ទឹកជ្រលក់ត្រជាក់ Savory មិនត្រឹមតែជាការផ្លាស់ប្តូរដ៏អស្ចារ្យប៉ុន្តែវាក៏មានភាពងាយស្រួលផងដែរព្រោះអ្នកអាចធ្វើឱ្យពួកគេដើរតាមផ្លូវមុនពេល។ ទឹកជ្រលក់ត្រជាក់គឺល្អឥតខ្ចោះសម្រាប់ការធ្វើម្ហូបអាកាសធាតុក្តៅ។ ពួកវាមិនត្រូវការកំដៅនាទីចុងក្រោយទេហើយដើរបានយ៉ាងល្អជាមួយសាច់គ្រប់ប្រភេទម្ហូបអាហារនិងបន្លែគ្រប់ប្រភេទ។
01 នៃ 10
Tarragon Mustard AioliClaudia Totir / Getty Images រូបមន្តនេះត្រូវបានគេប្រើនៅលើអ្វីគ្រប់យ៉ាងពីបន្លែចំហុយទៅជានំដុតដ៏ក្រាស់។ រឿងដ៏អស្ចារ្យផ្សេងទៀតអំពីរូបមន្តទឹកជ្រលក់ត្រជាក់បុរាណនេះគឺវាត្រូវចំណាយពេលតែពីរបីនាទីដើម្បីធ្វើឱ្យ។ រូបមន្តនេះអាចត្រូវបានសម្របតាមចំណីអាហាររបស់អ្នកជាមួយនឹងឱសថនិងគ្រឿងទេសផ្សេងៗ។
02 នៃ 10
នំប៉័ងខ្ទឹមប៊េសផ្ទាំងរូបភាពរូបភាព / Getty Images គ្មានអ្វីដែលអាចមើលឃើញនូវសម្លៀកបំពាក់ខ្ទឹមបារាំងដែលបានរកឃើញនៅលើខ្ទះប៊ឺរយឺត ៗ នោះទេ។ នេះងាយស្រួលក្នុងការធ្វើរូបមន្តធ្វើពីខ្ទឹមគឺល្អឥតខ្ចោះសម្រាប់សាច់គោជ្រូកសាច់មាន់និងសូម្បីតែរូបមន្តអាហារសមុទ្រ។ ប៊ឺរខ្ទឹមសនឹងរក្សាទុកនៅក្នុងទូរទឹកកកហើយអាចត្រូវបានធ្វើឡើងឱ្យបានល្អ។
03 នៃ 10
ទឹកជ្រលក់ក្លីសខ្យងបុរាណDaniel Grill / Getty Images មានហេតុផលដើម្បីទិញទឹកជ្រលក់ក្រឡុកនៅពេលដែលរូបមន្តសម្រាប់ធ្វើឱ្យទឹកជ្រលក់ក្រឡុកធ្វើដោយដៃគឺសាមញ្ញណាស់។ ខណៈពេលដែលត្រូវបានប្រើជាធម្មតានៅលើអាហារសមុទ្រត្រជាក់, ទឹកជ្រលក់ក្រឡុកក៏ឆ្ងាញ់នៅលើអ្វីដែលដូចជានំក្តាមនិង calamari ចៀន។
04 នៃ 10
ទឹកជ្រលក់ Horseradishទឹកជ្រលក់ដែលមានដើមកំណើតនៅស្រុកកំណើត។ William Shaw / Photolibrary / Getty Images សាច់ជ្រូកនិងសាច់គោមានភាពអស្ចារ្យជាមួយគ្នាហើយរូបមន្តទឹកជ្រលក់នំផ្អែមនេះមិនងាយស្រួលទេ។ ត្រូវប្រាកដថាប្រើពាងស្រស់មួយដើម្បីឱ្យទឹកជ្រលក់ត្រជាក់បែបបុរាណនេះមានទាត់ហត្ថលេខា។
05 នៃ 10
Salsa ប៉េងប៉ោះស្រស់
Claudia Totir / Getty Images តើវិធីល្អប្រសើរជាងមុនក្នុងការទទួលទានប៉េងប៉ោះស្រស់ជាងនៅក្នុងរូបមន្តធ្វើពីសូឡា? សូមសម្រាកពីវត្ថុដ៏កាចសាហាវនោះហើយរីករាយនឹង salsa ដូចជាវាត្រូវបានសន្មត់ថារសជាតិ។ រូបមន្តបែបបុរាណបែបប៉េងប៉ោះនេះគឺអស្ចារ្យណាស់នៅលើអ្វីគ្រប់យ៉ាងពីសុដន់មាន់ដុតទៅបន្ទះសៀគ្វីដែលអ្នកចូលចិត្ត។
