ល្វីងទឹកដោះគោជូរ

រូបមន្តនេះហៅថា ទឹកខ្មះស្រាក្រហម ឬសូម្បីតែ ទឹកខ្មះបាសសាសាមប៊ី សម្រាប់ខាំ "ខាំ" ។ ប៉ុន្តែប្រសិនបើអ្នកមានស្រាអង្ករចិនល្អមានអារម្មណ៍ថាអាចជំនួសវាបាន។

អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ

• 1 ផោនមេអំបៅជូរចត់ (ប្រហែល 1 1/4 មិល្លីង)
• 1 ស្លាបព្រាជាមួយខ្ទឹមស
• 1/2 ស្លាបព្រាម្រេចស្លាបព្រាកំប៉ុង
• ប្រេង 2 ស្លាបព្រា (សម្រាប់កូរ - ចៀន)
• 2 ស្លាបព្រា
• ទឹក​ស៊ីអ៊ីវ
• 1 ស្លាបព្រាជាមួយស្រាទំពាំងបាយជូរក្រហម (ឬទឹកខ្មះ balsamic)
• 1/2 ស្លាបព្រាកាហ្វេស្ករ
• ស្រេចចិត្ត: មួយចំនួនបន្តក់ប្រេងល្ង

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា

1. ដើម្បីរៀបចំឪឡឹកជូរចត់, កាត់ពាក់កណ្តាលប្រវែង, យកគ្រាប់ពូជនិងកាត់នៅលើអង្កត់ទ្រូងចូលទៅក្នុង slices ស្តើង។ ចាក់ក្រូចឆ្មារជូរចត់ដោយប្រោះអំបិលលើចំណិតហើយដាក់វានៅក្នុងបំពង់ទឹកដើម្បីបង្ហូរអស់រយៈពេល 15 នាទី។ នៅក្នុងចានតូចមួយ, mash ម្រេចម្ទេស flakes ជាមួយខ្ទឹម minced នេះ។

2. ចាក់ទឹក wok លើកំដៅខ្ពស់មធ្យមនិងបន្ថែមប្រេង 2 ស្លាបព្រា។ នៅពេលដែលប្រេងក្តៅ, បន្ថែមល្បាយខ្ទឹមនិងឈីន។

កូរឱ្យឆ្អិនរយៈពេលខ្លីរហូតដល់ក្រអូប (ប្រហែល 30 វិនាទី) ។

3. បន្ថែមឪឡឹកជូរចត់។ កូរឱ្យឆ្អិនរយះពេលប្រហែល 2 នាទីរួចចាក់ទឹកខ្មេះនិងទឹកស៊ីអ៊ីវ។ កូរឱ្យនៅក្នុងស្ករ។ ចម្អិនម្តងទៀតពី 1 ទៅ 2 នាទីរហូតទាល់តែភ្លុកដែលជូរចត់ត្រូវបានលឿងហើយចាប់ផ្តើមធ្វើឱ្យព្រិល។ កូរឱ្យបានពីរបីដំណក់ប្រេងល្ងប្រសិនបើចង់បាន។ បំរើក្តៅ។

ពិនិត្យឡើងវិញនៃការលាយទឹកដោះគោខាប់ - ឆ្អិន
ការវាយតម្លៃ: 5 ក្នុងចំណោម 5 ផ្កាយ។
យោបល់: វាជាពន្លឺតិចណាស់ទេ។ ល្អឥតខ្ចោះសម្រាប់របបអាហារដែលមានសុខភាពល្អ។ ពីកុមារ

សាច់ជ្រូកជាមួយនឹង Melon ជូរចត់ - បុរាណជាមួយសណ្តែកខ្មៅចិនមួយ
រូបមន្តបន្លែរបស់ចិនបន្ថែមទៀត
ឯកសារចម្បងចិន