រូបមន្តស៊ុបសាច់គោ - ម៉ិកស៊ិកអាហារសមុទ្រស៊ុយអែត

ស៊ុប សាច់គោ albondigas Mexican albondigas គឺជាមធ្យោបាយដ៏ល្អមួយដើម្បីលាតសន្ធឹង សាច់គោដី មួយផោនដើម្បីចិញ្ចឹមមនុស្ស 10 នាក់។ ស៊ុបហ៊ានត្រូវបានផ្ទុកដោយបន្លែនិង ស្រូវ ។ នេះគឺជាអាហារដ៏គួរឱ្យរីករាយណាស់នៅពេលដែលត្រូវការមានអារម្មណ៍ថាមានមនុស្សច្រើនក្រុម។

អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ

• 1 ខ្ទឹមបារាំងមធ្យម, chopped (1/2 ពែង)
• ខ្ទឹមស 1 ខ្ទឹម, minced
• ប្រេងឆា 2 ស្លាបព្រា
• 4 ពែងទឹក
• 2 (10-1 / 2-ounce) កំប៉ុងទំពាំងបាយជូរសាច់គោខាប់
• 1 (6 អោន) អាចបិទភ្ជាប់ប៉េងប៉ោះ
• 2 ដំឡូងមធ្យម, peeled និង cubed (2 CUPS)
• 2 carrots មធ្យម, sliced ​​(1 ពែង)
• ពងមាន់ 1 គ្រាប់
• 1/4 ពែងខ្ទេចខ្ទេចខ្ទីរឬ parsley
• អំបិល 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
• 1/2 ស្លាបព្រាកាហ្វេស្ងួតហួតហែង oregano, ផលប៉ះពាល់
• 1/8 ស្លាបព្រាកាហ្វេម្រេច
• សាច់គោដី 1 ផោន
• ពែង 1/4
• អង្ករ

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា

1. ក្នុងចង្ក្រានបាយចង្ក្រានធំខ្ទឹមបារាំងនិង ខ្ទឹមស ក្នុងប្រេងកាតរហូតដល់គំនិតមានតម្លែប៉ុន្តែមិនមានពណ៌ត្នោតទេ។ កូរក្នុងទឹកទំពាំងបាយជូរនិងប៉ូតាស្យូម។ នាំយកទៅរំពុះ; បន្ថែមដំឡូងនិង carrots ។ ស្រូបរយៈពេល 5 នាទី។
2. ទន្ទឹមនឹងនេះដែរផ្សំស៊ុតពងក្រពើឬលាយវីតាមីនអំបិល អង្ករ និងម្រេច។ បន្ថែម សាច់គោដី និង អង្ករ ។ លាយល្អ។ បង្កើតល្បាយចូលទៅក្នុងសាច់មានទំហំ 1 អ៊ីញ។
3. បន្ថែមសាច់មាន់បន្តិចម្តង ៗ ទៅស៊ុបដែលញុំា។ ត្រឡប់ទៅរំពុះ; កាត់បន្ថយកំដៅនិងញ៉ាំប្រហែល 30 នាទីឬរហូតដល់គ្រាប់សាច់និងបន្លែត្រូវបានធ្វើរួច។

បង្កាន់ដៃប្រភព: (ផ្ទះនិងសួនច្បារល្អប្រសើរជាងមុន)
បោះពុម្ពឡើងវិញដោយមានការអនុញ្ញាត។

គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ)
កាឡូរី	225
ជាតិខ្លាញ់សរុប	9 ក្រាម
ខ្លាញ់ឆ្អែត	3 ក្រាម
ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ	4 ក្រាម
កូឡេស្តេរ៉ុល	61 មីលីក្រាម
សូដ្យូម	253 មីលីក្រាម
កាបូអ៊ីដ្រាត	20 ក្រាម
ជាតិសរសៃ	2 ក្រាម
ប្រូតេអ៊ីន	17 ក្រាម

(ពត៌មានអាហាររូបត្ថម្ភនៅលើរូបមន្តរបស់យើងត្រូវបានគេគណនាដោយប្រើមូលដ្ឋានទិន្នន័យធាតុផ្សំនិងគួរត្រូវបានចាត់ទុកជាការប៉ាន់ប្រមាណ។ លទ្ធផលនីមួយៗអាចខុសគ្នា។ )