Double Anise Biscotti នេះធ្វើឱ្យខូគីដ៏អស្ចារ្យមួយផ្តល់ឱ្យជាអំណោយថ្ងៃឈប់សម្រាកដល់មិត្តភក្តិក្រុមគ្រួសារនិងអ្នករួមការងារ។ វាមិនផ្អែមពេកហើយរសជាតិអាសុីលគឺគ្រប់គ្រាន់ដើម្បីទៅជាមួយតែនិងរសជាតិរសជាតិណាមួយ។
អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ
- ម្សៅ ពែង 3-1 / 4
- 1 ស្លាបព្រាម្សៅដុតនំ
- 3/4 ស្លាបព្រាកាហ្វេអំបិល
- ស្ករពែង 1-1 / 2
- butter 10 ស្លាបព្រា (1-1 / 4 ឈើ) រលាយ
- 3 ពងធំ
- 1 ស្លាបព្រាដកស្រង់ anise
- 2 ស្លាបព្រាកាហ្វេដី aniseed
- 1 ពែងអាល់ម៉ុន slivered,
- toasted ស្រាល, ដៃកំទេច
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា
- ប្រដាប់ទុកមុនដល់ 350 សន្លឹក។ សរសេរសន្លឹកដុតនំជាមួយក្រដាសជ័រ។
- លាយម្សៅលាយម្សៅនិងអំបិលលាយជាមួយលួស។ ស្ករ Cream និងប៊ឺ។
- បន្ថែមពងមួយក្នុងពេលតែមួយ។ លាយនៅក្នុងការដកស្រង់ anise និងគ្រាប់ដី។
- បន្តិចម្តងបន្ថែមល្បាយម្សៅរហូតដល់បានបញ្ចូលគ្នាយ៉ាងល្អ។ បន្ថែមនិងកូរអាល់ម៉ុង។
- ចែកម្សៅក្នុងពាក់កណ្តាល។ រាងទៅក្នុងកំណត់ហេតុឬរូបរាងដែលចង់បាននិងដាក់នៅលើសន្លឹក។
- ដុតនំរហូតដល់មាសពណ៌ត្នោតប្រហែល 30 នាទី។ ត្រជាក់ទាំងស្រុងប្រហែល 25 នាទី។
- កំណត់ហេតុ Slice តាមអង្កត់ទ្រូង។ បោះចោល parchment និងដាក់កំណត់ហេតុឡាក់កាត់ចំហៀងចុះក្រោមនៅលើសន្លឹកដុតនំ។ ដុតនំ 12 នាទី។ បើកនិងដុតនំ 8 នាទី។ ឬរហូតដល់គ្រាន់តែចាប់ផ្តើមពណ៌។ (អាចត្រូវបានរៀបចំមួយសប្តាហ៍ខាងមុខទុកនៅក្នុងធុងខ្យល់ដែលមានសីតុណ្ហភាពក្នុងបន្ទប់។ )
ច្រើនទៀតនៅលើ Biscottis
ទាំងអស់អំពី Biscotti
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យ Biscotti ដោយមានការណែនាំរូបថត