រូបមន្តសម្រាប់ទឹកដោះគោសូកូឡាគ្មានជាតិស្ករ

ទឹកដោះគោសូកូឡាសូកូឡាមានជាតិស្ករទាបមានសម្បូរបែបនិងសម្បូរបែប។ វាក៏ផ្ទុកជាតិស្ករសុទ្ធតិចជាង 4 ដងក្នុងមួយមុខដូច្នេះវាជាជម្រើសបង្អែមដែលមានជាតិស្ករទាប។ ហើយដោយសារតែវាជាបង្អែមដែលគ្មានជាតិស្ករវាក៏អាចល្អសម្រាប់អ្នកជម្ងឺទឹកនោមផ្អែមឬអ្នកដែលចង់បន្ថយជាតិស្កររបស់ពួកគេផងដែរ។

មូសដែលមានសុខភាពល្អ

ម៉ាស្សាសូកូឡានេះត្រូវបានបង្កើតឡើងដោយ Splenda ដែលផ្តល់ជូននូវជម្រើសកាឡូរីទាបទៅនឹងស្ករប្រពៃណី។ ប្រសិនបើអ្នកចង់សាកល្បងជាមួយផ្អែមផ្សេងទៀតព្យាយាម stevia ។ រូបមន្តនេះក៏រួមបញ្ចូលទាំងកាកាវម្សៅដែលអាចមានសុខភាពល្អប្រសិនបើវាមានជាតិកាកាវខ្ពស់។ ម្សៅកាកាវមានមាតិកាខ្ពស់នៃសារធាតុ flavonoids ដែលជាសារធាតុ polyphenolic ដែលមានសុខភាពល្អប៉ុន្តែកម្រិតនោះអាចពឹងផ្អែកលើប្រតិបត្តិការកែច្នៃ។

បម្រើម៉ាសពោះ

ស្លៀកពាក់ម៉ាស់ដោយដាក់វានៅលើពែងឬវ៉ែនតាដែលមានពុម្ពអក្សរក្បូរក្បាច់ដូចជាកែវស្រាឬម៉ាទីនី។

បន្ទាប់ពីសំណុំម៉ាហ្ស៊ូតនៅក្នុងទូទឹកកកអ្នកអាចដាក់វាជាមួយក្រែមលាបនិងម្សៅកាកាវបន្ថែមឬប្រើវាធម្មតា។ ក្រែមលាបក្រេមលាយនិងក្រូចឆ្មារធ្ងន់ជួយឱ្យមានស្ថេរភាពនៃបង្អែមដោយផ្តល់ឱ្យវានូវរូបរាងទាន់សម័យ។

អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ

• 1 tsp ។ gelatin មិនត្រជាក់
• 1 tbsp ។ ទឹក​ត្រជាក់
• 2 tbsp ។ ទឹករំពុះ
• 1 ខ។ Splenda
• 1/2 គ។ កាកាវដែលគ្មានជាតិផ្អែម (Ghiradelli ចូលចិត្ត)
• 1/8 tsp ។ អំបិល
• 1 ខ។ ក្រូចឆ្មារធ្ងន់
• 1 tsp ។ ចំរាញ់ចេញពីវ៉ានីឡា
• ស្រេចចិត្ត: ក្រែម 1 ពែងដែលខ្ទេចខ្ទក់ (ផ្អែមល្ហែមបន្តិចបន្តួចជាមួយ Splenda)
• ស្រេចចិត្ត: 2 ស្លាបព្រាម្សៅម្សៅមិនសូវផ្អែម (សម្រាប់ការធូលីដី)

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា

1. ញាក់ចានដាក់លាយក្នុងទូទឹកកកប្រហែលជាយ៉ាងហោចណាស់ 15 នាទីទៅ 30 នាទី។
2. ទន្ទឹមនឹងនោះដាក់ទឹកត្រជាក់នៅក្នុងចានតូចមួយ។ បាចជាមួយ gelatin ហើយឱ្យវាឈរមួយនាទី។ បញ្ចូលទឹកឆ្អិនហើយកូរល្បាយរហូតដល់រលាយសូលុយស្យុង។ ដាក់ចាននោះឡែក។
3. នៅក្នុងចានញាក់ផ្សំ Splenda, ម្សៅ, អំបិល , Cream whipping និង vanilla រហូតដល់លាយគ្នារួមគ្នា។ ជាមួយឧបករណ៍លាយអេឡិចត្រូនិចនៅល្បឿនមធ្យមវាយល្បាយរហូតដល់វារឹង។ កុំហួសកម្រិតឬអ្នកនឹងបញ្ចប់ជាមួយនឹងប៊ឺ។ វាយក្នុងល្បាយ gelatin រហូតដល់វាត្រូវបានបញ្ចូលគ្នា។ ជាថ្មីម្តងទៀត, យកចិត្តទុកដាក់មិនឱ្យប្រញាប់ឡើងឬអ្នកនឹងបាត់បង់វាយនភាព។

1. ស្លាបព្រាម៉ាស្សាទៅក្នុងចានបង្អែមតុបតែងឬកែវម៉ាទីនី។ ញាក់កញ្ចក់សម្រាប់មួយទៅពីរម៉ោងមុនពេលបម្រើ។
2. ផ្នែកខាងលើជាមួយនឹងការលាបក្រែមដែលមានជាតិផ្អែម ៗ ជាមួយ Splenda និងការលាងសំអាតម្សៅប្រសិនបើអ្នកចង់បាន។

ចំណាំ : អ្នកអាចបង្កើតរូបមន្តនេះជារៀងរាល់ថ្ងៃ។ ប្រសិនបើអ្នកមិនត្រូវបានគេយកវាភ្លាមបន្ទាប់ពីការរៀបចំបិទគម្របប្លាស្ទិកជុំវិញចានឬចានខណៈពេលដែលវាស្ថិតនៅក្នុងទូទឹកកក។ បន្ទាប់មកយកវាចេញមុនពេលបម្រើ។