ស្វាយស្វាល្មម

រូបមន្តម៉ាសមាណឃ្មុំនេះបង្កើតឱ្យមានការដេញថ្លៃញញួរស្រាល ៗ ដែលមានរសជាតិស្វាយដ៏រស់រវើក។ វាជាការផ្លាស់ប្តូរដ៏អស្ចារ្យពី marshmallows ប្រពៃណី vanilla ហើយអ្នកអាចរីករាយជាមួយពួកគេធម្មតា, ជ្រលក់វានៅក្នុងសូកូឡាឬប្រើវាសម្រាប់ s'mores!

រូបមន្តនេះហៅថាសុទ្ធសាធស្វាយ។ អ្នកអាចប្រើស្វាយស្រស់បានលាយក្នុងម៉ាស៊ីនចម្រាញ់ឬចំណីអាហារឬសម្រាប់ភាពងាយស្រួលអ្នកអាចប្រើស្វាយសុទ្ធ។ ប្រសិនបើអ្នកប្រើស្វាយកកសូមប្រាកដថាវាត្រូវបាន defrosted និងនៅសីតុណ្ហភាពបន្ទប់មុនពេលប្រើវានៅក្នុងរូបមន្តនេះ។

អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ

• 2 ស្លាបព្រា 2 ស្លាបព្រាមិនមានរសជាតិ
• ស្ករ 1 ពែង 1/2
• ស៊ីរ៉ូពោតលឿង 1 ពែង
• ទឹកពែង 1 (ប្រើបែងចែក)
• 1/4 ស្លាបព្រាកាហ្វេអំបិល
• ស្លាបស្វាយកន្លះពែង (ស្រស់ឬកាកសំណល់ពីទឹកកក)
• ម្ស៉ៅពោត 1/4 ពែង
• 1/4 ស្ករម្សៅពែង
• ស្រេចចិត្ត: ពណ៌ម្ហូបអាហារពណ៌លឿងនិងក្រហម

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា

1. រៀបចំចានរាង 9x13 "ដោយស្រោបវាជាមួយសន្លឹកអាលុយមីញ៉ូមនិងបាញ់ថ្នាំប្លាស្ទិកជាមួយនឹងការចម្អិនចម្អិនអាហារដែលមិនប្រើ។ ផ្សំស្ករម្សៅនិងម្សៅពោតក្នុងចានតូចមួយនិងដោយប្រុងប្រយ័ត្នលាងបាតនិងភាគីនៃខ្ទះដែលបានរៀបចំជាមួយល្បាយស្ករ / ម្សៅ។ ដាក់ឡែកស្ករសនិងម្សៅដែលនៅសេសសល់សម្រាប់ការប្រើប្រាស់នៅពេលក្រោយ។

ដាក់កន្លះទឹកត្រជាក់½ពែលនៅក្នុងចានសមែប់លាយឡំធំមួយដែលមានសមែប់ដក់ពែះ។

បាញ់ទឹកកកនៅលើទឹកហើយកូរដើម្បីចែកចាយជេឡាទីន។ អនុញ្ញាតឱ្យវាឈរនៅខណៈពេលដែលអ្នករៀបចំស៊ីរ៉ូស្ករ។

នៅក្នុងចង្ក្រានតូចមួយលើកំដៅមធ្យមផ្សំស្ករដែលមានជាតិ granulated ពោតស្ពាន់អំបិលនិងទឹកកន្លះពែង។ កូររហូតទាល់តែជាតិស្កររលាយបន្ទាប់មកបញ្ចូល ចរន្តអគ្គិសនី។ ចំអិនដោយគ្មានការកូររហូតទាល់តែល្បាយនេះទៅដល់ 245 ដឺក្រេ។

4 ។ នៅពេលវាទៅដល់ 245 ដឺក្រេចូរយកខ្ទះចេញពីកំដៅ។ បើកឧបករណ៍លាយទៅកម្រិតទាបនិងពេលដែលឧបករណ៍លាយកំពុងរត់យឺតចាក់សុីរ៉ូក្តៅចូលក្នុងចានលាយនៅលើជេឡាទីន។ សូមប្រុងប្រយ័ត្នព្រោះទឹកសុីរ៉ូ ពិតជា ក្តៅ ណាស់ ។ ប្រសិនបើអ្នកមានទំហំធំ (យ៉ាងហោចណាស់ 3 ពែង) វដ្តរាវដែលមានជាតិស្ករមួយអ្នកអាចផ្ទេរសុីរ៉ូក្តៅទៅពែងមុនពេលហូរដើម្បីងាយស្រួល។

5. បង្កើនល្បឿនឧបករណ៍លាយបន្តិចម្តង ៗ ទៅខ្ពស់។ បន្តវាយផ្លាកយោលរហូតទាល់តែវាមានបីគ្រាប់ហើយមានពន្លឺភ្លឺខ្លាំងនិងក្រាស់។ ដំណើរការនេះនឹងចំណាយពេលប្រហែល 15 នាទី។ អ្នកអាចប្រាប់បានថាវាត្រូវបានធ្វើនៅពេលដែលអ្នកឈប់ឧបករណ៍លាយនិងរុញឡើងលើទ្រនាប់វានឹងដង្ហក់យឺត ៗ ចូលទៅក្នុងចានក្នុងស្រទាប់ក្រាស់ភ្លឺ។

