មាន សូកូឡាសម្បូរបែបម៉ាទីន និងមួយចំនួនត្រូវបានគេដាក់ឈ្មោះថា 'Chocolatini' ។ នេះគឺជារូបមន្តមួយក្នុងចំណោមរូបមន្តទាំងនោះហើយវាជាផ្អែមឆ្ងាញ់, ក្រែមនិងឆ្អែត។
វាជាស្រាក្រឡុកដ៏អស្ចារ្យមួយដែលអាចលាយបញ្ចូលគ្នាសម្រាប់ឱកាសពិសេសដើម្បីបម្រើជាមួយបង្អែមនៅក្នុងពិធីជប់លៀងអាហារពេលល្ងាចឬរីករាយនៅពេលណាដែលអ្នកគ្រាន់តែមានអារម្មណ៍ថាធូរស្រាលពីធ្មេញផ្អែមរបស់អ្នក។
ការ ផ្លាស់ប្តូរ នេះ នៅលើ Chocolate Martini ត្រូវបានបំផុសគំនិតដោយ Chocolatini បានរកឃើញនៅលើគេហទំព័រ Baileys ។ រូបមន្តនោះហៅថា 2 ounces Bailey's និង 1/4 ounce vodka និង Godiva នីមួយៗប៉ុន្តែវាធ្ងន់ពេកសម្រាប់រសជាតិរបស់ខ្ញុំ។ ចាប់តាំងពីខ្ញុំចូលចិត្តរសជាតិប៉ុន្តែចង់បានក្រែមតិចខ្ញុំបានបង្កើនការវេចសានិងកាត់ក្រែមអៀរឡង់។
លទ្ធផលគឺជាស្រាក្រឡុកដ៏ល្អណាស់ដែលខ្ញុំរកឃើញមានតុល្យភាពជាងដើម។ វាជាបង្អែមដ៏អស្ចារ្យមួយ "martini" និងមានសក្តានុពលដើម្បីក្លាយជាផ្នែកមួយនៃចិត្តថ្មីរបស់អ្នក។
អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ
- 1 1/2 អោន vanilla vodka
- 1 1/4 អោន Baileys Irish Cream Liqueur
- 1/4 អោន
- Godiva Chocolate Liqueur
- កោរសក់សក់សម្រាប់ចាន
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា
- ចាក់វូដាកានិងស្រាទំពាំងបាយជូរទៅក្នុង ទឹកជ្រលក់ ដែលមានជាតិទឹកកក។
- អ្រងួនល្អ។
- ចូលទៅក្នុងកែវស្រាក្រឡុក។
- តុបតែងជាមួយកោរសក់កោរសក់។
គន្លឹះបន្ថែមទៀតសម្រាប់ការបង្កើតសូកូឡាដ៏អស្ចារ្យ
វ៉ដូកាមិនត្រូវជារបស់ល្អបំផុតរបស់អ្នកនោះទេប៉ុន្តែវាគួរតែត្រូវបានសមរម្យ។ ស្រាក្រឡុកជាមួយនឹងរសជាតិដ៏ក្រាស់និងក្រាស់បែបនេះនឹងមិនត្រូវបានបំបែកដោយស្រានិងមានវ៉ូដកាវ៉ាណាល់ដ៏អស្ចារ្យជាច្រើនដើម្បីជ្រើសរើស។ ខ្ញុំសូមណែនាំអ្នកដែលចូលចិត្តដូចជា Gray Goose La Vanille, Stoli Vanil ឬ Van Gogh Vanilla ។
ប្រសិនបើអ្នកចូលចិត្តអ្នកអាចប្តូរ vodka ហើយជ្រើសរើសយករសជាតិផ្សេងទៀត។ ភាគច្រើននៃស្រាក្រឡុកនិងស្រាដូឌីកានឹងធ្វើឱ្យមានភាពសប្បាយរីករាយ។ vodkas កាហ្វេ - រសជាតិអាចនាំមកនូវស្រទាប់នៃរសជាតិផ្សេងទៀតដែលពិតជាល្អប្រឆាំងនឹងក្រែមសូកូឡា។
