ភាសាអង់គ្លេសបែបបុរាណអ៊ីតុនម៉េស

មានអាហារមួយចំនួនដែលនាំមកនូវថ្ងៃរដូវក្តៅដ៏ល្អឥតខ្ចោះហើយអេឡិចត្រូម៉ិចបុរាណអេនអុនម៍គឺជាម្នាក់ក្នុងចំនោមពួកគេ។

បង្អែមអង់គ្លេសដ៏ឈ្ងុយឆ្ងាញ់នេះត្រូវតែរួមបញ្ចូលនៅក្នុងបញ្ជីនៃរូបមន្តស្ទីរីប។ បង្អែមឆាប់រហ័សនិងងាយស្រួលក្នុងការធ្វើនិងធ្វើឱ្យការប្រើ strawberries ទុំនៅរដូវក្តៅនៅពេលដែលវាសម្បូរបែប។ strawberries ទឹកកកឬខ្ទឹមសាមញ្ញមិនដំណើរការទេព្រោះវាជាផ្លែស្រស់និងក្លិននៃផ្លែឈើទុំនៅរដូវក្តៅដែលធ្វើឱ្យបង្អែមនេះពិសេស។

ជាប្រពៃណីម្ហូបនេះត្រូវបានបម្រើនៅ Eton មហាវិទ្យាល័យប៉ុន្ដែរបៀបដែលវាមានឈ្មោះមិនច្បាស់។ រឿងមួយគឺឆ្កែ Labrador អង្គុយនៅលើកញ្ចប់ អាហារ នៅខាងក្រោយឡានហើយញ៉ាំបង្អែមស្ត្រប៊េរីនិងម៉ាយឃីង។ គំនិតមួយគឺ "រញ៉េរញ៉ៃ" គឺជាបង្អែមដែលឆ្ងាញ់ហើយឈ្មោះនេះជាប់គាំង។

បើទោះបីជានេះមិនពិតក៏ដោយក៏វាជារឿងផ្អែមល្ហែមផងដែរ។

អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ

• 300 មីលីលីត្រ (1 ពែង¼)
• លាបក្រែម
• 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេស្ករ (ពិន័យ)
• 100 ក្រាម (1 2/3 ពែង) អាហារដែលបានផលិតរួច
• 450 ក្រាម (3 ពែង) strawberries ស្រស់

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា

• ដាក់ ក្រែមលាយ នៅក្នុងចានលាយដ៏ធំមួយបន្ថែមស្ករនិងឆក់ជាមួយនឹង whisk អគ្គិសនីរហូតដល់ក្រែមភ្លឺនិងរសជាតិ។ កុំវាយ whip - ភាពជោគជ័យនៃម្ហូបនេះតម្រូវឱ្យមានស្បែក whipped ទន់។ កំពូលភ្នំគួរក្រោកឈរឡើងជាមួយនឹងគន្លឹះដែលធ្លាក់ចុះដោយសុភាពរាបស្មើ។
• បំបែកស្នែងឃ្មុំចូលទៅក្នុងកំណាត់ខ្នាតធំហើយកូរឱ្យក្រអូមមាត់។ កុំបារម្ភប្រសិនបើក្រឡាចត្រង្គខ្លះរអិលវាគ្រាន់តែបន្ថែមនេះផងដែរ។ វានឹងរលាយទៅក្នុងក្រេម (យ៉ុម) ។

• ដាក់ពាក់កណ្តាលនៃផ្លែស្ត្របឺរីទៅក្នុងចានលាយដ៏ធំមួយផ្សេងទៀតហើយចុចដោយទន់ភ្លន់ជាមួយនឹងខ្នងនៃហ្វ្រេសដើម្បីបំបែកផ្លែស្ត្របឺរីបន្តិចនិងបញ្ចេញទឹកខ្លះ។ មិនត្រូវធ្ងន់ពេកជាមួយនឹងការបំផ្លាញនោះទេ។ អ្នកមិនចង់បានភាពបរិសុទ្ធ។ កូរ strawberries ទន់ភ្លន់ទៅក្នុងក្រែម។
• Halve បន្ទាប់មកត្រីមាស strawberries ដែលនៅសល់។
• ដាក់ម្សៅលាយបញ្ចូលទៅក្នុងចានដែលមានទំហំ 18 សង់ទីម៉ែត្រ (7 ដុល ) ឬដាក់កញ្ចក់ដាក់លើផ្នែកខាងលើនៃចង្ក្រានដែលមានជាតិស្ត្រប៊េរីនិងញ៉ាំស្ករស 30 នាទីក្នុងទូទឹកកក។
• ជម្មើសជំនួសបម្រើក្នុងចានបង្អែមឬវ៉ែនតា។ មានតម្រូវការតិចតួចសម្រាប់អ្វីផ្សេងទៀតនៅក្បែរនោះ; វាឆ្ងាញ់ណាស់។
• Eat Eton លឺនៅថ្ងៃដែលវាត្រូវបានគេធ្វើឡើងដូចជាប្រសិនបើរក្សាទុកការចាប់ផ្តើមស្រកចុះយ៉ាងលឿន។

កំណត់ចំណាំនៅលើអ៊ីតុម៉េតរូបមន្ត:

Eton ម៉េត្រូបែបប្រពៃណី ត្រូវបានបង្កើតឡើងជាមួយផ្លែស្ត្របឺរីប៉ុន្តែវាអាចប្រើផ្លែឈើដទៃទៀត។ Rhubarb Mess គឺជាគំរូដ៏អស្ចារ្យហើយផ្លែត្រសក់ក៏មានប្រសិទ្ធភាពផងដែរប៉ុន្តែត្រូវប្រុងប្រយ័ត្នកុំឱ្យវាខាំពេក។

សូមពិចារណាប្រើ raspberries ផងដែរដែលឆ្ងាញ់សូម្បីតែមិនមានប្រពៃណីក៏ដោយ។

ដើម្បីហៅការផ្លាស់ប្តូរអ្នកក៏អាចប្តូរ ក្រែម ទៅជារសជាតិឆ្ងាញ់មួយ។

គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ)
កាឡូរី	233
ជាតិខ្លាញ់សរុប	10 ក្រាម
ខ្លាញ់ឆ្អែត	5 ក្រាម
ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ	3 ក្រាម
កូឡេស្តេរ៉ុល	43 មីលីក្រាម
សូដ្យូម	47 មីលីក្រាម
កាបូអ៊ីដ្រាត	22 ក្រាម
ជាតិសរសៃ	3 ក្រាម
ប្រូតេអ៊ីន	16 ក្រាម

(ពត៌មានអាហាររូបត្ថម្ភនៅលើរូបមន្តរបស់យើងត្រូវបានគេគណនាដោយប្រើមូលដ្ឋានទិន្នន័យធាតុផ្សំនិងគួរត្រូវបានចាត់ទុកជាការប៉ាន់ប្រមាណ។ លទ្ធផលនីមួយៗអាចខុសគ្នា។ )