6. នៅពេលចប់ត្រូវបានធ្វើរួចបន្ថែមសីតុណ្ហភាពស្វាយសីតុណ្ហភាពបន្ទប់និងបន្តលាយរហូតទាល់តែវាត្រូវបានដាក់បញ្ចូលយ៉ាងពេញលេញ។ ប្រសិនបើអ្នកចង់បានអ្នកអាចបន្ថែមពណ៌ម្ហូបអាហារដើម្បីធ្វើឱ្យការញ៉ាំម៉ាញ៉េឡាកាន់តែរស់រវើក។ ខ្ញុំសូមផ្តល់អនុសាសន៍ចាប់ផ្តើមដោយមានតំណក់ពណ៌លឿងជាច្រើនហើយនៅពេលដែលវាមានប្រហាក់ប្រហែលនឹងអាំងតង់ស៊ីតេដែលអ្នកចង់បានសូមបន្ថែមពណ៌ក្រហមឬពីរពណ៌ក្រហមដើម្បីឱ្យវាមានពណ៌ទឹកក្រូចខ្ចី។

7. ប នា្ទាប់ពីបញ្ចូលទឹកសា្អ្រតនិងពណ៌សូមចាក់ចង្អុរចូលទៅក្នុងបន្ទះដែលបានរៀបចំរួចរលោង។

អនុញ្ញាតឱ្យវាអង្គុយហើយរឹងមាំនៅសីតុណ្ហភាពក្នុងបន្ទប់យ៉ាងតិច 8 ម៉ោងឬពេញមួយយប់។

8. គ្របដណ្ដប់ស្ថានីយការងាររបស់អ្នកជាមួយនឹងក្រដាស waxed ដើម្បីការពារវាហើយដោយសេរីលាងផ្ទៃខាងក្រៅជាមួយល្បាយស្ករ / ម្សៅ។ លាបលើដំបូលរោយជាមួយស្ករ / ម្សៅម្សៅហើយបញ្ចោញកាំភ្លើងម៉ាញ៉េវ៉ុងទៅដាក់លើផ្ទៃដែលបានរៀបចំ។

9. ដោយប្រុងប្រយ័ត្នត្រលប់មកវិញនូវស្លឹកដែលចេញពីបន្ទះក្តារហើយធូលីដីនៅលើដំបូលដែលមានជាតិស្ករ / ម្សៅបន្ថែមទៀត។ បាញ់កាំបិតរលោងដ៏ធំមួយជាមួយបាញ់ថ្នាំអំបិលដែលមិនមានស្តុកនិងគ្របទាំងសងខាងជាមួយម្សៅថ្នាំកូត។ កាត់ស្លាញ៉ូឡែនចូលទៅក្នុងរាងការ៉ោប់គ្របកាំបិតជាមួយស្ករ / ម្សៅតាមការចាំបាច់។ រមៀលគែមកាត់នៃ marshmallows នៅក្នុងល្បាយថ្នាំកូតដូច្នេះភាគីទាំងអស់គឺរលូននិងមិនស្អិត។

ដើម្បីស្ុងការស្្យាច់ទុកទុកវានៅកន្ល្ងដ្លស្ងួតដ្លស្ងួតនៅទីតាំងស្ងួតនិងស្ងួត។ កុំធ្វើឱ្យត្រជាក់ឬរក្សាទុកវានៅកន្លែងដែលសើម។ ប្រសិនបើវាត្រូវបានរក្សាទុកយូរជាងពីរឬបីថ្ងៃអ្នកប្រហែលជាត្រូវរមៀលវាម្តងទៀត។ marshmallows ស្រស់ចូលទៅ stale បន្ទាប់ពីប្រហែលមួយសប្តាហ៍ដូច្នេះទាំងនេះត្រូវបានគេបរិភោគល្អបំផុតបន្ទាប់ពីពួកគេត្រូវបានធ្វើ។

សូមចុចទីនេះដើម្បីមើលទាំងអស់រូបមន្តអាមីហ្វាល!

គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ)
កាឡូរី	103
ជាតិខ្លាញ់សរុប	0 ក្រាម
ខ្លាញ់ឆ្អែត	0 ក្រាម
ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ	0 ក្រាម
កូឡេស្តេរ៉ុល	0 មីលីក្រាម
សូដ្យូម	17 មីលីក្រាម
កាបូអ៊ីដ្រាត	26 ក្រាម
ជាតិសរសៃ	0 ក្រាម
ប្រូតេអ៊ីន	1 ក្រាម

(ពត៌មានអាហាររូបត្ថម្ភនៅលើរូបមន្តរបស់យើងត្រូវបានគេគណនាដោយប្រើមូលដ្ឋានទិន្នន័យធាតុផ្សំនិងគួរត្រូវបានចាត់ទុកជាការប៉ាន់ប្រមាណ។ លទ្ធផលនីមួយៗអាចខុសគ្នា។ )