។ កិនដំឡូងឆ្អឹងរហូតដល់រលូននិងគ្មានដុំសាច់។ រក្សា។
បន្ថែម ប្រេងអូលីវ ទៅខ្ទះអាំងដ៏ធំមួយ; បន្ថែមផ្សិតហើយចម្អិនលើកំដៅមធ្យមរហូតដល់ពណ៌ត្នោត។
យកចេញពីចាននិងបំរុង។ បន្ថែមសាច់គោកិនទៅក្នុងខ្ទះដូចគ្នានិងត្នោតជាងកំដៅមធ្យមបំបែកសាច់ទៅជាបំណែកតូចៗដែលវាចម្អិន។ កូរឱ្យក្នុងម្សៅនិងចម្អិន 3 នាទី។ កូរនៅក្នុងទំពាំងបាយជូរហើយនៅពេលដែលវាត្រូវបានដាក់បញ្ចូលបន្ថែមអំបិលម្រេច ketchup ទឹកជ្រលក់ Worcestershire បន្លែចំរុះនិងផ្សិតបម្រុង។ ចំអិន, stirring ម្តងម្កាល, សម្រាប់ 5 នាទី។ ផ្ទេរទៅជាម្ហូបដុតនំត្រីមាស 3 ។
គ្របដណ្តប់ល្បាយសាច់ជាមួយនឹងដំឡូង mashed និងរីករាលដាលរាបស្មើជាមួយ fork មួយ។ ខាងលើជាមួយឈីសដែលនៅសល់។ ដុតនំនៅក្នុងឡចំហាយ 375 អង្សារ F សម្រាប់រយៈពេល 40 នាទីឬរហូតដល់មាស។ អនុញ្ញាតឱ្យអង្គុយរយៈពេល 10 នាទីមុនពេលបម្រើ។
| គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ) | |
|---|---|
| កាឡូរី | 642 |
| ជាតិខ្លាញ់សរុប | 32 ក្រាម |
| ខ្លាញ់ឆ្អែត | 15 ក្រាម |
| ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ | 12 ក្រាម |
| កូឡេស្តេរ៉ុល | 121 មីលីក្រាម |
| សូដ្យូម | 966 មីលីក្រាម |
| កាបូអ៊ីដ្រាត | 51 ក្រាម |
| ជាតិសរសៃ | 7 ក្រាម |
| ប្រូតេអ៊ីន | 39 ក្រាម |