ការស្លៀកពាក់ទឹកឃ្មុំឌីចូន

រូបមន្តស្លៀកពាក់សាឡាដដ៏ពេញនិយមនេះគឺល្អសម្រាប់គ្រប់ប្រភេទនៃសាឡាត់ប៉ុន្តែល្អជាពិសេសជាមួយនឹងពណ៌បៃតងដែលជូរចត់ជាងមុនដោយសារភាពផ្អែមល្ហែមនៅក្នុងការស្លៀកពាក់ដំណើរការបានយ៉ាងល្អជាមួយនឹងរសជាតិដែលកាន់តែច្បាស់។ វាក៏ធ្វើឱ្យទឹកជ្រលក់ផ្អែមដ៏អស្ចារ្យមួយសម្រាប់សាច់ដុត។

អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ

• 1/4 ពែង
• mustard Dijon
• ទឹកឃ្មុំកន្លះកន្លះ
• 1/4 ពែងទឹកក្រឡុក (cider)
• 2/3 ពែងអូលីវ
• អំបិល 1 កំប៉ុង

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា

ផ្សំគ្រឿងផ្សំទាំងអស់នៅក្នុងចានលាយតូចមួយនិង whisk យ៉ាងរឹងមាំរហូតដល់ emulsified ។ អាចត្រូវបានបម្រើភ្លាមៗ។

ការស្លៀកពាក់អាចត្រូវបានរក្សាទុកអស់រយៈពេលជាច្រើនសប្តាហ៍នៅក្នុងទូទឹកកក។ កូរឱ្យបានល្អមុនពេលបម្រើ។

គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ)
កាឡូរី	231
ជាតិខ្លាញ់សរុប	18 ក្រាម
ខ្លាញ់ឆ្អែត	3 ក្រាម
ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ	13 ក្រាម
កូឡេស្តេរ៉ុល	0 មីលីក្រាម
សូដ្យូម	125 មីលីក្រាម
កាបូអ៊ីដ្រាត	18 ក្រាម
ជាតិសរសៃ	0 ក្រាម
ប្រូតេអ៊ីន	0 ក្រាម

(ពត៌មានអាហាររូបត្ថម្ភនៅលើរូបមន្តរបស់យើងត្រូវបានគេគណនាដោយប្រើមូលដ្ឋានទិន្នន័យធាតុផ្សំនិងគួរត្រូវបានចាត់ទុកជាការប៉ាន់ប្រមាណ។ លទ្ធផលនីមួយៗអាចខុសគ្នា។ )