ស្ថានភាពរបស់កូសឺរៈ សាច់ឬពពេ
ការលោតឆ័ត្រខ្នាតតូចទៅនឹងតង្វាយម្ហូបអាហារចំនួន 80 ដែលឆ្កែញ៉ាំឆ្កែទាំងនេះពិតជាល្អឥតខ្ចោះសម្រាប់អ្វីគ្រប់យ៉ាងចាប់ពីការបញ្ចប់ការសិក្សាឬពិធីជប់លៀង Superbowl ទៅសាច់អាំងនៅរដូវក្ដៅ។ រូបមន្តនេះប្រើ dough ភីហ្សាដែលបានរៀបចំជាផ្លូវកាត់មួយប៉ុន្តែប្រសិនបើអ្នកបានទទួលរូបមន្តសំណព្វសម្រាប់ dough ធ្វើដោយដៃមានអារម្មណ៍ដោយឥតគិតថ្លៃដើម្បីប្រើវាជំនួសវិញ។ សម្រាប់មនុស្សពេញវ័យក្នុងហ្វូងមនុស្សបម្រើឆ្កែជាមួយនឹងស្រាបៀរត្រជាក់ឬស្រាក្រឡុកដូចជាស្រា ស្រស់ប៉េងប៉ោះស្រស់ នេះ។ សម្រាប់កុមារសូមគិតថាតែទឹកដោះគោដែលមានជាតិកំប៉ុងឬ "សូដា" ធ្វើដោយដៃដែលផលិតដោយសឺតឺហ្សឺនិងទឹកអំពៅ។
ព័ត៌មានជំនួយសុវត្ថិភាព: សម្រាប់កុមារតូចៗ (និងក្មេងដែលមានទំនោរទៅរកចំណីអាហាររបស់ពួកគេ), ឆ្មាក្តៅគឺជាគ្រោះថ្នាក់ដែលអាចបង្កជាគ្រោះថ្នាក់។ ប្រសិនបើអ្នកនឹងបម្រើក្មេងៗដែលមានអាយុក្រោម 4 ឬ 5 ឆ្នាំវាជាគំនិតដ៏ឆ្លាតវៃមួយដើម្បីកាត់សក់សត្វឆ្កែតាមប្រវែងចុះក្រោម។ ជំនួសឱ្យការធ្វើនំតូចៗដែលមានជាតិខាត់ខ្ចី (ដែលក្មេងតូចៗអាចត្រូវបានល្បួងឱ្យលោតចូលក្នុងមាត់របស់ពួកគេទាំងមូល) ដាក់ខ្សែក្រវ៉ាត់វែងៗឡើងវិញនិងរុំពួកគេក្នុងម្សៅ។ ពួកគេនឹងមានភាពងាយស្រួលក្នុងការប្រើនិងមានសុវត្ថិភាពជាងដើម្បីញ៉ាំឆ្កែក្តៅ។
អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ
- សម្រាប់សត្វឆ្កែ Bagel:
- 8 សត្វឆ្កែក្តៅឬឆ្កែឆ្មា
- 1 កញ្ចប់ (16 អោន) បានរៀបចំម្សៅភីហ្សា
- ស្រេចចិត្ត: គ្រាប់ល្ងល្ងគ្រាប់ពូជអាភៀនអំបិលធូររលុងអំបិលខ្ទឹមបារាំងស្លាបខ្ទឹមបារាំងស្ងួតឬអ្វីគ្រប់យ៉ាងដែលផ្លេលូឡាលលាយ
- ចំពោះផ្លែពពែម Apricot:
- 4 tablespoons apricot អភិរក្ស
- 2 ស្លាបព្រា Dijon mustard
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា
- លាងឧស្ម័នពីចំហុយទៅ 425 ហ្វីត។ បិតសន្លឹកដុតនំធំ ៗ ដែលមានក្រដាសផ្ចិត។
- សម្រាប់ការខាំឆ្កែឆ្កែបុកខ្នាតតូចបុកឆ្កែក្តៅ ៗ នីមួយៗឆ្លងកាត់ជា 4 បំណែក។ សម្រាប់សត្វឆ្កែដែលមានទំហំធំ ៗ សូមទុកឆ្កែក្តៅពេញឬច្រកនីមួយៗតាមប្រវែង 8 បន្ទះ។ (សូមមើលការណែនាំអំពីសុវត្ថិភាពខាងលើ) ។ ទុកមួយឡែក។
- ច្រោះម្សៅស្រាល ៗ ។ ដាក់នំបុ័ងភីហ្សាដាក់លើក្ដារហើយរមៀលដើម្បីចម្រាញ់ផ្ទៃ។ ក្រឡុកទៅក្នុងជ្រុងមួយហើយប្រើកាំបិតមុតស្រួចដើម្បីកាត់វាចូលទៅក្នុងបំណែកស្មើគ្នា 32 បំណែកស្មើគ្នា (សម្រាប់សត្វឆ្កែខ្នាតតូច) ឬ 8 បំណែកស្មើគ្នា (សម្រាប់សត្វឆ្កែដែលមានទំហំធំ) ។
- យកបំណែកនំប៉័ងមួយដុំហើយរមៀលគ្នារវាងដៃអ្នកដើម្បីបង្កើតខ្សែវែងមួយ។ សម្រាប់ឆ្កែខ្នុរខ្នុរតូច ចាប់ផ្តើមពីចុងម្ខាងហើយរុំម្សៅនៅជុំវិញដុំសាច់ឆ្កែក្តៅដើម្បីសង្កត់ចុងក្រោមឆ្កែក្តៅ។ ដាក់នៅលើសន្លឹកដុតនំដែលបានរៀបចំហើយបន្តជាមួយឆ្កែក្តៅដែលនៅសល់និងបំណែក dough ។
- សម្រាប់សត្វឆ្កែត្រីបាឡែនដ៏ធំ បង្កើតបានខ្សែពួរជាមួយ 1/8 នៃ dough នេះ។ ចាប់ផ្តើមនៅចុងបញ្ចប់មួយ, រុំ dough នៅក្នុងវង់មួយនៅជុំវិញឆ្កែក្តៅ, ធានាចុងបញ្ចប់នៃ dough ដែលនៅក្រោម។ ប្រសិនបើអ្នកកំពុងប្រើចំណិតឆ្កែក្តៅចូរទុកចុងបញ្ចប់នៃសត្វឆ្មាក្តៅ ៗ ដើម្បីឱ្យឪពុកម្តាយឬអ្នកថែរក្សាអាចកំណត់អត្តសញ្ញាណសត្វឆ្កែដែលអាចចូលចិត្តបាន។
- ជក់ឆ្កែជាមួយនឹងទឹក។ ស្រាបៀរជាមួយកន្លែងដែលអ្នកចូលចិត្តបើចង់បាន។ ដុតនំនៅក្នុង oven ដែល preheated ទៅ 12 ទៅ 15 នាទីនៃការរហូតដល់ក្តៅឆ្កែត្រូវបានចម្អិនតាមរយៈការនិង dough ត្រូវបាន baked ល្អនិងមាស។
- ខណៈពេលដែលសត្វឆ្កែដែលត្រូវបានគេដុតនំ, បញ្ចូលគ្នានូវការអភិរក្ស apricot និង mustard Dijon នៅក្នុងចានតូចមួយ។ លាយល្អ។ បម្រើសត្វឆ្កែស្រស់ៗដែលមានក្លិនស្អុយជាមួយនឹងម៉ាស៊ីនមែកស៊ីតនៅលើចំហៀងដើម្បីជ្រលក់។