នេះគឺជាទឹកជ្រលក់ផ្អែមនិងស្អិតដែលត្រូវបានអនុវត្តទៅឆ្អឹងជំនី, ដុតឬជក់បារី, ក្នុងរយៈពេលខ្លីមុនពេលដែលពួកគេត្រូវបានបញ្ចប់។ នេះនឹងរក្សាជាតិស្ករនៅក្នុងទឹកជ្រលក់ពីការដុតខណៈពេលដែលទឹកជ្រលក់បង្កើតជាក្រណាត់សម្បូរបែបនៅលើផ្ទៃសាច់។ មានអារម្មណ៍រីករាយក្នុងការបម្រើបន្ថែមមួយចំនួននៅលើចំហៀង។
អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ
- 1 ពែង / 240 មល Whiskey របស់ Jack ដានីយ៉ែល
- 1 កែវ / 240 កែវ ketchup
- 1/2 ពែង / 120 មីលីលីត្រស្ករ (ងងឹត)
- 1/4 ពែង / 60 ម។ ល
- 1 ស្លាបព្រា / 15 មីលីលីត្រទឹកក្រូច
- 2 ស្លាបព្រាកាហ្វេ / 10 មីលីត្រទឹកជ្រលក់ Worcestershire
- ខ្ទឹមស 3 ខ្ទឹម (ខាត់ណា)
- 1/2 ស្លាបព្រាកាហ្វេ / 2.5 មីល្លីកស្ងួត
- 1/2 ស្លាបព្រាកាហ្វេ / 2,5 មីលីលីត្រអំបិល
- 1/2 ស្លាបព្រាកាហ្វេ / ម្រេចខ្មៅ 2.5 មីលីលីត្រ
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា
1. ផ្សំគ្រឿងផ្សំក្នុងចង្ក្រានមធ្យមនិងលាយឱ្យល្អ។ លាយស៊ីឡាំងលើកំដៅទាបក្នុងរយៈពេល 20 នាទីដោយញ័រជាញឹកញាប់។ កាត់បន្ថយកំដៅទាបបើចាំបាច់។ ធ្វើឱ្យប្រាកដថាដើម្បីរក្សាភ្នែកយ៉ាងជិតនៅលើទឹកជ្រលក់នេះដូចដែលវាចម្អិន។ ទឹកជ្រលក់គួរក្រាស់ដោយចុងបញ្ចប់។
យកវាចេញពីកំដៅហើយទុកទឹកជ្រលក់ឱ្យត្រជាក់ទាំងស្រុងប្រហែល 15-20 នាទី។ ប្រើភ្លាមៗបន្ទាប់ពីត្រជាក់ឬទុកក្នុងដបធុងទឹកក្នុងទូទឹកកករហូតដល់ 7 ថ្ងៃបន្ទាប់ពីការរៀបចំ។
ប្រសិនបើអ្នកធ្វើវាឱ្យបាន 1-2 ថ្ងៃមុនរសជាតិនឹងមានពេលវេលាច្រើនដើម្បីលាយជាមួយគ្នាប៉ុន្តែសូមកំដៅវានៅលើចង្ក្រានសំរាប់ប៉ុន្មាននាទីមុនពេលប្រើ។ លាបលើឆ្អឹងជំនីឆ្អឹងឬជក់បារីតាមការណែនាំ។
| គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ) | |
|---|---|
| កាឡូរី | 338 |
| ជាតិខ្លាញ់សរុប | 1 ក្រាម |
| ខ្លាញ់ឆ្អែត | 0 ក្រាម |
| ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ | 0 ក្រាម |
| កូឡេស្តេរ៉ុល | 0 មីលីក្រាម |
| សូដ្យូម | 6,185 មីលីក្រាម |
| កាបូអ៊ីដ្រាត | 77 ក្រាម |
| ជាតិសរសៃ | 2 ក្រាម |
| ប្រូតេអ៊ីន | 12 ក្រាម |