ពិសោធន៍ជាមួយនិងស្វែងរក liqueurs សូកូឡាផ្សេងគ្នា។ មានស្រាសូកូឡាជាច្រើនដែលអាចរកបានហើយវាហាក់ដូចជារសជាតិដ៏ពេញនិយមសម្រាប់កំណើននៅក្នុងឧស្សាហកម្មស្រា។ រក្សាភ្នែកសម្រាប់ម៉ាកតូចខណៈដែលពួកគេត្រូវបានដោះលែងហើយកុំខ្លាចក្នុងការផ្តល់នូវការព្យាយាមដែលមិនស្គាល់។
Godiva គឺជា liqueur ដែលខ្ញុំបានប្រើនៅពេលដំបូងព្យាយាមចេញរូបមន្តនេះហើយខ្ញុំចូលចិត្តវាព្រោះវាមានរសជាតិសូកូឡាសម្បូរបែបនិងវាយនភាពក្រែម។ Dorda Double Chocolate Liqueur គឺជាជម្រើសដ៏អស្ចារ្យមួយផ្សេងទៀតដែលខ្ញុំនឹងពិចារណាជំនួសជំនួស។
ប្រសិនបើអ្នកមិនអាចរកឃើញសូកូឡាល្ហុងស្រដៀងគ្នាទៅនឹងអ្នកទាំងពីរ, creme de cacao នឹងក្លាយជាការជំនួសសមរម្យ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយអ្នកនឹងបាត់បង់ការទទួលទានក្រែមបន្ថែមទៀត។
ស្លៀកពាក់ Chocolatini របស់អ្នកជាមួយនឹងសូកូឡាកាន់តែច្រើន។ មានវិធីជាច្រើនដែលអ្នកអាចបន្ថែមទៅសូកូឡា Chocolatini របស់អ្នក, គ្រាន់តែអនុញ្ញាតឱ្យការស្រមើលស្រមៃរបស់អ្នករត់ព្រៃ។
- បន្ថែមស្ករសូកូឡានៅលើកំពូលនៃភេសជ្ជៈ។
- បង្វិលកែវជាមួយកាកាវ។
- បាចសូលុយស្យុងអង្កររឺក្រាញ៉ូណាសម្រាប់ភាពខុសគ្នាតិចតួច។
- តុបតែងជាមួយស្ករគ្រាប់សូកូឡាតូចមួយ។
- ញាំស្ទ្រីបរីប៊ឺរីក្នុងសូកូឡាប៊ឺសូកូឡាហើយបន្ថែមវាទៅមាត់ទន្លេ!
តើ Chocolatini ខ្លាំងប៉ុណ្ណា?
ដូចគ្នានឹង martinis ភាគច្រើនវាអាចហាក់ដូចជាស្រាក្រឡុកដ៏ផ្អែមល្ហែមនិងគ្មានកំហុសប៉ុន្តែការពិតប្រាប់ពីរឿងខុសគ្នា។ អ្នកត្រូវចងចាំថា Chocolatini នេះត្រូវបានបង្កើតឡើងទាំងស្រុងនៃជាតិអាល់កុលហើយការពិតតែមួយគត់នឹងនាំយកកម្លាំងរបស់ភេសជ្ជៈឡើងយ៉ាងខ្លាំង។
នៅពេលត្រូវបានបង្កើតឡើងជាមួយនឹងម៉ាកដែលស្នើនិងវ៉ូដាកាវ៉ានីណាវ៉ានីវ៉ែនតាល់ 70 ភេសជ្ជៈស្រាក្រឡុកនេះមានបរិមាណជាតិអាល់កុលប្រហែលជា 22% ABV (44 ភស្តុតាង) ។ នោះគឺតិចជាង ហ្គីនម៉ាទីនីបុរាណ ប៉ុន្តែស្ទើរតែទ្វេដងនៃភេសជ្ជៈដែលមានភស្តុតាងទាបដូចជា Grasshopper ។
| គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ) | |
|---|---|
| កាឡូរី | 259 |
| ជាតិខ្លាញ់សរុប | 3 ក្រាម |
| ខ្លាញ់ឆ្អែត | 2 ក្រាម |
| ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ | 1 ក្រាម |
| កូឡេស្តេរ៉ុល | 0 មីលីក្រាម |
| សូដ្យូម | 5 មីលីក្រាម |
| កាបូអ៊ីដ្រាត | 20 ក្រាម |
| ជាតិសរសៃ | 1 ក្រាម |
| ប្រូតេអ៊ីន | 1 ក្រាម |