រូបមន្តនេះសម្រាប់ salad សាឡាត់ wilted ប៉ូឡូញឬ sałata z boczkiem (sah -WAH-tah zeh BAWCH-kyem) ត្រូវបានធ្វើឡើងដោយ vinaigrette កក់ក្តៅកក់ក្តៅ។
សាឡាត់រ៉ូម៉ាំងឬទឹកកកគឺល្អបំផុតក្នុងការប្រើដោយសារតែដោយសាឡាត់តុបតែងដូចជា Bibb ឬបូស្តុនពណ៌បៃតងនឹងរសាត់ច្រើនពេក។
ប្រសិនបើអ្នកបន្ថែមស៊ុតឆ្អិនរឹងឆ្អៅទៅសាឡាត់នេះវានឹងក្លាយជាការផ្តល់ជូនតាមវគ្គសិក្សា។
អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ
- 1 ផ្ទាំងទឹកកកក្បាលឬសាឡាត់ romaine, លាង, ស្ងួតហួតហែងនិងរហែក coarsely ចូលទៅក្នុងបំណែក
- 1/2 ផោន bacon, កាត់ចូលទៅក្នុងបំណែក 1/2 អ៊ីញ
- ខ្ទឹមបារាំងដ៏ធំ 1
- 1/4 ពែងទឹក
- 1/4 ពែងទឹកខ្មេះ
- ស្ករ 3 ស្លាបព្រាឬដើម្បីរសជាតិ
- អំបិលនិងម្រេចទៅរសជាតិ
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា
- ដាក់សាឡាត់នៅក្នុងចានកំដៅមួយ។
- នៅក្នុង skillet ធំ, bacon fry រហូតដល់ពាក់កណ្តាលឆ្អិន។ បន្ថែមខ្ទឹមបារាំងហើយបន្ដខាត់កំប៉ុងរហូតដល់ឆ្អិនប៉ុន្តែមិនឆេះទេ។
- បង្ហូរនំបុ័ង bacon ចំនួន 4 ស្លាបព្រាកំប៉ុងទាំងអស់។
- បន្ថែមទឹកខ្មះនិងស្ករហើយនាំយកទៅឱ្យឆ្អិនមួយ stirring ដើម្បីរំលាយស្ករ។
- ចាក់ទឹកក្រឡុកក្តៅនៅលើសាឡាត់បន្ថែមអំបិលនិងម្រេចទៅភ្លក់រសជាតិនិងលោត។ បម្រើភ្លាម។
បំរែបំរួល
- ការស្លៀកពាក់សាឡាដដ៏ក្តៅនេះផ្តល់នូវរសជាតិផ្អែមនិងអំបិលទៅនឹងបន្លែបៃតងឬបន្លែជាពិសេសសណ្តែកពណ៌បៃតងឬស្ពៃងីពងស៊ុតឆ្អិនខ្ទឹមបារាំងនិងសាឡាត់ផ្សិតដែលមានជាតិសាឡាត់។
- សម្រាប់ភាពផ្សេងគ្នាអ្នកអាចផ្លាស់ប្តូរទឹកខ្មេះពណ៌សជាមួយទឹកខ្មៅឬស្រាទំពាំងបាយជូរក្រហមប្រេងអូលីវជំនួសកំប៉ុងឬប្រេងបន្លែស្ករត្នោតជំនួសឱ្យស្ករសនិងខ្ទឹមបារាំងក្រហមជំនួសខ្ទឹមបារាំង។ ប្រសិនបើអ្នកចូលចិត្តកំដៅតូចមួយបន្ថែម pinch នៃម្រេច cayenne មួយ។
បន្ថែមវីតាមីនពណ៌បៃតង
- Spinach រហ័សជាមួយ ចក្រាម្ហូប : spinach ត្រូវបាន wilted នៅក្នុងការមុជទឹកនៃទឹកដោះគោដូងនិង chickpeas ដើម្បីធ្វើឱ្យម្ហូបចំហៀងមួយដ៏អស្ចារ្យហៃទី។ ស្រះទឹកជំនួសកូនខាត់ខ្ចីកូនជ្រូកបុកកូនឬល្បាយដែលអ្នកចូលចិត្តនៃពណ៌បៃតង។
- Wilted Escarole ជាមួយ Basil និង Parmesan Recipe : បៃតងត្រូវបាន wilted នៅក្នុង oven កំដៅខ្ពស់ដូច្នេះគន្លឹះគឺ crispy និងស្លឹកកណ្តាលនៅតែដេញថ្លៃហើយបន្ទាប់មកបោះជាមួយ basil ស្រស់និងកោរសក់នៃឈី Parmigiano -Runegoo ។ ប៊ីម! វាត្រូវបានគេធ្វើប្រហែល 10 នាទី។
- រូបមន្តសាឡាត់សាឡាត់ដែលផ្អែមល្ហែមនិងឆ្អិនឆ្អៅ: រូបមន្តនេះត្រូវបានបង្កើតឡើងដោយមិនប្រើកំប៉ិកកំប៉ុសទេ។ វាជា parve មានន័យថាវាជាអាហារអព្យាក្រឹតដែលអាចត្រូវបានបរិភោគជាមួយសាច់ឬទឹកដោះគោ។ គ្រឿងផ្សំតែមួយគត់គឺសាឡាត់ទឹកក្តៅអំបិលស្ករនិងទឹកខ្មេះ។
- អាហារក្តៅសាអេឡាសាឡាមៈ នេះគឺជាការបង្កើនការចាប់អារម្មណ៍លើបុរាណ។ ការស្លៀកពាក់ក្តៅដែលធ្វើពីប្រេងអូលីវអាំងដ្រូវខ្ទឹមសនិងផេមម៉ាសានហើយបន្ទាប់មកចាក់លើសាឡាត់រ៉ូមែននិងផ្សិតដែលមានជាតិប្រក់។
| គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ) | |
|---|---|
| កាឡូរី | 252 |
| ជាតិខ្លាញ់សរុប | 15 ក្រាម |
| ខ្លាញ់ឆ្អែត | 5 ក្រាម |
| ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ | 7 ក្រាម |
| កូឡេស្តេរ៉ុល | 41 មីលីក្រាម |
| សូដ្យូម | 691 មីលីក្រាម |
| កាបូអ៊ីដ្រាត | 13 ក្រាម |
| ជាតិសរសៃ | 3 ក្រាម |
| ប្រូតេអ៊ីន | 16 ក្រាម |