ទឹកជ្រលក់សាច់អាំងស្រស់

ទឹកជ្រលក់សាច់ក្តៅនេះដំណើរការយ៉ាងល្អនៅលើឆ្អឹងជំនីសាច់មាន់និងសាច់ជ្រូក។ horseradish នេះផ្តល់នូវកំដៅល្អដែលមិនដុត (ច្រើន) ។

អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ

• 1 ពែង / 240 មីលីលីត្រប៊ឺសូកូឡា
• 1/2 ពែង / 120 មីលីលីត្រទឹកខ្មះ
• 1/2 cup / 120 mL ketchup
• 1/4 ពែង / 60 មីលីលីត្រទឹកក្រូចឆ្មាស្រស់
• 1/4 ពែង / 60 មីលីលីត្របានរៀបចំ horseradish
• 2 ស្លាបព្រាកាហ្វេ / 10 មីលីត្រទឹកជ្រលក់ Worcestershire
• 1/2 ស្លាបព្រាកាហ្វេ / ទឹកជ្រលក់ក្តៅ 2.5 មីលីលីត្រ
• 1/4 ស្លាបព្រាកាហ្វេ / 1,25 មីលីលីត្រអំបិល
• 1/4 ស្លាបព្រាកាហ្វេ / 1,25 មីលីក្រាមម្រេច

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា

ដាក់គ្រឿងផ្សំទាំងអស់នៅក្នុងឆ្អិនខ្នងកណ្តាលហើយនាំយកទៅរំពុះ។ កាត់បន្ថយកំដៅនិងអនុញ្ញាតឱ្យទឹកជ្រលក់ដើម្បី simmer សម្រាប់ 10-15 នាទី។ យកវាចេញពីកំដៅនិងទុកត្រជាក់ទៅសីតុណ្ហភាពបន្ទប់មុនពេលប្រើ។ រក្សាទុកនៅក្នុងទូទឹកកកមួយនៅក្នុងទូទឹកកករហូតដល់ 5 ថ្ងៃបន្ទាប់ពីការរៀបចំ។

គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ)
កាឡូរី	152
ជាតិខ្លាញ់សរុប	15 ក្រាម
ខ្លាញ់ឆ្អែត	10 ក្រាម
ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ	4 ក្រាម
កូឡេស្តេរ៉ុល	41 មីលីក្រាម
សូដ្យូម	178 មីលីក្រាម
កាបូអ៊ីដ្រាត	4 ក្រាម
ជាតិសរសៃ	0 ក្រាម
ប្រូតេអ៊ីន	0 ក្រាម

(ពត៌មានអាហាររូបត្ថម្ភនៅលើរូបមន្តរបស់យើងត្រូវបានគេគណនាដោយប្រើមូលដ្ឋានទិន្នន័យធាតុផ្សំនិងគួរត្រូវបានចាត់ទុកជាការប៉ាន់ប្រមាណ។ លទ្ធផលនីមួយៗអាចខុសគ្នា។ )