ទទួលបានចានដែលមិនមែនជាឈើនៅក្នុងគំរូដែលមានសុខភាពល្អ
ដោយសារតែមានការព្រួយបារម្ភអំពីផលប៉ះពាល់សុខភាពរបស់សារធាតុគីមីដែលបានប្រើនៅក្នុងចានបាយដែលមិនមែនជារបស់ឈើ, ចង្រ្កានជំនាន់ថ្មីមួយបានបង្កើតឡើងដើម្បីទាមទារឱ្យមានសុខភាពល្អនិងបរិស្ថាន។ ចង្ក្រានពណ៌បៃតងនេះជាធម្មតាប្រើថ្នាំកូតសេរ៉ាមិចជាជាង Teflon ដើម្បីការពារអាហារពីការជាប់ស្អិត។
ក្រណាត់សេរ៉ាមិចមានស្ថេរភាពសូម្បីតែនៅសីតុណ្ហភាពខ្ពស់ដូច្នេះពួកគេមិនបញ្ចេញផ្សែងឬជាតិពុល។ ហើយពួកវាត្រូវបានផលិតចេញពីវត្ថុធាតុដើមធម្មជាតិជាជាងសារធាតុគីមីសំយោគដែលធ្វើឱ្យពួកវាមានបរិស្ថានល្អជាងថ្នាំកូតដែលមិនមែនជាឈើ។
ប្រសិនបើអ្នកកំពុងសម្លឹងមើល ផលិតផលចម្អិនអាហារ ដែល មានបរិស្ថានធម្មជាតិ នោះគឺជាចំណុចសំខាន់ៗមួយចំនួនរបស់ម៉ាកល្បី ៗ ។
Cookware បៃតងរបស់ Cusinart
ចង្ក្រានចង្ក្រាននេះប្រើបច្ចេកវិទ្យាមិនមែនឈើដែលមានមូលដ្ឋានលើសេរ៉ាមិចជំនួសឱ្យផ្ទៃខាងក្រៅដែលមិនប្រើឈើដែលមានមូលដ្ឋានលើប្រេងដែលជួយថែរក្សាការផ្គត់ផ្គង់ប្រេង។ ថ្នាំកូត Ceramica ត្រូវបានគេប្រើនៅសីតុណ្ហភាពទាបជាងមិនជ័រធម្មតាហើយគ្មានសារធាតុ polytetrafluoroethylene (PTFE) ដែលត្រូវបានគេស្គាល់ជាទូទៅថា Teflon និងអាស៊ីត perfluorooctanoic ( PFOA ) ដែលត្រូវបានគេប្រើនៅក្នុងការផលិតនៃ Teflon និងផ្ទៃដែលមិនជាប់នឹងផ្សេងទៀត។
ចង្ក្រានដែលត្រូវបានរចនាឡើងយ៉ាងរឹងមាំនេះត្រូវបានរចនាឡើងដើម្បីនាំមកនូវកម្តៅល្អប្រសើរជាងមុនដែលតម្រូវឱ្យថាមពលតិចនៅពេលដែលអ្នកចំអិន។ លើសពីនេះទៀតវាមានលក្ខណៈពិសេសដែកអ៊ីណុកដែកថែបដែលធ្វើពីវត្ថុធាតុដើមដែលបានកែច្នៃឡើងវិញពី 70% ។ ការវេចខ្ចប់របស់វាត្រូវបានធ្វើពីវត្ថុធាតុដើមកែច្នៃ 100% ហើយត្រូវបានបោះពុម្ពដោយទឹកខ្មៅ។
បន្ថែមពីលើលក្ខណៈពិសេសដែលមិនប៉ះពាល់បរិស្ថានអេឡិចត្រូនិចនេះត្រូវបានគាំទ្រដោយការធានាពេញមួយជីវិតហើយវាមានសុវត្ថិភាពសម្រាប់ការប្រើប្រាស់ជាមួយចានម៉ាស៊ីនឧស្ម័នកញ្ចក់សេរ៉ាមិចនិងអំបិលអំបិល។ បន្ទាត់នេះរួមបញ្ចូលទាំងចំណិត 8 "ឆ្អឹងចំណិត 10" ដែលមានគម្រប 1.5 ក្រាម។ សា្លាកជាមួយគម្រប 2.5 ៉។ ចង្ក្រានដែលមានគម្រប 3 ល។ ខ្ទះជារៀងរាល់ថ្ងៃដែលមានគម្រប 6 ក្រាម។ ឡឹកឡែនដែល មានគម្របនិងបំពង់បញ្ចូលចំហាយដែលមានទំហំ 2.5 ស។ saucepan ។
