ជ្រើសទឹកជ្រលក់ឈីសពណ៌ខៀវដែលអ្នកចូលចិត្ត
ទឹកជ្រលក់ឈីសពណ៌ខៀវគឺសម្បូរទៅដោយរសជាតិនិងរសជាតិឆ្ងាញ់សម្រាប់ដំឡូងបារាំងបន្លែសាច់ឬបន្លែ។ បន្តិចទៅយ៉ាងឆ្ងាយដូច្នេះអ្នកមិនចាំបាច់ត្រូវញ៉ាំចំណែកដ៏ធំ (លុះត្រាតែអ្នកចង់ទៅ) ។ ការប្រើឈីសពណ៌ខៀវមានគុណភាពខ្ពស់គឺមានសារៈសំខាន់ព្រោះទឹកជ្រលក់ឈីសពណ៌បៃតងភាគច្រើនមិនមានគ្រឿងផ្សំច្រើនទេហើយរសជាតិឈីសពណ៌ខៀវពិតប្រាកដណាស់។
ប្រសិនបើអ្នកមិនមានឈីសឈីបសំណព្វនោះទេអ្នកអាចប្រើទឹកជ្រលក់ឈីសពណ៌ខៀវមួយចំនួនដូចជា Gorgonzola, Cashel Blue, Buttermilk Blue និង Maytag Blue ។
01 នៃ 04
ទឹកជ្រលក់ប៉ាប៉ាខៀវងាយស្រួលទឹកជ្រលក់ប៉ាប៉ាខៀវងាយស្រួល។ រូបភាព© 2014 Jennifer Meier វាមិនងាយស្រួលជាងនេះទេគ្រាន់តែបញ្ចូលប៊ឺពណ៌ខៀវឈីសនិងក្លីសជាមួយប៉ាស្តាហើយអ្នកនឹងទទួលបាននូវរសជាតិដែលមានរសជាតិឆ្ងាញ់។ ឈីសពណ៌ខៀវនិងប៊ឺពណ៌ក្រហមរលាយចូលទៅក្នុងមីធ្វើឱ្យពួកគេមានរសជាតិមិនគួរឱ្យជឿ។ សន្សំឈីសខ្លះដើម្បីដួលនៅលើដំបូលនៅចុងបញ្ចប់រួមជាមួយខ្ទិះប៉ូតាសី។
02 នៃ 04
ទឹកជ្រលក់ឈីសខៀវសម្រាប់សាច់មាន់សាច់មាន់ឈីសខៀវ។ រូបភាព© 2012 នាង Jennifer Meier ប្រសិនបើអ្នកមិនប្រាកដថាទឹកជ្រលក់ឈីសពណ៌ខៀវមួយណាដើម្បីសាកល្បងសូមចាប់ផ្តើមជាមួយនេះ។ សំបូរទៅដោយវាយនភាពនិងរសជាតិទឹកស៊ីអ៊ីវដ៏ល្អឥតខ្ចោះនេះអស្ចារ្យណាស់ចំពោះសាច់មាន់ទោះបីជាអ្នកអាចចាក់វាឱ្យបានច្រើនក៏ដោយ។ ចំពោះមុខវិជ្ជាចម្បងដែលពេញចិត្តពិតជាបន្ថែម pasta ទៅរូបមន្តនេះ។
03 នៃ 04
ដុតនំឈីសខៀវដុតនំឈីសខៀវ។ រូបភាព© 2014 Jennifer Meier ទឹកជ្រលក់សម្បូរបែបនិងសម្បូរបែបនេះមានរសជាតិឆ្ងាញ់ជាងឆ្ងាញ់ណាស់។ ឈីសឈីសត្រូវបានលាយបញ្ចូលគ្នាជាមួយឈីសពណ៌ខៀវនិងមានដំឡូងពីរបីមុខដើម្បីធ្វើឱ្យទឹកជ្រលក់ដែលអាចដុតនំជាមួយនឹងសាច់មាន់ឬកំដៅបានឡើងតែម្នាក់ឯងនិងបានធ្លាក់ចុះ។
04 នៃ 04
ទឹកជ្រលក់ឈីសឈីសសម្រាប់សាច់ឆៃទឹកស៊ីអ៊ីវឈីស។ រូបថតរបស់ Jennifer Meier អ្នកត្រូវការតុក្កតាទឹកជ្រលក់ឈីសពណ៌ខៀវក្រាស់មួយនៅលើកំពូលនៃសាច់អាំងរបស់អ្នកដើម្បីធ្វើឱ្យអាហារដែលអាចបំភ្លេចបាន។ ទឹកជ្រលក់នេះក៏មានភាពល្អប្រសើរផងដែរដូចជាឈីសពណ៌ខៀវដែលឈរលើកំពូលសម្រាប់ហាំប៊ឺហ្គឺ។