ហាំហ្វីឡូវិល

រូបមន្តអាពាហ៍ពិពាហ៍បែបឆើតឆាយដ៏ស្រស់ឆើតឆាយនិងស្រស់ស្អាតសម្រាប់ខ្សែក្រវាត់ហម Filo នេះគឺល្អឥតខ្ចោះសម្រាប់ការដុតនំបុ័ងអ៊ីស្ទើរឬអាហារពិសេសណាមួយ។ លើសពីនេះទៅទៀតវាគឺជាវិធីមួយដែលឆ្ងាញ់ដើម្បីប្រើកាកសំណល់។ ប្រសិនបើអ្នកមានស៊ុត Easter ដែលនៅសល់, chop ពួកវាឡើងហើយបន្ថែមពួកវារួមជាមួយ Ham នេះ។

អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ

• 2 tbsp ។ ប្រេង​អូ​លីវ
• 1 គំនិត, chopped
• 2 ខ្ទឹមសខ្ទឹម, minced
• អង្ករបាក់តេរី 1 ពែងមិនឆ្អិន
• ទំពាំងបាយជូរមាន់ 2 ពែង
• 1 ពែងឆ្អិនចម្អិន ham
• 1/2 ពែងមាន់ជូរ
• 1 កំប៉ុងទឹកដោះគោត្រជាក់, ម្សៅទឹកដោះគោស្ងួតឬខ្ទឹមបារាំង
• 1/3 ពែងប៊ឺ, រលាយ
• សន្លឹក 12 (9 "x 14") កក
• dough filo , thawed
• ឈី Havarti 1/2 ពែងកន្លះ (ចែក)

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា

ចាក់ទឹកកំដៅរហូតដល់ 375 ដឺក្រេ។ ចម្អិនគំនិតនិងខ្ទឹមនៅក្នុងប្រេងអូលីវរហូតទាល់តែដេញថ្លៃ។ បន្ថែមអង្ករហើយកូរឱ្យមានកន្សែង។ បន្ថែមទំពាំងបាយជូរសាច់មាន់និងគ្របដណ្តប់រយៈពេល 15-20 នាទីរហូតដល់អង្ករដេញថ្លៃ។ កូរឱ្យក្ដៅអាំងខ្មៅនិងឈ្ងុយឬពពុះ។ ទុកមួយឡែក។

ដាក់សន្លឹកឌីណាមួយនៅលើសន្លឹកខុកឃីមួយហើយជូតជាមួយប៊ឺ។ ស្រទាប់ប្រាំបន្ថែមទៀតនៅលើសន្លឹកដំបូងដែលដុសគ្នាជាមួយប៊ឺ។

លាយពាក់កណ្តាលអង្ករនិងកញ្ចប់លាយជាង 1 ភាគ 3 នៃបន្ទះដែលមានជង់លើជញ្ជីង 14 ដែលទុកស៊ុម 1 ជ្រុងនៅលើប្រអប់បីហើយគ្របលើពាក់កណ្តាលឈីសដែលនៅសល់។

ចាប់ផ្តើមរមូរឌីវីឌីចាប់ផ្តើមពីចុងចំនុចវែង។ អ្នកនឹងអាចរមៀលឌុលជាងមួយដងកន្លះ។ មិន​អី​ទេ។ ដោយប្រើ spatulas ពីរដាក់នៅលើសន្លឹកខូគី RIMMED (ប៊ឺនឹងរលាយនិងធ្វើឱ្យរញ៉េរញ៉ៃនៅក្នុងឡរបស់អ្នកប្រសិនបើអ្នកមិនប្រើសន្លឹកក្រណាត់) ។ ដុសជាមួយប៊ឺនិងកាត់រន្ធមួយចំនួននៅក្នុងវិលវិល។ ធ្វើម្តងទៀតជាមួយ filo ដែលនៅសល់, ប៊ឺ, និងការបំពេញដើម្បីធ្វើឱ្យវិលពីរ។

4. នៅចំណុចនេះអ្នកអាចគ្របដណ្តប់រមៀលយ៉ាងតឹងជាមួយរុំប្លាស្ទិចនិងទូទឹកកករហូតដល់ 8 ម៉ោង។ បញ្ចូលរយៈពេល 8 ទៅ 13 នាទីម្តងទៀតទៅក្នុងពេលដុតនំប្រសិនបើវិលត្រូវបានដុតដោយផ្ទាល់ពីទូទឹកកក។

ដុតនំសម្រាប់ 25 ទៅ 35 នាទីរហូតដល់រមៀលត្រូវបានត្នោតនិងស្រឡះ។ អនុញ្ញាតឱ្យវាឈរសម្រាប់ 10 នាទីមុនពេលកាត់បន្ថយរមៀលគ្នាទៅជាភាគបីសម្រាប់បម្រើ។ ការបំពេញគឺក្តៅ!

គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ)
កាឡូរី	553
ជាតិខ្លាញ់សរុប	31 ក្រាម
ខ្លាញ់ឆ្អែត	16 ក្រាម
ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ	11 ក្រាម
កូឡេស្តេរ៉ុល	72 ម។ ក
សូដ្យូម	629 មីលីក្រាម
កាបូអ៊ីដ្រាត	53 ក្រាម
ជាតិសរសៃ	3 ក្រាម
ប្រូតេអ៊ីន	16 ក្រាម

(ពត៌មានអាហាររូបត្ថម្ភនៅលើរូបមន្តរបស់យើងត្រូវបានគេគណនាដោយប្រើមូលដ្ឋានទិន្នន័យធាតុផ្សំនិងគួរត្រូវបានចាត់ទុកជាការប៉ាន់ប្រមាណ។ លទ្ធផលនីមួយៗអាចខុសគ្នា។ )