ស៊ុបខាត់ណាផា្កស្ព Creamy ជាមួយឈីស Parmesan

ស៊ុបកែច្នៃនេះត្រូវបានធ្វើឡើងជាមួយខាត់ណាផា្កស្ពស្រស់ទឹកដោះគោនិងក្រែមលាយតិចតួចឬទឹកដោះគោយ៉ាអួ។

អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ

• ក្បាលធំ 1 ខាត់ណាផា្កស្ព
• butter 3 ស្លាបព្រា
• ខ្ទឹមបារាំងមធ្យម (កាត់ល្អ)
• ម្សៅគោលបំណង 3 មុខ tablespoons
• ទឹកដោះគោ 3 ពែង
• 1 ពែងមាន់ជូរ (ឬទឹកដោះគោជូរ)
• 3 គូបប៊ុនរុយ (កំទេចឬប្រើក្រពើឬក្រពើ)
• Garnish: parsley chopped
• Garnish: ឈីស parmesan

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា

1. កាត់ខាត់ណាផា្កស្ពនិងបំបែកចូលទៅក្នុង florets; គ្របដណ្តប់ជាមួយទឹកនិងចំហាយរហូតដល់ការដេញថ្លៃយ៉ាងខ្លាំង។
2. ខណៈពេលដែលខាត់ណាផា្កស្ពត្រូវបាន steaming, sautéគំនិតនៅក្នុង butter រហូតដល់បានបន្ទន់។ បន្ថែមម្សៅទៅខ្ទឹមនិងខ្ទឹមបារាំងនិងចម្អិនរយៈពេលពីរបីនាទី stirring ដើម្បីលាយម្សៅចូលទៅក្នុងប៊ឺ។ យឺត ៗ បន្ថែមទឹកដោះគោ 3 កំប៉ុងទឹកដោះគោជូរឬទឹកដោះគោជូរនិងកូរឱ្យឆ្អិន។
3. បង្ហូរខាត់ណាផា្កស្ពនិងលាយបញ្ចូលក្នុងកែច្នៃចំណីអាហារជាមួយគូបប៊ុនរឺប៊ឺរឬប៊ែរនីលរហូតដល់រលូន។ ប្រសិនបើអ្នកចង់ធ្វើដំណើរចម្រាញ់ ទឹកដោះ សម្រាប់វាយនភាពរលោង។ បន្ថែមខាត់ណាផា្កស្ពសុទ្ធចំពោះល្បាយទឹកដោះគោក្រាស់និងកូរឱ្យបានល្អ។ កំដៅតាមរយៈ។

1. លាយជាមួយ parsley chopped តិចតួចនិងបម្រើជាមួយឈី Parmesan ។

គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ)
កាឡូរី	479
ជាតិខ្លាញ់សរុប	30 ក្រាម
ខ្លាញ់ឆ្អែត	16 ក្រាម
ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ	9 ក្រាម
កូឡេស្តេរ៉ុល	76 មីលីក្រាម
សូដ្យូម	1,458 មីលីក្រាម
កាបូអ៊ីដ្រាត	42 ក្រាម
ជាតិសរសៃ	7 ក្រាម
ប្រូតេអ៊ីន	14 ក្រាម

(ពត៌មានអាហាររូបត្ថម្ភនៅលើរូបមន្តរបស់យើងត្រូវបានគេគណនាដោយប្រើមូលដ្ឋានទិន្នន័យធាតុផ្សំនិងគួរត្រូវបានចាត់ទុកជាការប៉ាន់ប្រមាណ។ លទ្ធផលនីមួយៗអាចខុសគ្នា។ )