06 នៃ 10
ការស្លៀកពាក់ទឹកឃ្មុំ DijonStockFood / Getty Images រូបមន្តស្លៀកពាក់សាឡាត់ដ៏ពេញនិយមនេះគឺជាមុខម្ហូបដ៏អស្ចារ្យសម្រាប់ប្រភេទស្លាសទាំងអស់ប៉ុន្តែល្អជាពិសេសជាមួយនឹងពណ៌បៃតងដ៏ជូរចត់ដែលជារសជាតិផ្អែមនៅក្នុងការស្លៀកពាក់ធ្វើការបានយ៉ាងល្អជាមួយរសជាតិបញ្ចេញសម្លេងទាំងនោះ។ រូបមន្តទឹកឃ្មុំ Dijon រូបមន្តស្លៀកពាក់នេះគឺជាទឹកជ្រលក់ basting ដ៏អស្ចារ្យមួយសម្រាប់សាច់ដុត។
07 នៃ 10
Basic Aioli - Mayonnaise ខ្ទឹមRyan Benyi ថតរូប / រូបភាព Getty ខ្ទឹមបារាំងខ្ទឹមបារាំងឬអ៊ូលីលីគឺជាទឹកជ្រលក់ត្រជាក់ដែលពេញនិយមបំផុតរបស់អាមេរិក។ រូបមន្តអាមីណូដ៏សាមញ្ញនេះមានការប្រើប្រាស់គ្មានដែនកំណត់។ ពីការរីករាលដាលសាំងវិចមួយទៅជាការធ្លាក់ចុះដ៏អស្ចារ្យសម្រាប់បន្លែទៅទឹកជ្រលក់សម្រាប់អាហារសមុទ្រដុតមួយ។ មានការប្រែប្រួលជាច្រើននៃ mayonnaise ខ្ទឹមនេះ - រូបមន្តថ្នាំលាប, ប៉ុន្តែនេះគឺជារូបមន្តមូលដ្ឋានស្ដង់ដារ, ពីដែលអ្នកអាចបន្ថែមចំនួននៃឱសថណាមួយនិងគ្រឿងទេស។
08 នៃ 10
ទឹកជ្រលក់ Mint ទឹកពណ៌ទឹកក្រឡុកHuw Jones / Getty Images គ្មានចន្ទីពណ៌ខៀវភ្លឺទៀតទេ! រូបមន្តទឹកក្រូចអំបិលទឹកក្រូចហឹរគឺមានភាពងាយស្រួលនិងឆាប់រហ័សក្នុងការធ្វើនិងជាសារធាតុដ៏ល្អសម្រាប់ការកាត់សាច់ចៀមជាពិសេសកោរសក់កូនចៀមនិងសាច់ចៀមដែលលីង។
09 នៃ 10
ទឹកជ្រលក់ទឹកដោះគោទឹកស៊ីអ៊ីវហឹរលោក Steve លោក Brown ការថតរូបភាព / Getty រូបភាព រូបមន្តទឹកជ្រលក់ទឹកដោះគោទឹកដោះគោដែលមិនមានជាតិខ្លាញ់នេះគឺល្អឥតខ្ចោះនៅពេលអ្នកចង់បានទឹកជ្រលក់ដែលមានរសជាតិធំប៉ុន្តែមិនមានកាឡូរីធំនោះទេ។ រូបមន្តទឹកជ្រលក់ Mint មានប្រពៃណីណាស់ជាមួយសាច់ចៀមហើយភាពញាក់ញ័រនៃទឹកដោះគោយ៉ាអួរធ្វើឱ្យទឹកជ្រលក់ទឹកជ្រលក់នេះដំណើរការបានល្អជាពិសេស។
10 នៃ 10
សំលៀកបំពាក់បែបបុរាណលោក Andre Baranowski / Getty Images ការស្លៀកពាក់តាមបែប Ranch គឺមិនត្រឹមតែជាការស្លៀកពាក់ salad ដ៏ពេញនិយមបំផុតរបស់អាមេរិកនោះទេវាប្រហែលជាការធ្លាក់ចុះដ៏ពេញនិយមបំផុតរបស់វា។ ការស្លៀកពាក់ Ranch ត្រូវបានគេឆ្ងាញ់ជាមួយអ្វីគ្រប់យ៉ាងពីបន្លែឆៅទៅស្លាបមាន់បំពង។