រូបមន្តអាហារថ្ងៃឈប់សម្រាកចៀនគ្រីននិង Pear

រូបមន្តទំពាំងបាយជូរនិងនំផ្អែមឆ្មាសាមញ្ញដែលប្រើតិចតួចជាង cranberries, pears, សុីរាំងទឹកដោះគោនិងស្ករ។ រូបមន្តនេះរួមបញ្ចូលទាំងគ្រឿងក្រអូបដែលមានទំងន់ស្រួយប៉ុន្តែនំនេះក៏អាចត្រូវបានប្រើជាមួយនឹងរន្ធដំបូលឬទ្វេរដង (កុំភ្លេចរន្ធរន្ធ!) ឬសូម្បីតែបើកដោយគ្មានកំពូល។

អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ

• 5 pears pears (កាត់ចូលទៅក្នុង slices 1/4 អ៊ីញ (ប្រហែល 4-5 pears មធ្យម))
• 1/2 ពែង cranberries ស្រស់
• 1/4 ពែងស្ករ
• 1 tbsp ។ ផ្លែប៊ឺលីនឡារីន (រលាយ)
• 2 tbsp ។ cider ផ្លែប៉ោម
• 1 ភឺ
• 1/2 tsp ។ ដីកិនី
• 1/2 tsp ។ nutmeg
• 1 កែច្នៃសាច់ជ្រលក់សាច់ជ្រៅ (vegan crunch dish)
• សម្រាប់ការឡើងកំពូល Crumb:
• 1/2 ស្ករពែង
• ម្សៅពែង 3/4
• margarine 1/2 ពែង (នៅសីតុណ្ហភាពបន្ទប់)

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា

1. លាងឧស្ម័នកំដៅទៅ 375 ហ្វីត។
2. ដាក់ ​​cranberries នៅក្នុង saucepan ជាមួយ cider ផ្លែប៉ោមស៊ីរ៉ូស្ករនិងសុីរ៉ូ។ Simmer, stirring ជាញឹកញាប់, សម្រាប់ 3 ទៅ 4 នាទី, គ្រាន់តែរហូតដល់ cranberries ចាប់ផ្តើមទៅ "ប៉ុប" ។
3. លាងខ្ទះពីកំដៅនិងអនុញ្ញាតឱ្យត្រជាក់។
4. ក្រវាត់ច្នៃប្រឡាក់ជាមួយ cranberries ថ្នមៗហើយបន្ថែមដបប្រឡាក់ជាមួយកណ្ណុមនិងចន្ទីរហូតទាល់តែរាបស្មើរួចដាក់ចូលទៅក្នុងសំបកនំ។
5. រៀបចំក្រដាសជ័ររាបស្មើជាមួយស្ករសម្សៅនិងម្សៅប័រដែលនៅសេសសល់លាយជាមួយគ្នារហូតទាល់តែក្រឡុក។ អ្នកប្រហែលជាត្រូវបន្ថែមម្សៅតិចឬតិច។ បាញ់ទឹកនៅលើដំបូល។

1. ដុតនំរយៈពេលដប់នាទីបន្ទាប់មកបន្ថយកំដៅទៅ 325F ហើយដុតនំបន្ថែមទៀតពី 25 ទៅ 30 នាទីរហូតទាល់តែថ្ពៅក្រអូបមានពណ៌ត្នោតស្រាលហើយប្រឡាក់ទន់។
2. ចំណិតនឹងមានក្តៅណាស់ដូច្នេះអនុញ្ញាតឱ្យត្រជាក់មុនពេលបម្រើ។

គូនំនេះ - យើងរីករាយនឹងការញ៉ាំចំណីអាហាររបស់យើង - ជាមួយនឹងការ៉េមសណ្តែកបាយនិងទឹកជ្រលក់ការ៉ុម។ ល្អឥតខ្ចោះ!