ការាបៀនប៊្រីតឌ្រីកអេកហ្គិន

Punch de creme គឺជាកំណែរបស់ការាបៀន Eggnog ។ មានសូម្បីតែបទចម្រៀងមួយអំពីការផឹក punch de creme នៅព្រឹកថ្ងៃបុណ្យណូអែល។ ភេសជ្ជៈក្លាស៊ីសក្រអូមរ៉ែមនេះមានប្រជាប្រិយយ៉ាងខ្លាំងនៅទ្រីនីដាដនិងតូបាហ្គោប៉ុន្តែភាគច្រើននៃប្រទេសការ៉ាអ៊ីបដទៃទៀតមានកំណែផ្ទាល់ខ្លួនរបស់ពួកគេ។

ជាព័ត៌មានមួយធ្វើឱ្យក្រែម creme យ៉ាងហោចណាស់ 24 ម៉ោងមុនពេលដែលអ្នកប្រើវាដូច្នេះថារសជាតិពិតជាអាចរលាយចូលគ្នាហើយភេសជ្ជៈត្រូវបានញាក់ឱ្យត្រជាក់។

អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ

• 6 ស៊ុត
• 2 កំប៉ុង (ឬក្រូចឆ្មារ, zested)
• ទឹកដោះគោ 4 ពែង 1/2 ពែង (ជាតិខ្លាញ់ពេញលេញ / ទាំងមូល)
• កំប៉ុងទឹកដោះគោ 1 3/4 (14 អោន)
• 1 ពែង
• rum rum ងងឹត
• 2 ស្លាបព្រាកាហ្វេ
• Angostura Bitters
• ស្លាបព្រាកាហ្វេ 1/2 ស្លាបព្រាកាហ្វេ

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា

1. បំបែកស៊ុតទៅក្នុងចានធំមួយ។
2. បន្ថែម zest ទៅស៊ុតនិងវាយជាមួយនឹងឧបករណ៍លាយដៃរហូតដល់ស៊ុតគឺ frothy ។
3. Pour នៅក្នុងទឹកដោះគោហួតនិង condensed និង rum ។ បន្ថែមចង្វាក់និងផ្លែក្រូចនិងវាយរហូតដល់លាយបញ្ចូលគ្នាហើយអ្វីៗត្រូវបានដាក់បញ្ចូល។
4. ប៉ះពាល់និងចាក់ចូលទៅក្នុងដបទឹកហូរ cork និងញាក់។
5. បម្រើនៅលើទឹកកក។

គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ)
កាឡូរី	965
ជាតិខ្លាញ់សរុប	36 ក្រាម
ខ្លាញ់ឆ្អែត	20 ក្រាម
ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ	11 ក្រាម
កូឡេស្តេរ៉ុល	363 មីលីក្រាម
សូដ្យូម	514 មីលីក្រាម
កាបូអ៊ីដ្រាត	102 ក្រាម
ជាតិសរសៃ	1 ក្រាម
ប្រូតេអ៊ីន	36 ក្រាម

(ពត៌មានអាហាររូបត្ថម្ភនៅលើរូបមន្តរបស់យើងត្រូវបានគេគណនាដោយប្រើមូលដ្ឋានទិន្នន័យធាតុផ្សំនិងគួរត្រូវបានចាត់ទុកជាការប៉ាន់ប្រមាណ។ លទ្ធផលនីមួយៗអាចខុសគ្នា។ )