រូបមន្តបន្លែប្រភេទ Vegan au recipe បែបហឹរនេះត្រូវបានធ្វើឱ្យមានរសជាតិផ្អែមនិងស្រាក្រហម។ ប្រើទឹកសាប៊ូចម្អិនរបស់អ្នកដើម្បីធ្វើនំសាំងវិច!
អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ
- 1 ស្លាបព្រាជាមួយប្រេងអូលីវ
- 1/4 ស្លាបព្រាកាហ្វេជក់
- 6 អ៊ឺនអំបិល (ច្របល់ស្តើងល្មមគ្រប់គ្រាន់សម្រាប់ពីរដង)
- អំបិលដើម្បីរសជាតិ
- ម្រេចខ្មៅដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ
- ទំពាំងបាយជូរបួស 1 ពែង (ប្រសិនបើអ្នកអាចទទួលទានទំពាំងបាយជូរ "សាច់គោ" ដែលល្អបំផុត)
- 1/2 ពែងស្រាក្រហម
- ខ្ទឹមស 1 ខ្ទឹមស (អំបិល)
- 1/2 ស្លាបព្រាម្សៅ
- 1/2 ស្លាបព្រាម្សៅផ្លែប៊ឺលីន
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា
- កំដៅប្រេងនិងផ្សែងរាវនៅលើកំដៅមធ្យមក្នុងខ្ទះរូងឬឆ្អិនឆ្អិនឆ្អៅហើយបន្ថែមថ្នាំងដែលជាបំណែកមួយចំនួនក្នុងពេលតែមួយ។ រដូវស្រាលជាមួយអំបិលនិងម្រេចហើយចំអិនតែប៉ុន្មាននាទីប៉ុណ្ណោះរហូតដល់កម្តៅ។
- យកខ្ទេចខ្ទះពីខ្ទះហើយបន្ថែមទំពាំងបាយជូរស្រាក្រហមនិងខ្ទឹមសហើយញ៉ាំសំរាប់នាទី 8-10 ដើម្បីកាត់បន្ថយរាវ។
- ឆីខ្លាញ់នៅក្នុងម្សៅនិងម្សៅបឺរីនិងរដូវម្តងទៀតជាមួយប៊ីតអំបិលនិងម្រេច។
- ដើម្បីបម្រើទឹកជ្រលក់បន្តិចនៃទឹកជ្រលក់នៅលើកំពូលនៃ seitan និងបម្រើជាមួយទឹកជ្រលក់បន្ថែមសម្រាប់ dipping នៅលើចំហៀង។ Au jus ជាធម្មតាត្រូវបានប្រែក្លាយទៅជាសាំងវិចមួយដូច្នេះស្រទាប់ seit thinly sliced របស់អ្នកនៅលើរមៀល hoagie ឬនំបុ័ងបារាំងនិងការធ្លាក់ចុះ!