កុកអ៊ីងម៉ាក់ឌីនីសាន់

វិថីម៉ាឌូននីគឺជាថ្មដ៏អស្ចារ្យផឹកស្រដៀងទៅនឹង Mojito ប៉ុន្តែខុសគ្នាបន្តិច។

អ្នកបង្កើតភេសជ្ជៈនេះគឺ Eddie Woeke ដែលបានធ្វើការនៅ Weylin Bar នៅឆ្នាំ 1936. បារនេះមានទីតាំងស្ថិតនៅក្នុងសណ្ឋាគារដែលមានឈ្មោះដូចគ្នានៅលើ Madison Avenue ក្នុងទីក្រុងញូវយ៉កដែលត្រូវបានសាងសង់ឡើងនៅឆ្នាំ 1921 ។ អ្វីដែលស្រាក្រឡុកនេះត្រូវផ្តល់គឺ base rum ជាមួយព័ត៌មានជំនួយនៃទឹកដោះគោនិងពណ៌ទឹកក្រូចហើយវាត្រូវបានបម្រើការនៅលើថ្ម។ វាធ្វើឱ្យស្រស់និងជារួមភេសជ្ជៈមានតុល្យភាពត្រឹមត្រូវ។

សម្រាប់ការណែនាំអំពីស្រាក្រឡុកបុរាណដ៏ល្អបំផុតគ្រប់ពេលសូមពិនិត្យមើល ក្លឹបបុរាណចាំបាច់អ្នកត្រូវតែសាកល្បង ។

អ្វីដែលអ្នកត្រូវការ

• 1 1/2 អោន rum rum ពណ៌ស
• 3/4 អោនស៍ក្វេស្ទ័រ
• 1/2 អំបិលទឹកកំប៉ុង
• សញ្ញានៃក្រូចឆ្មា
• ស្លឹក
• Sprig នៃ mint សម្រាប់ garnish
• ចំណិត Lime សម្រាប់ garnish

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវា

1. បន្ថែមអង្គធាតុរាវនិង អណ្តូង មួយចំនួនទៅឱ្យស្បែកខ្មៅដែលពេញដោយទឹកកក។
2. អ្រងួនល្អ ។
3. ចូលទៅក្នុង កែវចាស់ដែល ពោរពេញដោយទឹកកក។
4. តុបតែងជាមួយអង្កត់ផ្កានិង អំបិល ។

គោលការណ៍ណែនាំអាហាររូបត្ថម្ភ (ក្នុងមួយបម្រើ)
កាឡូរី	221
ជាតិខ្លាញ់សរុប	1 ក្រាម
ខ្លាញ់ឆ្អែត	0 ក្រាម
ជាតិខ្លាញ់មិនរលាយ	0 ក្រាម
កូឡេស្តេរ៉ុល	0 មីលីក្រាម
សូដ្យូម	7 មីលីក្រាម
កាបូអ៊ីដ្រាត	32 ក្រាម
ជាតិសរសៃ	8 ក្រាម
ប្រូតេអ៊ីន	5 ក្រាម

(ពត៌មានអាហាររូបត្ថម្ភនៅលើរូបមន្តរបស់យើងត្រូវបានគេគណនាដោយប្រើមូលដ្ឋានទិន្នន័យធាតុផ្សំនិងគួរត្រូវបានចាត់ទុកជាការប៉ាន់ប្រមាណ។ លទ្ធផលនីមួយៗអាចខុសគ្នា។ )