Salad ល្ពៅមានរសជាតិក្ដៅជាមួយការស្លៀកពាក់តាមហៃនី

ប្រសិនបើសាឡាត់ហាក់ដូចជាតម្លៃលក់នៅរដូវក្តៅចូរគិតម្តងទៀត។ សាឡាត់ Heartier ជាមួយបន្លែលីងគឺល្អឥតខ្ចោះសម្រាប់អាកាសធាតុត្រជាក់។ និងល្ពៅរដូវស្លឹកឈើជ្រុះនិងការបំផ្លាញផ្សេងទៀតមិនមែនគ្រាន់តែសម្រាប់ចំណី។

ជ្រើសពណ៌បៃតងងងឹតសម្រាប់សាឡាត់អាកាសធាតុត្រជាក់។ Spinach, ខាត់ណា និងរ៉ូម៉ាន់មានកម្លាំងគ្រប់គ្រាន់ដើម្បីក្រោកឈរឡើងទៅនឹងការហៀរលីងនិងត្រូវបានផ្ទុកជាមួយនឹងសារធាតុចិញ្ចឹម។ និងរសជាតិជូរចត់នៃបៃតងស្លឹកបៃតងងងឹតឈរឡើងបានយ៉ាងល្អទៅនឹងភាពផ្អែមធម្មជាតិនៃការបំផ្លាញ។ ដូចគ្នានេះដែរការស្លៀកពាក់ខាណានីដោយមានរសជាតិល្វីងបន្តិចបន្តួចនឹងដំណើរការបានយ៉ាងល្អជាមួយនឹងការប៉ះស៊ីរ៉ូ។

ប្រសិនបើអ្នករកឃើញល្ពៅជាទៀងទាត់ទទើសទទែងកុំភ័យខ្លាចក្នុងការប្រើខ្លះនៃបងប្អូនជីដូនមួយរបស់ពួកគេ។ អ្វីដែលផ្អែមល្ហែមជាងគេគឺការវះកាត់ Butternut ដែលពេញនិយមបំផុត។ ប៉ុន្តែសាកល្បងដុតបំផ្លាញការ៉េមការ៉ាបាសដែលមានរសជាតិផ្អែមដូចផ្សិតនិងគ្រាប់ដែលអាចត្រូវបានដុតដូចជាល្ពៅ។ ការកាប់ផ្លែអាកានមានរសជាតិផ្អែមបន្តិចប៉ុន្តែមានរសជាតិផ្អែម ៗ ខុស ៗ គ្នា។ ហើយបាបូមានសាច់រលោងនិងរសជាតិស្រដៀងនឹងដំឡូងជ្វា។

អ្វីដែលអ្នកចូលចិត្តនោះសាឡាត់លីត្រក្តៅគួរត្រូវបានប៉ះទង្គិចជាមួយគ្រួសារទាំងមូល។

អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ

• ចំពោះសាលាដ:
• ល្ពៅទាំងមូលឬការបំផ្លាញដទៃទៀត
• 1 ស្លាបព្រាជាមួយប្រេងអូលីវ
• 3 កែវមានពណ៌បៃតងដូចជាខាត់ណាខាត់សំបកទារកនិងរ៉ូម៉េនទារក
• 1/4 ពែងគ្រាប់ល្ពៅលីលីង (ស្រេចចិត្ត)
• សម្រាប់ការស្លៀកពាក់តាមហៃនី:
• tahini ពែង 1/4 (ម្សៅល្ង)
• 1/4 ពែងទឹក
• ទឹកក្រូច 3 ស្លាបព្រា
• សុីរ៉ូអំបូរ 2 ស្លាបព្រា
• អំបិលនិងម្រេចទៅរសជាតិ

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា

1. ចាំងកំដៅឡនៅ 400 ដឺក្រេ។
2. កាត់ល្ពៅឬការបំផ្លាញដទៃទៀតនៅពាក់កណ្តាល។ ជីកចេញគ្រាប់ពូជហើយស្រក់សាច់ជាមួយស្លាបព្រានៃប្រេងអូលីវ។
3. ដាក់ល្ពៅនៅលើសន្លឹកដុតនំស្រោបដោយក្រដាស parchment និងដុតក្នុងរយៈពេលប្រហែល 45 នាទីឬរហូតដល់សាច់គឺទន់។ កាត់ចូលទៅក្នុងក្រូចឆ្មារដ៏ធំនិងទាញបិទ peel នេះ។ សូមកត់សម្គាល់ថាប្រសិនបើអ្នកកំពុងធ្វើការជាមួយនឹងការបំផ្លាញសាច់សត្វទន់ដូចជាប៊ឺតប៊ឺតអ្នកអាចកំចាត់ការបំផ្លាញជាមុនយកគ្រាប់ពូជចេញហើយកាត់ជាកំណាត់។ បន្ទាប់មកលាយជាមួយប្រេងអូលីវនិងដុតវាដូចខាងលើ។

1. ធ្វើឱ្យស្លៀកពាក់ដោយដុះលាយជាមួយទឹកត្រីទឹកត្រីទឹកក្រូចឆ្មាអំបិលនិងម្រេចរហូតដល់មានរលោង។
2. ប្រមូលផ្តុំសាឡាត់ដោយដាក់គ្រែមួយនៃពណ៌បៃតងនៅលើចានមួយជាមួយនឹងកំទេចលីងក្តៅដែលប្រោះគ្រាប់ពូជល្ពៅបើប្រើហើយស្រក់ជាមួយនឹងការស្លៀកពាក់ tahini ។ បម្រើភ្លាម។

គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ)
កាឡូរី	209
ជាតិខ្លាញ់សរុប	14 ក្រាម
ខ្លាញ់ឆ្អែត	2 ក្រាម
ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ	6 ក្រាម
កូឡេស្តេរ៉ុល	0 មីលីក្រាម
សូដ្យូម	152 មីលីក្រាម
កាបូអ៊ីដ្រាត	19 ក្រាម
ជាតិសរសៃ	5 ក្រាម
ប្រូតេអ៊ីន	7 ក្រាម

(ពត៌មានអាហាររូបត្ថម្ភនៅលើរូបមន្តរបស់យើងត្រូវបានគេគណនាដោយប្រើមូលដ្ឋានទិន្នន័យធាតុផ្សំនិងគួរត្រូវបានចាត់ទុកជាការប៉ាន់ប្រមាណ។ លទ្ធផលនីមួយៗអាចខុសគ្នា។ )