រូបមន្តញ៉ាំបង្អែមប៉េងឆឺរ

ចង្កៀងតូចមួយធ្វើឱ្យបង្អែមរសជាតិនេះកាន់តែពិសេស។ អានការ បង្រៀនហ្វ្លាមប៊ី នេះសម្រាប់ព័ត៌មានជំនួយអំពីរបៀបធ្វើជាម្ចាស់ បំពាន បច្ចេកទេសនេះ។

អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ

យក 2 ល្ហុង, កាត់, កាត់នៅក្នុងពាក់កណ្តាលបន្ទាប់មក slice នៅក្នុងប្រហែល 4 ឬ 5 slices ។
រលាយស្លាបព្រាចំនួនពីរបីស្លាបព្រាពីលើកំដៅមធ្យមនៅក្នុងចំណិតជ្រៅយ៉ាងជ្រៅជាមួយនឹងចំណុចទាញវែង។
បន្ថែម 2 ទៅ 3 ស្លាបព្រានៃស្ករត្នោត; កូរ។ បន្ថែមផ្លែប៉ែស។ ចម្អិនរហូតដល់ក្តៅហើយចាប់ផ្តើមធ្វើឱ្យព្រិលប្រហែល 1 នាទី។
ត្រលប់មកវិញនូវភ្លាសនិងទុកឱ្យពួកគេចំអិនបន្ថែម 30 វិនាទី។ យកខ្ទះពីកំដៅហើយបន្ថែមរុំពែង (ភ្លឺឬងងឹត, មានរសជាតិច្រើន) មានរសជាតិហើយហឹរក្នុងខ្ទះបន្តិច។

ដាក់ចានមកត្រជាក់វិញ។ បំភ្លឺការប្រកួតរយៈពេលយូរហើយឆ្លងកាត់ចាន។ ក្រោកឈរហើយងាកមុខរបស់អ្នក។ អនុញ្ញាតឱ្យអណ្ដាតភ្លើងងាប់និងទឹកជ្រលក់ដើម្បីក្រាស់បន្តិច
យកចេញពីកំដៅនិងបម្រើនៅលើការ៉េម។

គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ)
កាឡូរី	343
ជាតិខ្លាញ់សរុប	15 ក្រាម
ខ្លាញ់ឆ្អែត	9 ក្រាម
ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ	4 ក្រាម
កូឡេស្តេរ៉ុល	38 ម។ ក
សូដ្យូម	8 ម។ ក
កាបូអ៊ីដ្រាត	42 ក្រាម
ជាតិសរសៃ	3 ក្រាម
ប្រូតេអ៊ីន	2 ក្រាម

(ពត៌មានអាហាររូបត្ថម្ភនៅលើរូបមន្តរបស់យើងត្រូវបានគេគណនាដោយប្រើមូលដ្ឋានទិន្នន័យធាតុផ្សំនិងគួរត្រូវបានចាត់ទុកជាការប៉ាន់ប្រមាណ។ លទ្ធផលនីមួយៗអាចខុសគ្នា។ )