ចម្អិនអាហារនេះមិនមែនជាម៉ាស៊ីនលាងសម្អាតទេដូច្នេះលោក Cuisinart បានណែនាំឱ្យលាងសម្អាតវាក្នុងទឹកក្តៅដែលមានអេប៉ុងឬក្រណាត់ទន់។ អ្នកអាចប្រើឧបករណ៍ផ្ទះបាយប្លាស្ទិកនិងឈើខណៈពេលដែលចម្អិនជាមួយវាហើយវាជាលដែលមានសុវត្ថិភាពរហូតដល់សីតុណ្ហភាព 500 អង្សារ។
លោក Cuisinart ក៏បានធ្វើឱ្យបណ្តាបន្ទះ ចម្អិនអាហារ ដែកអ៊ីណុចបៃតងបីជាន់ដែលប្រើក្រណាត់មិនប្រើឈើដូចគ្នានិងអាចប្រើបាននៅលើតុចង្ក្រាន។
Bialetti Aeternum
បន្ទាត់ចង្ក្រានដែលមិនប៉ះពាល់បរិស្ថាននេះគឺមិនមាន PFOA, PTFE និង cadmium ។ ផ្ទៃខាងក្នុងត្រូវបានតម្រៀបជាមួយថ្នាំកូត "ណាណូ - សេរ៉ាមិច" ដែលមានមូលដ្ឋានលើទឹកដែលផលិតពីទីតានីញ៉ូមនិងមីក្រូនៃស៊ីលីតដែលត្រូវបានផ្អាកជាវត្ថុធាតុដើមចម្បងដែលត្រូវបានប្រើដើម្បីធ្វើកញ្ចក់។ ផ្ទៃខាងក្នុងត្រូវបានរចនាឡើងដើម្បីទប់ទល់នឹងស្នាមប្រឡាក់និងស្នាមប្រឡាក់ខណៈពេលដែលផ្តល់នូវភាពងាយស្រួលក្នុងការសម្អាតផ្ទៃខាងលើ។
ផ្នែកខាងក្រៅត្រូវបានផលិតចេញពីស៊ីលីកុនធន់នឹងកោសដែលអាចធន់ទ្រាំបានហើយវាត្រូវបានរចនាឡើងដើម្បីផ្តល់នូវកំដៅខ្ពស់ដែលអនុញ្ញាតិឱ្យអ្នកចំអិនក្នុងសីតុណ្ហភាពទាបនិងរក្សាថាមពល។
ចង្ក្រានបាយនេះអាចប្រើបាននៅចង្រ្កានហ្គាសអគ្គីសនីកញ្ចក់និងសេរ៉ាមិចប៉ុន្តែមិនសមស្របសម្រាប់ចង្ក្រាន។ ផលិតនៅប្រទេសចិនវាមិនមានសុវត្ថិភាពទេហើយ Bialetti ណែនាំឱ្យលាងដៃនិងប្រើឧបករណ៍ផ្ទះបាយឬប្លាស្ទិកនៅពេលចម្អិនអាហារដូច្នេះអ្នកមិនត្រូវកោសផ្ទៃមុខ។ មាន 3 នំប៉័ងដែលមាននៅក្នុងបន្ទាត់នេះ (8 ", 10.25" និង 12 ") ។
GreenPan ដើម
ឧបករណ៍ចម្អិនអាហាររបស់ GreenPan មានលក្ខណៈបច្ចេកវិជ្ជាអត់ធ្មេញដែលអាចទប់ទល់នឹងសីតុណ្ហភាពខ្ពស់រហូតដល់ 850 អង្សាសេដោយមិនបញ្ចេញផ្សែងពុលរលាកឬកោស។ កំដៅដ៏អស្ចារ្យរបស់កម្ដៅនេះក៏អនុញ្ញាតឱ្យអ្នកចំអិនភាគច្រើននៅសីតុណ្ហភាពទាបទៅមធ្យមដែលកាត់បន្ថយការប្រើប្រាស់ថាមពល។
