និយាយតាមត្រង់ទៅខ្ញីរដូវស្លឹកឈើជ្រុះនៅរដូវក្ដៅនេះនឹងក្លាយជាបង្អែមសំណព្វរបស់អ្នកនៅរដូវកាលនេះព្រោះវាងាយស្រួលក្នុងការធ្វើ។ ករណីធ្វើនំគឺជាផ្នែកមួយដែលមានល្បិចកលបំផុតប៉ុន្តែគ្រាន់តែធ្វើតាមការណែនាំហើយអ្វីៗទាំងអស់នឹងល្អ។ បើសិនជាការធ្វើ នំផ្អែមរបស់ អ្នក ផ្អែមល្ហែម ពេកសម្រាប់អ្នកចូរមានអារម្មណ៍ថាប្រើគ្រឿងអេឡិចត្រូនិចដោយសេរី។ យើងសន្យាថាយើងនឹងមិនប្រាប់!
ការបំពេញគឺមិនចំអិនដូច្នេះវាត្រូវការពេលតែពីរបីនាទីដើម្បីបង្កើត។ គ្រាន់តែដាក់នៅលើកំពូលអ្នកមាន, tart creamy ជាមួយ berries សំណព្វរបស់អ្នកបានរៀបចំនៅក្នុងវិធីរីករាយណាមួយនិងបម្រើ។ វាគឺសាមញ្ញណាស់។
អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ
- Dough មេអំបៅ :
- ម្សៅមុខម្ហូប 2 ពែង
- 1/4 ស្លាបព្រាកាហ្វេអំបិល
- 1 ពែងដែលគ្មានជាតិខ្លាញ់ (កាត់ចូលក្នុងគូបតូចៗ)
- ស្ករម្សៅ 1 ពែង
- ទឹក 2 ស្លាបព្រា (ត្រជាក់)
- ការបំពេញ:
- 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
- ចំរាញ់ចេញពីវ៉ានីឡា
- 1/4 ពែង
- ឈីស Mascarpone
- 1/2 ពែងក្រែមធ្ងន់
- 1/2 ក្រូចឆ្មា (ទឹកក្រអូបនិងឆក់)
- berries រដូវក្តៅផោន 1 (blueberries, strawberries, raspberries)
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា
ចាប់ផ្ដើមដោយការធ្វើនំ:
- ដាក់ម្សៅ, អំបិល, ប៊ឺ, និង 1/2 ពែងនៃស្កររលាយចូលទៅក្នុងចាននៃដំណើរការអាហារ។ ដំណើរការរហូតដល់ធាតុផ្សំទាំងអស់ត្រូវបានលាយបញ្ចូលគ្នានិងមានលក្ខណៈស្រដៀងនឹងដីខ្សាច់។
- បន្ថ្រមទឹកត្រជាក់ពីរសា្លាប់ហើយដំណើរការម្តងទៀតដោយបន្ថែមទឹកបន្តិចបន្តួចដើម្របីសម្រ្រប់លាយម្សៅនំប៉័ងដើម្របីដក់ជាប់គ្នា។
- គន្លឹះនៃកម្មវិធីកែច្នៃចំណីអាហារទៅលើតុទំនិញហើយត្រូវការម្សៅនំម្សៅជាមួយគ្នាហើយទុកវាឱ្យនៅសល់រយៈពេល 10 នាទីបន្ទាប់មករមៀលក្រដាសពីរសន្លឹកនៅក្នុងរង្វង់ធំល្មមដើម្បីដាក់ខ្សែក្រវ៉ាត់ដែលមានទំហំ 8 អ៊ិញ។ ដាក់កុម្មង់នំនៅក្នុងក្រដាសចូលក្នុងទូទឹកកករយៈពេល 20 នាទីដើម្បីញាក់។
- កំដៅ oven ទៅ 400 F.
- ខាញ់ស្រាលសំណប៉ាហាំង tart ។ ដោយប្រុងប្រយ័ត្នយកស្រទាប់ខាងលើនៃក្រដាស parchment ពីល្បាយនិងត្រឡប់មកវិញដើម្បីគ្របដណ្តប់សំណប៉ាហាន់ tart និងយកសន្លឹកទីពីរនៃ parchment ។ កុម្មង់នំមានភាពផុយស្រួយណាស់ប៉ុន្តការធ្វើការយា៉ងឆាប់រហ័សតាមដលយឺត ៗ លើបណ្ណួលដលមានបាតនិងកន្ទុយ។ បើសិនដំឡូងបារាំងបែកហើយវាទំនងជាវានឹងរុញវាមកជាមួយគ្នា។ កាត់តម្រឹមគែមនិងក្រពើដោយប្រើមេដៃនិងអ្នកចង្អុលបង្ហាញរបស់អ្នក។
- ដាក់ក្ដារលាយក្រដាសមួយដុំទៅក្នុងខ្ទះនិងគ្របដោយគ្រាប់សណ្តែកឬគ្រាប់ស្រូវដែលគ្មានគ្រាប់ដើម្បីថ្លឹងក្រដាសចុះក្រោម - នេះត្រូវបានគេហៅថា ការដុតនំបុ័ងងងឹត ។ ចំអិននៅចំកណ្តាលឡរក្តៅសម្រាប់ 15 នាទី។ ប្រសិនបើគែមកំពូលរបស់ត្នោតពណ៌ត្នោតយ៉ាងឆាប់រហ័ស, គ្របដណ្តប់ជាមួយ foil អាលុយមីញ៉ូម។ លាងសមា្ភារៈនិងសណ្តែកឬបាយហើយចម្អិន 5 នាទីទៀត។
- ពេលដែលនំផ្អែមគឺមានពណ៌ត្នោតដ៏ជ្រៅហើយយកចេញពីចង្ក្រានហើយទុកឱ្យត្រជាក់ទាំងស្រុង។
ធ្វើឱ្យការបំពេញ:
- ប្រើឧបករណ៍លាយអេឡិចត្រូនិចវាយជាមួយគ្នានូវចំរាញ់វ៉ានីឡា, ឈីសម៉ាក្រូហ្វ្រេន, ក្រូចធំ, ស្ករម្សៅ 1/2 ពែងទឹកក្រូចនិងចំណាប់អារម្មណ៍រហូតទាល់តែល្បាយនេះឡើងក្រាស់និងបង្កើតកំពូលទន់ ៗ ។
- បំពេញកាកសំណល់ត្រជាក់ជាមួយក្រែមក្រាស់និងរលោងដោយស្លាបព្រាឬស្លាបព្រាតូច។
- តុបតែងជាមួយ berries នៅរដូវក្តៅ។ រក្សាភាពត្រជាក់នៅក្នុងទូទឹកកករហូតដល់ត្រូវការ។ អ្នកអាចតុបតែងបាននៅថ្ងៃដែលអ្នកត្រូវការវានៅពេលព្រឹកប៉ុន្ដែកុំតុបតែងឱ្យទាន់ពេលដើម្បីត្រៀមខ្លួន។