Bacon Roasted Brussels Sprouts

បន្តិចនៃ bacon និង cloves ពីរបីនៃខ្ទឹមសបង្វិលពន្លកស៊ាំធម្មតាទៅជាអ្វីមួយរសជាតិដ៏អស្ចារ្យយុត្តិធម៌ - ប្រាជ្ញានៅក្នុងរូបមន្តទំនើប - សាមញ្ញនេះ។

គន្លឹះ: ពេលធ្វើការជាមួយពន្លកស៊ែលស៊ុងសន្សំពេលវេលាដោយធ្វើការដូចនំដែលមានជំនាញវិជ្ជាជីវៈនិងធ្វើអ្វីៗទាំងអស់ដូចជាការងាររៀបចំជាមុន។ នៅក្នុងករណីនេះកាត់ដើមដើមពន្លកទាំងអស់បញ្ចប់មុនពេលយកស្លឹកខាងក្រៅចេញ។

អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ

• ពងក្រពើប្រេស 1 ផោន
• 2 ទៅ 6 ខ្ទឹមសខ្ទឹម
• 2 slices bacon
• អំបិលសមុទ្រ 1/4 ស្លាបព្រាកាហ្វេ (តាមជម្រើស)

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា

1. លាងឧស្ម័នមួយទៅ 375 ° F ។ ខណៈពេលដែលកំដៅ heats, កាត់ផ្តាច់និងបោះបង់ចោលចុងដើមនៃ ពន្លកស៊ែល ។ យកចេញស្លឹកខាងក្រៅងងឹតនៃពន្លកស៊ែលស៊ែរ (អ្នកអាចបោះបង់ចោលទាំងនេះឬរក្សាទុកវាដើម្បីប្រើក្នុង ស្លឹក Seared Brussels Sprout Leaves ) ។ កាត់បន្ថយការពន្លកដុះនៅក្នុងពាក់កណ្តាល, ប្រសិនបើអ្នកចូលចិត្ត។ (អ្នកប្រហែលជាចង់ពិនិត្យមើល របៀបដុះពន្លកដុះពន្លក សម្រាប់ការថតរូបពន្លកស៊ែលសម្រាប់ដុត។ )

1. ដាក់ ពន្លក ស៊ែ លនៅក្នុងចានឆា ។
2. ខ្ទឹមខ្ទឹមខ្ទឹម និងកាត់វាជាពីរទៅបួនកំប៉ុង។ កំចាត់ខ្ទឹមសនៅលើពន្លកស៊ែល។
3. កាត់កាកសំណល់ទៅជាបំណែកតូចៗ។ ខ្ចាត់ខ្ចាយលើពន្លកស៊ែល។
4. គ្របដណ្តប់ pan roasting ជាមួយ foil និងចំអិនរហូតដល់ bacon គ្រាន់តែចាប់ផ្តើមដើម្បីផ្តល់នូវជាតិខ្លាញ់របស់ខ្លួននិង brussels ត្រូវបានដេញថ្លៃតិចតួចប្រហែល 20 នាទី។ យកក្រដាសរុំព័ទ្ធអ្វីគ្រប់យ៉ាងហើយបន្តដុតរហូតទាល់តែដុះពន្លកស៊ុលហ្វ្រេសទន់ល្បាយកំប៉ុងត្រូវបានត្នោតហើយខ្ទឹមសគឺមានតណ្ហានិងមានពណ៌ត្នោតពី 20 ទៅ 30 នាទី។
5. ល្វីងនិងលាយជាមួយអំបិលបើចាំបាច់ (ខ្លាញ់កំប៉ុងខ្លះមានជាតិអំបិលច្រើនជាងអំបិលដទៃទៀត) ។ បំរើពន្លកស៊ែលក្តៅ។

គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ)
កាឡូរី	76
ជាតិខ្លាញ់សរុប	1 ក្រាម
ខ្លាញ់ឆ្អែត	0 ក្រាម
ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ	0 ក្រាម
កូឡេស្តេរ៉ុល	3 ម។ ក
សូដ្យូម	160 មីលីក្រាម
កាបូអ៊ីដ្រាត	14 ក្រាម
ជាតិសរសៃ	3 ក្រាម
ប្រូតេអ៊ីន	5 ក្រាម

(ពត៌មានអាហាររូបត្ថម្ភនៅលើរូបមន្តរបស់យើងត្រូវបានគេគណនាដោយប្រើមូលដ្ឋានទិន្នន័យធាតុផ្សំនិងគួរត្រូវបានចាត់ទុកជាការប៉ាន់ប្រមាណ។ លទ្ធផលនីមួយៗអាចខុសគ្នា។ )