ផលិតផលនេះក៏មិនមានជាតិដែកអ៊ីណុកនិងសំណដែកដែកអ៊ីណុកកែច្នៃសម្រាប់ដែកថែបនិងអាលុយមីញ៉ូមកែច្នៃសម្រាប់សាកសពចង្ក្រានហើយដំណាក់កាលព្យុះនៃផលិតកម្ម Thermolon បញ្ចេញកាបូនឌីអុកស៊ីត 60% តិចជាងថ្នាំកូតដែលមិនមានឈើ។
ក្រុមហ៊ុននេះផលិតនូវ 5 មុខម្ហូបចម្អិនអាហារគ្រឿងបន្លាស់អេឡិចត្រូនិចនិងគ្រឿងបន្លាស់។ ដើម្បីរក្សាចានដែលដំណើរការបានយ៉ាងល្អ GreenPan ណែនាំឱ្យជៀសវាងការប្រើប្រដាប់ប្រើលោហៈនៅពេលចម្អិនអាហារលាងដៃកំប៉ុងនិងបំបែកវានៅពេលរក្សាទុក។
ស័ង្កសីចង្ក្រានរលោងអង្កត់ផ្ចិតបៃតង
ធុងអេកូដែលងាយស្រួលនេះត្រូវបាន coated ជាមួយ Gerblon សេរ៉ាមិចដែលផលិតដោយអាល្លឺម៉ង់ដែលជាឥតគិតថ្លៃនៃ PTFE និង PFOA ។ ផ្ទៃដែលធន់ទ្រាំនឹងកោសត្រូវបានវាយនភ័ណ្ឌហើយត្រូវបានរចនាឡើងដើម្បីទប់ទល់នឹងសីតុណ្ហភាពខ្ពស់ដោយមិនបញ្ចេញផ្សែងឬជាតិពុលដែលមានគ្រោះថ្នាក់។
កំប៉ុងត្រូវបានផលិតចេញពីអាលុយមីញ៉ូមស្រាល ៗ ដើម្បីចែកកំដៅរាបស្មើនិងមានបាតម៉ាញ៉េទិកដែលអនុញ្ញាតឱ្យកំដៅផ្ទេរយ៉ាងឆាប់រហ័សនៅលើចង្ក្រានដែក។ ការប្រមូលផ្ដុំពណ៌បៃតងរបស់ Ozeri មានទំហំ 12 "wok និងទំហំ 3 នៃនំឆាំង - 8", 10 "និង 12" - ជាមួយនឹងគម្របដែលបានលក់ដាច់ដោយឡែក។
Scanans អ្នកជំនាញវិជ្ជាជីវៈ
គ្រឿងបន្លាស់របស់ Scanpan មានលក្ខណៈពិសេសមួយដែលមិនមានឈើនិងស្លឹកថ្នាំកូតទង់ដែងដែលមិនមាន PFOA និង PFOS ។ បន្ទាត់ជំនាញវិជ្ជាជីវៈរបស់ខ្លួនរួមបញ្ចូលទាំង ovens ប្រទេសហូឡង់នំប៉ាវ fry, saucepans, នំប៉័ង saut, ខ្ទះអាំងមួយ, ចៀនទឹកជ្រលក់, woks និង lids ដែក។
Scanpan បានណែនាំឱ្យជៀសវាងការប្រើកំដៅខ្ពស់បំផុតនៅពេលចម្អិនជាមួយចង្ក្រាននេះ។ ចានទាំងនេះគឺជាភស្តុតាងនិងឧបករណ៍លាងចានដែលមានសុវត្ថិភាពហើយអាចប្រើបាននៅលើអគ្គីសនីឧស្ម័នបញ្ឆេះនិងចង្ក្រាន halogen ។ បន្ថែមលើបន្ទាត់ដែលមានជំនាញវិជ្ជាជីវៈរបស់ខ្លួន Scanpan បានផលិតនូវចង្ក្រានបាយពីរផ្សេងទៀតដែលមានពណ៌បៃតង Tek coating ។